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Grillen, Braten und Kochen mit dem TROLL
Hängen Sie den Schornstein-Hut umgekehrt in den Bauch
des TROLL.
Plazieren Sie das Holzkohlerost mit Hilfe der Rosthaken im
Hut des TROLL. Dieser Kohlerost kann auf drei verschiedene
Stufen eingestellt werden. Machen Sie die Höhe von der
zuzubereitenden Mahlzeit und der jeweils benötigten Hitze
abhängig, z. B. benötigt rotes Fleisch mehr Hitze als weißes
Fleisch und muss dementsprechend auf einer höheren Stufe
zubereitet werden.
Legen Sie Holzkohle auf das Holzkohlerost, platzieren Sie
darauf Grillanzünder (z. B. die Anzündwürfel LEDA FeuerFit)
und entzünden Sie diese.
Nach etwa 45 Minuten, wenn die Holzkohle durchgeglüht
(also grau-silber) ist, platzieren Sie wahlweise den Rahmen
mit den zwei Wenderosten oder die Paellapfanne auf dem
Hutrand. Dabei zeigt ein Griff nach vorne. Auch hier kann
zwischen drei Höhen gewählt werden.
Grillen, braten und kochen
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