Vor Dem Backen; Brot Backen - iCES IBM-500 Bedienungsanleitung

Hinweis
Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht für die Verarbeitung schnell
verderbener Zutaten
wie z. B. Eier, Milch, Sahne oder Käse.

9. Vor dem Backen

Für ein erfolgreiches Backen berücksichtigen Sie bitte die folgenden Faktoren:
Zutaten
• Nehmen Sie das Brotbehälter aus dem Gehäuse, bevor Sie die Zutaten
hineingeben.
Wenn die Zutaten in den Backraum gelangen, können sie an zu brennen
fangen, da sie direkt auf die Heizelemente gelangen.
• Geben Sie die Zutaten stets in der angegebenen Reihenfolge in die
Backform.
• Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben, um ein optimales Treiben der
Hefe zu gewährleisten.
• Messen Sie die Menge der Zutaten genau ab. Selbst geringfügige
Abweichungen der im Rezept angegebene Menge kann sich auf das
Backergebniss auswirken.
Hinweis
Verwenden Sie niemals größere Mengen als die im Rezept angegebenen.
Wenn zu viel Teig vorhanden ist, kann er aus der Brotform herausquillen und
auf die heißen Heizelemente tropfen und damit einen Brand verursachen.

10. Brot backen

Vorbereitung
Beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung. Legen
Sie den Brotbackautomat auf eine ebenen und stabile Unterlage.
Hinweis
Der Brotbackautomat kann maximal eine Menge 500 g von Mehl und Hefe
verarbeiten. Verwenden Sie niemals größere Mengen.
Geben Sie zunächst Wasser, Öl und andere Flüssigkeiten in den Behälter
und dann Zucker, Salz, Mehl und zuletzt die Hefe.
1. Ziehen Sie die Backform nach oben aus dem Gerät.
2. Schieben Sie den Knethaken auf die Motorwelle in der Backform. Stellen
Sie sicher, dass er fest sitzt.
3. Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
Geben Sie zunächst die Flüssigkeiten in den Behälter und dann Zucker, Salz,
dann Mehl und zuletzt die Hefe.
DE-8