Oppskrifter - Siemens ME400FQ1 Gebrauchsanleitung

Oppskrifter

Melon/yoghurt smoothie
(For 4 drinker)
200 g natur yoghurt
2 knivsodd vaniljemarg
2 ss honning, alt etter smak
400 g fruktkjøtt av vannmeloner, uten skall
og kjerner
Yoghurten røres glatt med vaniljemarg

og honning og fylles på i et høyt glass.
Melonen skjæres i passende stykker

og saften presses ut.
Saften helles oppå yoghurten

og serveres alt etter smak med
et stykke melon som pynt.
Agurk/kefir drink
(For 4 drinker)
2 agurk
800 g kefir
200 g yoghurt
2 ts olivenolje
2 ss sitronsaft
4 ss ferskt hakket dill
havsalt
pepper fra møllen
Agurkene vaskes og skrelles, deretter

skjæres det fire skiver av på langs med
en potetskreller.
Av resten av agurken presses ut saft.

Deretter mikses saften sammen med

kefir, yoghurt, olje og sitronsaft.
Så røres dillen inn og drinken smakkes

til med salt og pepper.
Agurkstripene blir stukket i bølger oppå

trespyd. Drinken fylles i glass og spydene
med agurk legges oppå.
Paprika/grønnsak smoothie
(For 4 drinker)
2røde paprika
8 helt modne tomater
1 ts paprika pulver, søt
½
ts olivenolje
salt
cayenne pepper
2 ts sitronsaft
szechuan pepper som pynt
Paprika vaskes, halveres, deretter fjernes

kjerner og den indre hvite huden
og så skjæres paprika i grove stykker.
Tomatene vaskes, rotkjernen skjæres

ut og så skjæres tomatene i stykker.
Saften presses ut av tomatene

og paprikaen.
Det hele røres sammen med paprika

pulveret og olivenoljen og smakes til med
salt, cayenne pepper og sitronsaft.
Fylles på i et kaldt glass og serveres med

revet szechuan pepper som pynt.
Saft "Tropical"
1 appelsin
½
mango
1 skive ananas
1 skive vannmelon
5 bær (f.eks. jordbær)
Skallet på appelsinen, ananas og vann-

melonen såsom steinen i mangoen
fjernes.
Alt blir presset på trinn 1.

Drikken serveres i et glass.

Gulrot-kake
4 egg
4 ss varmt vann
200 g sukker
100 g mel
500 g gulrot (her brukes restene (200–300 g)
av gulrot som er presset ut – disse finnes
i beholderen for fruktrester.)
200 g malte hasselnøtter
1 ts bakepulver
Press saften ut av gulroten på trinn 2 i ca.

5 sekunder.
(Ved bearbeidelse av større mengder,
må apparatet etter hver tømming av
beholderen for fruktrester avkjøles til
romtemperatur.)
Egg, vann og sukker røres sammen

i ca. 5 minutter.
Blandingen må se skummende ut.
Langsomt tilsettes mel, bakepulver,

hasselnøtter og gulrot.
Stykkene av gulrot må ikke være for
store.
Deigen fylles i en form (f.eks. en spring-

form 260 mm diameter) og stekes ved
180 grader i 30–35 minutter i stekovnen.
no
Endringer forbeholdes.
41