Verdampferbaugruppe - Hoshizaki FM-251AFE Servicehandbuch

6. VERDAMPFERBAUGRUPPE - Siehe Abb. 12
1) STOP-Taste drücken, um das Wasser im Verdampfer zu entleeren.
2) Die Stromversorgung trennen.
3) Entfernen Sie die Platten.
4) Entfernen Sie das Band, das den Auswurf mit der Schachtbaugruppe verbindet.
5) Entfernen Sie die drei Kordelschrauben und nehmen Sie den Auswurf vom Verdampfer ab.
SCHNEIDKOPF
6) Entfernen Sie den Bolzen und heben Sie den Schneidkopf ab.
7) Entfernen Sie den O-Ring aus Gummi und den Nylonring am oberen Ende des Verdampfers.
EXTRUDIERKOPF
8) Entfernen Sie die drei Innensechskant-Kopfschrauben und heben Sie den Extrudierkopf ab.
9) Das Lager im Extrudierkopf überprüfen. Ein abgenutztes oder zerkratztes Lager ist zu ersetzen.
Hinweis: Zum Austauschen des Lagers braucht man ein Montagewerkzeug. Steht kein
Werkzeug zur Verfügung, so ist der ganze Extrudierkopf auszutauschen.
SCHNECKE
10) Heben Sie die Schnecke heraus. Prüfen Sie die oberen und unteren, mit den Lagern in
Berührung stehenden, Bereiche. Bei zerkratzter oder punktförmiger Anfressung ist die
Schnecke auszutauschen. Überprüfen Sie die Klinge der Schnecke. Ist die Klinge zerkratzt
oder abgenutzt, wo sie mit dem Verdampfer Berührung hatte, dann ist die Schnecke zu
ersetzen.
VERDAMPFER
Hinweis: Überspringen Sie die folgenden Schritte 11) bis 13), wenn der Verdampfer nicht
ausgetauscht werden muss.
11) Kältemittel aus dem System abzapfen und in einem geeigneten Behälter lagern, falls
eine gesetzliche Vorschrift dies bestimmt (Siehe „1. [b] ENTNEHMEN DES
KÄLTEMITTELS").
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