Tipps zum Frittieröl oder fett Tipps zum Frittiergut Tipps zum Frittieren Pflege und Reinigung Gerät reinigen Diese Reinigungsmittel nicht verwenden Störungen beheben Kundendienst Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop www.gaggenau-eshop.com...
m Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann kön- Brandgefahr! nen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. ▯ Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las- späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer auf- sen.
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Verbrennungsgefahr! Stromschlaggefahr! Die zugänglichen Teile werden im Betrieb Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ▯ ▯ heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- fernhalten. dienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste- Verbrennungsgefahr! Wasser in heißem Öl erzeugt eine Fettexplo- ▯...
Ursachen für Schäden Umweltschutz Achtung! Geräteschaden durch ungeeignetes Zubehör: Nur das Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier vorgesehene Originalzubehör verwenden. Nur die Frit- erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem tierkörbe, die für dieses Gerät vorgesehen sind, verwen- Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie den.
Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen und Sie erhalten Informationen zum Zubehör. Fritteuse Zubehör Sonderzubehör Das folgende Zubehör befindet sich im Lieferumfang: Das folgende Zubehör können Sie über Ihren Fachhänd- ler bestellen: Edelstahl-Abdeckung VD 201 014 Geräteabdeckung aus Edelstahl Frittierkorb VD 201 034...
Nach Beenden der Fettschmelzstufe erlöschen die Bedienung ¨ Symbole . Nun können Sie die gewünschte Temperatur einstellen. Einschalten Schalten Sie die Fritteuse nur ein, wenn das Frittierbe- cken mindestens bis zur Minimalmarkierung mit Frit- tieröl oder -fett gefüllt ist. Frittierfett zuerst auf der Fettschmelzstufe schmelzen.
Elektronischer Kurzzeitwecker Kindersicherung ausschalten Bedienknebel Kurzzeit nach links auf die Position Den Kurzzeitwecker können Sie von 1 bis 90 Minuten Minus drehen und in dieser Position halten. einstellen. Die Fritteuse wird durch den Kurzzeitwecker Bedienknebel Temperatur nach rechts auf eine nicht ein...
Kaltölzone Frittieröl oder fett ablassen Das im Frittiergut enthaltene Wasser sinkt nach unten in die sogenannte Kaltölzone unter dem Heizkörper. Verbrennungsgefahr! Dadurch wird ein Überschäumen des Öls weitgehend verhindert. Auch Teilchen, die während des Frittierens Frittieröl oder -fett vor dem Ablassen auf ca. 40°C durch den Korb fallen, sinken in diese Kaltölzone.
Einstelltabelle Gargut Temperatur Gargut- Frittierdauer Bemerkungen [°C] menge Snacks und Vorspeisen Camembert, paniert 3 Min. Frühlingsröllchen 160 - 170 4 - 6 4 - 6 Min. je nach Größe Birnen mit Roquefort-Füllung 8 Min. häufig wenden Blätterteigtaschen (z. B. mit Champignon-, 180 - 185 4 - 6 5 - 7 Min.
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Gargut Temperatur Gargut- Frittierdauer Bemerkungen [°C] menge Süßes Apfel-Beignets 5 - 6 3 - 4 Min. ohne Korb frittieren Berliner Pfannkuchen 5 - 6 3 Min. je Seite ohne Korb frittieren Doughnuts 5 - 6 2 Min. je Seite ohne Korb frittieren Zwetschgenknödel 4 - 6 5 Min.
Tipps zum Frittiergut Tipps und Tricks ▯ Folgende Lebensmittel sind zum Frittieren geeig- net: kleine Fleisch- und Fischstücke, Gemüse, Kar- toffeln, Teigwaren, Obst, panierte Lebensmittel. Tipps zum Frittieröl oder fett ▯ Feuchtes Frittiergut wie Fisch, Schalentiere, ▯ Verwenden Sie zum Frittieren nur hoch erhitzbares, Fleischstücke, Gemüse- oder Obstscheiben stets zum Frittieren geeignetes, reines Pflanzenöl oder gründlich abtrocknen.
Pflege und Reinigung Geräteteil/Oberfläche Empfohlene Reinigung Frittierbecken, Mit weicher Spülbürste und Spülmit- Heizkörper tel reinigen und mit einem weichen In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für die Tuch gründlich trocknen. optimale Pflege und Reinigung Ihres Gerätes. Frittierkorb Geschirrspüler Verbrennungsgefahr! Frittierkorb- In warmem Wasser und Spülmittel...
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- dendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermei- den. Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
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Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...