Nova Eco Frit Handbuch

1082328 - Nova Eco Frit 180800 V0.fm Page 1 Friday, December 19, 2008 12:04 PM
Algemeen
Deze Nova Eco Frit werkt met slechts 0,5
liter olie of vloeibaar vet. Door deze kleine
hoeveelheid olie of vloeibaar vet is de
opwarmtijd erg kort.
De temperatuur van de olie/het vloeibare
vet en de bereidingstijd kunnen eenvoudig
worden geprogrammeerd. De olie/het
vloeibare vet wordt verwarmd door een
elektronisch geregeld
verwarmingssysteem, dat er vervolgens
voor zorgt dat de olie/ het vloeibare vet de
ingestelde temperatuur behoudt.
Nadat de olie/het vloeibare vet de
ingestelde temperatuur heeft bereikt,
begint een pomp de hete olie/het hete
vloeibare vet over het deksel van de mand
te spuiten. De olie/het vet wordt verdeeld
over het totale oppervlak van het deksel en
stroomt door de gaatjes over het voedsel.
Zo begint het frituurproces. Wanneer de
ingestelde tijd is verstreken, wordt de
pomp uitgeschakeld. Omdat de
etenswaren niet zijn ondergedompeld in de
olie/het vloeibare vet, wordt ook het
frituurproces gestopt.
Omdat de etenswaren niet continu worden
ondergedompeld in de olie/het vloeibare
vet, absorberen ze ook minder vet.
Naast deze geavanceerde functie, kunt u
deze Nova Eco Frit ook gebruiken als een
normale friteuse met een maximale
capaciteit van 3 liter.
Door een zelfreinigende functie kunt u de
oliepomp moeiteloos reinigen.
Bediening en
onderdelen
Zie ook figuur 1.
Het apparaat bestaat uit de volgende
onderdelen:
1 Deksel van mand
2 Handvat van mand
3 Deksel
4 Kijkvenster
5 Geleiding voor het vastzetten van de
elektronische eenheid
6 Behuizing
7 Geleiding voor het bevestigen van de
elektronische eenheid aan de behuizing
8 RESET-schakelaar
9 Uitneembare pan
10 Pomp voor olie/vloeibaar vet
11 Handvat van behuizing
12 Elektronische eenheid
13 O/I-knop (aan/uit-schakelaar)
14 -knop (afstelknop voor de
temperatuur)
15 display
16 Knop /+ (knop om de tijd te
verlengen)
17 Knop /- (knop om de tijd te verkorten)
18 Ventilatieopening van elektronische
eenheid
19 Mand
20 Ventilatierooster (2x)
21 Geur- en vetfilter (2x)
Voor het eerste gebruik
1 Verwijder de gehele verpakking.
2 Controleer of de netspanning
overeenkomt met de aangegeven
netspanning op het typeplaatje van het
apparaat.
3 Reinig het apparaat. Zie 'Onderhoud en
reiniging'.
4 Plaats de elektronische eenheid in het
apparaat. Controleer of de eenheid in
de geleider aan de achterkant van het
apparaat schuift.
5 Vul het apparaat met ongeveer 0,5 liter
vloeibare frituurolie of vloeibaar vet.
Zorg ervoor dat het niveau van de olie/
het vloeibare vet zich tussen de
markeringen op het
verwarmingselement voor het minimale
en maximale niveau bevindt (zie
figuur 4).
Article 180800 Nova Eco Frit
1