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La Hacienda Kamado Gebrauchsanleitung Seite 5

Ofen und bbq

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Anleitung zur Pflege und sicheren Nutzung Ihres Geräts
Garen bei niedrigen Temperaturen/Räuchern
(110° C - 135° C)
Rinderbruststück
Schwein
Ganzes Brathähnchen
Rippchen
Braten
Grillen/Rösten
(160° C - 180° C)
Fisch
Schwein, Lendenstück
Hühnchen, Stücke
Ganzes Brathähnchen
Lammkeule
Truthahn
Schinken
Anbraten
(260° C - 370° C)
Steak
Kotelett
Burger
Würstchen
2 Std./Pfund
2 Std./Pfund
3-4 Std.
3-5 Std.
9+ Std.
15-20 Min.
15-30 Min.
30-45 Min.
1-1.5 Std.
3-4 Std.
2-4 Std.
2-5 Std.
5-8 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
Oberer
Belüftungsschlitz
Oberer
Belüftungsschlitz
Oberer
Belüftungsschlitz
Offen
Unterer
Belüftungsschlitz
Unterer
Belüftungsschlitz
Unterer
Belüftungsschlitz
geschlossen
5

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