Nach Dem Gebrauch; Normale Reinigung; Flecken Und Abrieb Auf Dem Stahl - Bartscher 105.0503 Bedienungs- Und Installationsanleitung

Betriebsanweisungen

4.3 Nach dem Gebrauch

4.3.1 Reinigung
Das Gerät vor der Durchführung von Reinigungsarbeiten abschalten und die Gaszufuhr
hinter demselben und die Stromversorgung durch Betätigen des außen installierten Si-
cherheitsschalters unterbrechen.
Hauptursachen für die Beschädigung oder Korrosion von Edelstahl:
• Verwendung von scheuernden oder saurem Reinigungsmitteln, vor allem auf
Chlorbasis, wie Chlorwasserstoffsäure oder Natriumhypochlorit (Chlorlauge).
Weshalb, man sich vor dem Kauf eines Reinigungsmittels überzeugen sollte, dass
dieses keine Edelstahlkorrosion verursacht;
• Vernässung durch Eisenablagerungen (wie die durch das Auflösen von Rost in
Wasser verursachten Ablagerungen, der besonders nach einem längeren Stillstand
durch die Rohre dringt) daher muss diese Vernässung vermieden werden; die Be-
nutzung von Metalltopfreiniger vermeiden, um schwer zu beseitigende Nahrungs-
rückstände zu entfernen. Lieber Topfreiniger bzw. Spachtel aus Edelstahl oder aus
weicheren Materialien, die nicht eisenhaltig sein dürfen, benutzen;
• Vernässung durch Stoffe mit säurehaltigen Bestandteilen, wie Essig, Zitronensaft,
Saucen, Salz etc. Aus diesem Grund sind längere Berührungen dieser Substanzen
mit den Edelstahlteilen des Gerätes zu vermeiden. Besonders schädlich für die Ge-
räteoberflächen sind Verdampfungen von Salzlösungen auf denselben.

Normale Reinigung

Eine sorgfältig ausgeführte, tägliche Reinigung erhält den einwandfreien Zustand des Ge-
rätes und erhöht seine Lebensdauer. Das Gerät mit Wasser und Seife oder Reinigungsmit-
teln und einem feuchten Tuch reinigen und scheuernde oder saure Reinigungsmittel, wie
oben angeführt, vermeiden. Derartige Reinigungsmittel dürfen auch nicht für die Reini-
gung der in Gerätenähe gelegenen Fußböden benutzt werden, da sich auch die Dämpfe ab-
lagern und die Stahloberflächen beschädigen können. Wenn das Gerät sehr schmutzig
sein sollte, einen synthetischen Schwamm vom Typ Scotch Brite. benutzen. Mit saube-
rem Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Die Benutzung von
Stahl-Topfreiniger, die Rostflecken hinterlassen können, vermeiden. Es aus demselben
Grund vermeiden, das Gerät mit eisenhaltigen Gegenständen zu berühren.
Um Probleme, die auf schädliche Einsickerungen zurückzuführen sind, zu vermeiden,
niemals direkte Wasserstrahlen benutzen.

Flecken und Abrieb auf dem Stahl

Kratzer und braune Flecken können mit Edelstahl-Topfreinigern oder synthetischen
Schwämmen, die immer in Satinierrichtung zu benutzen sind, geglättet oder beseitigt werden.
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