Pelgrim OVS614RVS Anleitung
Dampfgarofen
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- Installationsanleitung (2 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Pelgrim OVS614RVS
- Seite 1 OVS614RVS OVS614MAT OVS624RVS OVS624MAT OVS626RVS OVS626MAT Anleitung Dampfgarofen Instructions for use Steam oven...
- Seite 2 Anleitung DE 3 - DE 44 Instructions for use EN 3 - EN 44 Benutzte Piktogramme - Pictograms used Wissenswertes - Important information Tipp - Tip...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALT Ihr Dampfgarofen Einleitung Bedienleiste Beschreibung Einschubebenen/Teleskopführung Ofentür-Schalter/„Sanft schließende Tür“ Kühlventilator Bedienung Erster Gebrauch Erster Gebrauch Gebrauch Gebrauch des Ofens „Auto“-Modus „Dampfgaren“-Modus Dampfgarzeiten Kombi-Dampfgarzeiten „Professionell“-Modus Temperatureinstellungen/ Ofeneinstellungen Bratenthermometer Dampfzufuhr Timer Mehrstufiger Kochvorgang (schrittweise Zubereitung) Programm starten Programm beenden Favoriten (Lieblingsrezepte) Extras (Zusatzfunktionen) Einstellungen (Allgemeine Einstellungen Reinigung... -
Seite 4: Ihr Dampfgarofen
IHR DAMPFGAROFEN Einleitung Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses Ofens von Pelgrim. Beim Entwurf dieses Produktes haben wir besonders die simple Bedienung und optimale Benutzerfreundlichkeit in den Mittelpunkt gestellt. Damit Sie immer die richtige Garmethode wählen können, verfügt Ihr Ofen über eine große Auswahl an verschiedenen Einstellungen. -
Seite 5: Bedienleiste
IHR DAMPFGAROFEN Bedienleiste Oven Auto 12:00 1. Ein-/Aus-Taste 2. Beleuchtung ein-/ausschalten 3. „Zurück“-Taste − Kurze Berührung: Sie gelangen zurück zu den vorherigen Einstellungen − Lange Berührung: Sie gelangen zurück ins Startmenü 4. Multifunktionsauswahl − Diese Einstellung nehmen Sie vor, indem Sie am Knopf drehen und anschließend durch Eindrücken bestätigen. -
Seite 6: Beschreibung
IHR DAMPFGAROFEN Beschreibung 1. Bedienleiste 2. Klappe für Wasserbehälter 3. Einschubebenen Einschubebene 5* Einschubebene 4 - OVS626: 5 Ebenen* Einschubebene 3 - OVS614: 4 Ebenen* - OVS624: 4 Ebenen Einschubebene 2 4. Tür Einschubebene 1 5. Türgriff Ihr Ofen wird mit dem folgenden Zubehör geliefert: •... -
Seite 7: Einschubebenen
IHR DAMPFGAROFEN Einschubebenen • Je nach Modell bietet der Ofen vier oder fünf Einschubebenen. Einschubebene 1 wird hauptsächlich in Kombination mit Unterhitze verwendet. Die Einschubebenen 3 und 4/5 werden hauptsächlich für die Grillfunktion verwendet. • Setzen Sie den Ofenrost oder das Backblech zwischen die Schienen der jeweiligen Einschubebene. -
Seite 8: Bedienung
IHR DAMPFGAROFEN Bedienung Ein-/Aus-Taste (01) • Schalten Sie das Gerät mit der „Ein-/Aus-Taste“ ein. Beleuchtung (02) • Die Backofenbeleuchtung schaltet sich automatisch ein, wenn Sie die Ofentür öffnen oder ein Ofenprogramm einschalten. Die Beleuchtung schaltet sich nach ca. 1 Minute wieder automatisch aus. •... - Seite 9 IHR DAMPFGAROFEN Eieruhr-Taste (05) • Die Funktion „Eieruhr“ kann unabhängig vom Gerät verwendet werden. Die maximal einstellbare Zeit ist 10 Uhr. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, erfolgt ein Signalton. Diesen Signalton können Sie durch Drücken einer beliebigen Taste ausschalten. Der Signalton schaltet sich nach 3 Minuten automatisch aus.
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Seite 10: Erster Gebrauch
ERSTER GEBRAUCH Erster Gebrauch • Nehmen Sie zunächst sämtliche „losen“ Einzelteile, Zubehör oder Gebrauchsgegenstände aus dem Gerät und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und einem Spülmittel. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Ähnliches. • Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal erhitzen, werden Sie einen für neue Geräte typischen Geruch wahrnehmen. - Seite 11 ERSTER GEBRAUCH Sprache einstellen Sprache 12:07 Deutsch Eesti Wenn der Text in der Anzeige lieber in einer anderen Sprache angezeigt werden soll, können Sie Ihre jeweils gewünschte Sprache einstellen. • Die Sprache ist standardmäßig auf Englisch eingestellt. 1. Ihre gewünschte Sprache können Sie durch Drehen der „Multifunktionsauswahl“...
- Seite 12 ERSTER GEBRAUCH Wasserhärte einstellen 1. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie „Einstellungen“ aus. 2. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. 3. Wählen Sie „Sonstige Einstellungen“ aus. 4. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. 5.
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Seite 13: Gebrauch
GEBRAUCH Gebrauch des Ofens Sie haben die Auswahl zwischen verschiedenen Ofenfunktionen. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie das gewünschte Symbol aus. Das Symbol erleuchtet weiß. Der Name der ausgewählten Einstellung wird oben angezeigt. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. „Auto“-Modus •... - Seite 14 GEBRAUCH ▷ Für die meisten Speisen müssen Sie den Ofen zuerst vorheizen. In der Anzeige erscheint die folgende Meldung: „Ausgewähltes Programm beinhaltet Schnellaufheizung.“ Um diese Meldung zu bestätigten, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. In der Anzeige werden die voreingestellten Möglichkeiten angezeigt. 6.
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Seite 15: Dampfgaren"-Modus
GEBRAUCH Nach dem Start des Programms erscheint die folgende Meldung in der Anzeige:„Start Vorheizen ”. Stellen Sie die Speise noch nicht in den Ofen. Wenn der Ofen vorgeheizt ist, ertönt ein kurzes Signal und in der Anzeige erscheint die folgende Meldung: „Ende Vorheizen”. Nun können Sie die Speise in den Ofen stellen. - Seite 16 GEBRAUCH Wasserbehälter füllen Füllen Sie den Behälter stets mit sauberem und kaltem Leitungswasser, in Flaschen abgefülltem Wasser ohne Zusatz von Mineralien oder mit für den Verzehr geeignetem destilliertem Wasser. Click Click 1. Um den Wasserbehälter zu öffnen, drücken Sie auf dessen Klappe. 2.
- Seite 17 GEBRAUCH 3. Nun können Sie die gewünschten Einstellungen vornehmen (und anpassen). A. Dampfgaren (siehe Tabelle). B. Ofentemperatur C. Garzeit D. Endzeit E. Mehrstufige Zubereitung (schrittweises Kochen) 4. Bestätigen Sie jede Einstellung durch Eindrücken der „Multifunktionsauswahl“. 5. Stellen Sie die Speise in den Ofen. ▷...
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Seite 18: Dampfgarzeiten
GEBRAUCH Dampfgarzeiten Nehmen Sie die Einstellungen und Zeiten in dieser Tabelle als Richtlinie für das Dampfgaren. Füllen Sie den Wasserbehälter immer bis zur Markierung „Max“ mit frischem Wasser auf. Dampfgarstufe Zeit Speise Zubehör (Einschubebene) (°C). (min.) Perforiertes Brokkoliröschen 100 °C 12 - 16 Dampfgarofenbackblech (2) Perforiertes... -
Seite 19: Kombi-Dampfgarzeiten
GEBRAUCH Kombi-Dampfgarzeiten Verwenden Sie die in dieser Tabelle aufgeführten Einstellungen und Zeiten als Richtlinie für das Backen und Braten. Füllen Sie den Wasserbehälter immer bis zur Markierung „Max“ mit frischem Wasser auf. Dampfgarstufe Funktion Zubehör Speise Zeit (min.) (°C). Dampfgaren (Einschubebene) Blätterteiggebäck 200 °C... -
Seite 20: Professionell"-Modus
GEBRAUCH „Professionell“-Modus Hier backen/braten Sie durch Auswahl einer Funktion. 1. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie die „Professionell“-Modus aus. Professionell 12:07 2. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. Professionell l Großer Grill 12:07 3. Nun können Sie die gewünschten Einstellungen vornehmen (und anpassen). -
Seite 21: Temperatureinstellung
GEBRAUCH • Die Funktion wird durch Drücken des „Vorheizen“-Symbols (schwarz = ein) sowie Drücken der „Start“-/„Stopp“-Taste aktiviert, woraufhin in der Anzeige die folgende Meldung erscheint: „Start Vorheizen”. Stellen Sie die Speise noch nicht in den Ofen. • Wenn der Ofen vorgeheizt ist, ertönt ein kurzes Signal und es erscheint eine Meldung in der Anzeige: „Ende Vorheizen”. - Seite 22 GEBRAUCH Funktion Beschreibung Oberhitze • Hierbei wird Speise durch das obere Heizelement erhitzt. • Diese Funktion eignet sich zum Bräunen der oberen Schicht einer Speise. • Setzen Sie das Backblech oder den Ofenrost in die Einschubebene 2. • Empfohlene Temperatur: 150 °C Unterhitze •...
- Seite 23 GEBRAUCH Funktion Beschreibung Großer Grill • Hier wird die Speise durch das Grillelement in Kombination mit dem obersten Heizelement erhitzt. • Diese Funktion eignet sich für Speisen und Aufläufe, die eine Bräunung bekommen sollen. • Setzen Sie den Ofenrost in die Einschubebene 4 oder 5 und das Backblech in die Einschubebene 2.
- Seite 24 GEBRAUCH Funktion Beschreibung Umluft • Hierbei wird die Speise mithilfe von Umluft erhitzt, die aus der Rückseite des Ofens zugeführt wird. • Diese Funktion verteilt die Hitze gleichmäßig und ist daher ideal zum Backen. • Setzen Sie das Backblech in die Einschubebene 2.
- Seite 25 GEBRAUCH Funktion Beschreibung Automatisches Braten • Bei dieser Funktion arbeitet das oberste Heizelement in Kombination mit dem Grillelement sowie dem runden Heizelement an der Rückseite des Ofenraums. • Diese eignet sich für das Braten aller Arten von Fleisch. • Setzen Sie das Backblech in die Einschubebene 2.
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Seite 26: Bratenthermometer
GEBRAUCH Bratenthermometer Braten mit dem Bratenthermometer Stellen Sie für diese Funktion die gewünschte Bratenthermometer der Speise ein. Der Ofen heizt solange, bis die Kerntemperatur der Speise erreicht ist. Das Bratenthermometer misst die Kerntemperatur der Speise. 1. Entfernen Sie die Gummikappe am Anschlusspunkt (vorderste Ecke oben an der rechten Seitenwand). - Seite 27 GEBRAUCH Achtung! Stecken Sie nach dem Garvorgang immer die Gummikappe zurück auf den Anschluss des Bratenthermometers. Das Bratenthermometer ist nur für den Gebrauch in Ihrem Ofen bestimmt. Achten Sie darauf, dass das Bratenthermometer während des Garprozesses nicht mit dem Heizelement in Berührung kommt.
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Seite 28: Dampfzufuhr
GEBRAUCH Geflügel Hähnchen durchgebraten 85 ºC Gans/Ente durchgebraten 90 - 92 ºC Pute/Truthahn durchgebraten 80 - 85 ºC Pasteten u. ä. Pasteten 72 - 85 ºC Terrinen 60 - 70 ºC Fisch Lachs weich 60 ºC Fischfilet 62 - 65 ºC Ganzer Fisch 65 ºC Terrine... -
Seite 29: Der Timer
GEBRAUCH 2. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. In der Anzeige wird angezeigt: „Zusätzliche Dampfmenge”. 3. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ das „Häkchen“ aus. Das Symbol blinkt solange, bis die Dampfzufuhr beendet ist. •... -
Seite 30: Timer
GEBRAUCH Endzeit einstellen (B) • Mit dieser Funktion können Sie den Zeitpunkt einstellen, an dem das Gerät ausgeschaltet werden soll (Endzeit). Bevor Sie das Gerät jedoch einstellen, sollten Sie die aktuell angezeigte Uhrzeit noch auf deren Richtigkeit hin überprüfen. Die verzögerte Startzeit kann nur auf denselben Tag eingestellt werden. -
Seite 31: Mehrstufiger Kochvorgang (Schrittweise Zubereitung)
GEBRAUCH „Multifunktionsauswahl“. ▷ Es ist möglich, dass die erste Stufe bereits eingegeben ist; dann haben Sie, bevor Sie „Mehrstufiger Kochvorgang“ ausgewählt haben, bereits eine Funktion und eine Uhrzeit eingestellt. ▷ Wenn Sie keine Zeit eingestellt haben, erscheint in der Anzeige die folgende Meldung: „Bitte Programmdauer eingeben.“... -
Seite 32: Favoriten (Lieblingsrezepte)
GEBRAUCH Ende 12:07 Ende (A) • Wenn Sie diese Option wählen, stoppen Sie das Backen/Braten. Die Anzeige zeigt die Grundeinstellungen an. Garzeit verlängern (B) • Durch Auswahl dieser Option können Sie die Backzeit verlängern. Hinzufügen zu Meine Rezepte (C) • Mit Auswahl dieser Option können Sie die ausgewählten Einstellungen speichern und später wieder verwenden. -
Seite 33: Extras (Zusatzfunktionen)
GEBRAUCH Gespeicherte Rezepte aufrufen Sie können Ihre gespeicherten Lieblingsrezepte jederzeit aufrufen, indem Sie (aus den Grundeinstellungen) die Funktion „Favoriten“ auswählen. Favoriten 12:07 Extras (Zusatzfunktionen) Wählen Sie dazu die Option „Extras“ aus, woraufhin die Anzeige die Auswahl an Zusatzfunktionen anzeigt. Extras 12:07 Dampfreinigung Diese Funktion wird zum Entfernen von Essensresten verwendet,... - Seite 34 GEBRAUCH Schnellaufheizung Diese Funktion eignet sich, wenn Sie den Ofen möglichst schnell auf die ausgewählte Temperatur vorheizen möchten. Sie ist jedoch nicht für das Garen von Speisen geeignet. Extras l Schnellaufheizung 12:07 • Wenn der Ofen die vorabeingestellte Temperatur erreicht hat, ist das Vorheizen abgeschlossen und der Ofen ist für das Backen/Braten im jeweils gewählten Modus bereit.
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Seite 35: Einstellungen (Allgemeine Einstellungen)
GEBRAUCH Einstellungen (Allgemeine Einstellungen) Wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ „Einstellungen“ aus und bestätigen Sie Ihre Wahl durch erneutes Eindrücken der „Multifunktionsauswahl“. Einstellungen 12:07 Dieses Menü bietet die folgenden Wahlmöglichkeiten: • Sprache • Uhrzeit • Akustisches Signal • Anzeige • Einstellung der Zubereitung von Speisen •... - Seite 36 GEBRAUCH Anzeige In diesem Menü können Sie die folgenden Einstellungen vornehmen: • Helligkeit; hiermit stellen Sie die Helligkeit des Anzeige-Hintergrunds ein (auf niedrig, mittel oder hoch). • Nachtmodus; hiermit stellen Sie den Zeitraum ein, in dem Sie den Anzeige- Hintergrund auf die niedrigste Helligkeitsstufe einschalten lassen möchten (sollte die Helligkeit bereits auf der niedrigsten Stufe stehen, macht dies keinen Unterschied) Einstellung der Zubereitung von Speisen...
- Seite 37 GEBRAUCH 4. Wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ „Entkalkungsprogramm“ aus. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. In der Anzeige wird angezeigt: „Bitte führen Sie die Entkalkung durch.“ 5. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“...
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Seite 38: Reinigung
REINIGUNG Das Gerät reinigen Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um zu vermeiden, dass sich Fett- und Essensreste ansammeln, insbesondere auf den Oberflächen an der Innen- und Außenseite, der Tür und der Abdichtung. • Schalten Sie die Kindersicherung ein (um zu vermeiden, dass das Gerät ungewollt eingeschaltet wird). •... -
Seite 39: Einschubführungen Entfernen Und Reinigen
REINIGUNG 5. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie die Funktion „Dampfreinigung“ aus. Extras l Dampfreinigung 12:07 6. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. 7. Drücken Sie auf die „Start-/Stopp“-Taste. Dieses Programm dauert ungefähr 13 Minuten. 8. -
Seite 40: Ofentür Ausbauen
REINIGUNG Ofentür ausbauen 1. Öffnen Sie die Tür, bis diese sich in einer horizontalen Position befindet. 2. Ziehen Sie auf beiden Seiten den Sicherungsstift leicht nach oben (A) und kippen Sie ihn anschließend vollständig nach vorne (B). 3. Schließen Sie jetzt langsam die Tür, bis Sie einen gewissen Widerstand spüren. -
Seite 41: Ofenbeleuchtung Austauschen
REINIGUNG Setzen Sie das Glas in umgekehrter Reihenfolge wieder ein. Die Markierungen auf der Ofentür und dem Glas (ein Halbkreis) müssen zusammenpassen. Ofenbeleuchtung austauschen Die Lampe in diesem Haushaltsgerät ist nur für die Beleuchtung dieses Geräts geeignet. Die Lampe ist nicht zur Raumbeleuchtung im Haushalt geeignet. -
Seite 42: Problemlösungen
PROBLEMLÖSUNGEN Allgemeines Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, bedeutet dies nicht gleich, dass ein Defekt vorliegen muss. Versuchen Sie zunächst, das Problem mithilfe der nachfolgenden Liste zu lösen. Die Speise wird nicht gegart. • Kontrollieren Sie, ob der Timer eingestellt wurde und ob die „Start“-Taste gedrückt wurde. - Seite 43 Kundendiensttechniker ausgeführt werden. Wenn eine Wartung durchgeführt werden muss, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie Kontakt mit dem Kundendienst von Pelgrim auf. Halten Sie während Ihres Anrufs die folgenden Angaben griffbereit: • Die Modell- und Seriennummer (an der Innenseite der Ofentür angegeben)
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Seite 44: Ihr Ofen Und Die Umwelt
IHR OFEN UND DIE UMWELT Entsorgung des Geräts und der Verpackung Das Produkt wurde aus nachhaltigen Materialien hergestellt. Am Ende seiner Lebensdauer muss das Gerät allerdings auf eine verantwortliche Weise entsorgt werden. Informationen hierzu erfahren Sie bei den jeweils zuständigen Behörden. Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. - Seite 87 EN 45...
- Seite 88 Das Gerätetypenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes. The appliance identification card is located on the inside of the appliance. Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen. When contacting the service department, have the complete type number to hand. Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.