Recept - Siemens ME400FQ1 Gebrauchsanleitung

Recept

Smoothie med melon och joghurt
(Till 4 drycker)
200 g naturell joghurt
2 knivsudd vaniljmärg
2 msk honung, efter tycke och smak
400 g fruktkött av vattenmelon, utan skal och
kärnor
Blanda joghurten med vaniljmärgen och

honungen till en slät och häll i ett högt
glas.
Skär melonen i lämpliga bitar och pressa

ut juice ur dem.
Häll juicen ovanpå joghurten och servera

efter tycke och smak garnerat med
en melonbit.
Kefirdrink med gurka
(Till 4 drycker)
2 gurkor
800 g kefir
200 g yoghurt
2 tsk olivolja
2msk citronsaft
4 msk färsk hackad dill
havssalt
nymalen peppar
Tvätta gurkorna, putsa dem och skär bort

fyra långa remsor med en potatisskalare.
Pressa ut juice ur resten av gurkan.

Mixa därefter juicen tillsammans med

kefiren, joghurten, oljan och citronsaften.
Rör sedan ned dillen och smaka

av drinken med salt och peppar.
Sätt fast gurkremsorna i vågform

på träspett. Häll upp drinken i glas
och lägg gurkspetten över glasen.
Smoothie med paprika och grönsaker
(Till 4 drycker)
2 röda paprikor
8 helt mogna tomater
1 tsk paprikapulver, sött
½
tsk olivolja
salt
cayennepeppar
2 tsk citronsaft
szechuanpeppar till garnering
Tvätta paprikorna, dela dem, kärna

ur och gröpa ur dem och skär dem
sedan i stora bitar.
Tvätta tomaterna, putsa bort stjälken

och skär i bitar.
Pressa ut juice ur tomaterna och

paprikorna.
Blanda med paprikapulvret och olivoljan,

smaka av med salt, cayennepeppar och
citronsaft.
Häll upp i ett kallt glas och servera

garnerad med riven szechuanpeppar.
Juice "Tropical"
1 apelsin
½
mango
1 skiva ananas
1 skiva vattenmelon
5 färska bär (t.ex. jordgubbar)
Skala apelsinen, ananasen och

vattenmelonen samt kärna ur mangon.
Pressa ut juice ur alla frukter i läge 1.

Servera drinken i ett glas.

Morotskaka
4 ägg
4 msk varmt vatten
200 g socker
100 g vetemjöl
500 g morötter (Här används pressresterna
(200–300 g) som blivit kvar efter utpress-
ningen av morötterna – de finns i behållaren
för pressrester.)
200 g malda hasselnötter
1 tsk bakpulver
Pressa ut saften ur morötterna under ca

5 sekunder på hastighet 2.
(Om du bearbetar större mängder måste
råsaftcentrifugen få svalna till rums-
temperatur varje gång efter det att du
tömt behållaren för pressrester.)
Blanda äggen, vattnet och sockret

i ca 5 minuter.
Blandningen måste skumma.
Tillsätt långsamt mjölet, bakpulvret,

hasselnötterna och morötterna.
Morotsbitarna får inte vara för stora.
Lägg degen i en form (t.ex. springform

260 mm diameter) och grädda
30–35 minuter i 180 grader.
Rätten till ändringar förbehålles.
sv
47