Inhaltsverzeichnis
Werbung
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Balay 3HB570XP
Inhaltszusammenfassung für Balay 3HB570XP
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheits- und Warnhinweise ....Vor dem Einbau ......Hinweise zu Ihrer Sicherheit . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Grundeinstellungen ......Grundeinstellungen ändern ....Automatische Abschaltung .
-
Seite 4: Sicherheits- Und Warnhinweise
d Sicherheits- und Warnhinweise Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Heben Sie die Bedienungs und Montageanleitungen gut auf. Sollten Sie das Gerät an Dritte weitergeben, muss die entsprechende Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden. Diese Bedienungsanleitung ist gültig für einzeln stehende Backöfen sowie für Backöfen in Kombination mit der Kochmulde. -
Seite 5: Hinweise Zu Ihrer Sicherheit
Hinweise zu Ihrer Sicherheit Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt bedienen, wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen. -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Verbrennungsgefahr! Heißes Zubehör und Geschirr Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker bzw. - Seite 7 Keine Flüssigkeiten über einen längeren Zeitraum im Flüssige Nahrungsmittel Inneren des Backofens bei geschlossener Backofentür aufbewahren. Das Email wird beschädigt. Das Blech bei der Zubereitung von saftigem Fruchtsäfte Obstkuchen nicht zu voll machen. Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können.
-
Seite 8: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. In diesem Abschnitt erklären wir Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Ebenso finden Sie hier Informationen zu Zubehör und Bestandteilen im Inneren des Backofens. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. -
Seite 9: Der Drehregler
Symbol Funktion der Taste Temperatur oder Grillstufe anwählen Öffnet und schließt das Menü mit den Zeitfunktionen Kurzes Drücken = setzt eine Funktion in Betrieb oder hält sie an Langes Drücken = schaltet eine Funktion aus Kindersicherung Selbstreinigung anwählen Wählt das automatische Programm aus Wählt das Gewicht der Speisen bei automatischer Programmierung Schnellaufheizung zuschalten kurz drücken = Informationen abfragen... -
Seite 10: Aufheizkontrolle
Uhranzeige Uhrzeit, Wecker, Dauer und Ende werden angezeigt und das Gewicht für die Programmautomatik. Temperaturanzeige Zeigt die Temperatur, die Grill- und Selbstreinigungsstufen und die Anzahl der ausgewählten automatischen Programme. Textanzeige Zeigt entsprechende Informationen zu den Heizarten, Einschiebehöhen, zum Zubehör und dem Zustand des Backofens an. -
Seite 11: Backofeninnenraum
Bei den Grill und Reinigungsstufen und bei der Programmautomatik werden die Aufheizphasen nicht angezeigt. Der Ring ist sofort gefüllt. Bei ausgeschaltetem Backofen zeigt die Restwärme Aufheizkontrolle an, dass sich im Garraum noch Restwärme befindet. Wenn alle Felder leuchten, beträgt die Temperatur im Garraum etwa 270 ºC. - Seite 12 Das Zubehör wird an den Haken rechts und links eingehängt. Wenn Sie das Zubehör einstellen, versichern Sie sich vor dem Loslassen, dass es fest an den Haken eingehängt ist. Andernfalls kann das Zubehör herabfallen. Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat keinen Einfluss auf die Funktionstüchtigkeit.
-
Seite 13: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Hier erfahren Sie, was Sie tun müssen, bevor Sie Ihren Backofen zum ersten Mal in Gebrauch nehmen. Die Zeit einstellen Ändern Sie bei Bedarf die Sprache für die Textanzeige Backofen erhitzen Reinigung des Zubehörs Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheits- und Warnhinweise. -
Seite 14: Backofen Erhitzen
Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen. Taste ± gedrückt halten, bis im Display wieder die vorgeschlagene Heizart und Temperatur angezeigt werden. In der Textanzeige wird die Heizart in der geänderten Sprache angezeigt. Schalten Sie den Backofen mit Taste # aus. Die Sprache können Sie jederzeit ändern. -
Seite 15: Backofen Ein Und Ausschalten
Backofen ein und ausschalten Mit Taste # schalten Sie den Backofen ein und aus. Taste # drücken Einschalten Die Lampe im Garraum geht an. Im Anzeigefeld erscheint die Heizartanzeige Heißluft " und die Temperaturanzeige 160 ºC. Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Sie können diese Einstellung sofort starten oder eine andere Heizart und Temperatur einstellen mit Taste = ein Programm wählen... -
Seite 16: Heizarten
Heizarten Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale Zubereitungsart wählen. Mit dem Drehregler die Heizart einstellen. Zu jeder Heizart erscheint in der Temperatur Anzeige ein Vorschlagswert. Stellung Verwendung "... -
Seite 17: Heizart Und Temperatur
Stellung Verwendung P Vorwärmen In diesem Temperaturbereich kann Porzellangeschirr 30-70 ºC vorgewärmt werden. Auf vorgewärmtem Geschirr erkaltet das Essen nicht so schnell, auch Getränke bleiben länger heiß. Nehmen Sie das vorgewärmte Geschirr mit Handschuhen oder Topflappen aus dem Backofen heraus. &... - Seite 18 Taste [ drücken und mit dem Drehwähler die Temperatur einstellen. Taste @ drücken. Der Betrieb startet. In der Textanzeige wird [Aktiv] angezeigt. Wenn die Funktion abgelaufen ist, schalten Sie den Backofen mit der Taste # aus. Hinweise für die Programmierung: Kurz die Taste @ drücken.
-
Seite 19: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. " = Heißluft Geeignete Heizarten % = Ober-/Unterhitze 3 = Holzofen & = Intensivhitze Ein Signalton zeigt Ihnen, wenn die gewählte Heizart für die Schnellaufheizung nicht geeignet ist. -
Seite 20: Die Zeitfunktionen Programmieren
Die Zeitfunktionen programmieren Mit der Taste 0 wird das Menü aktiviert. Die möglichen Funktionen sind nachfolgend aufgeführt: Bei ausgeschaltetem Backofen: = Zeitschaltuhr programmieren = Zeiteinstellung ändern Bei eingeschaltetem Backofen: = Zeitschaltuhr programmieren = Garzeit programmieren = Garzeit ändern Eine Zeitfunktion programmieren - Taste mehrmals drücken, bis der Pfeil Ì... -
Seite 21: Garzeit
Taste 0 drücken. Das Menü mit den Zeitfunktionen wird geöffnet. Der Pfeil Ì erscheint neben dem Symbol Die Klammern zeigen an, dass die Einstellung geändert werden kann. Zeit an der Zeitschaltuhr mit dem Drehregler einstellen. Die Weckerzeit läuft einige Sekunden sichtbar in der Uhranzeige ab. - Seite 22 Beispiel in den Abbildungen: Garzeit 45 Minuten mit % Ober-/Unterhitze unter 180ºC. Der Betrieb ist noch nicht gestartet. Die Taste 0 zweimal drücken. Der Pfeil Ì erscheint neben dem Symbol R der Garzeit. Die Klammern zeigen an, dass die Garzeit mit dem Drehregler geändert werden kann.
-
Seite 23: Endezeit
Hinweise zur Programmierung: Taste 0 zweimal drücken. [Dauer einstellen] erscheint Dauer ändern in der Textanzeige. Die Dauer mit dem Drehwähler ändern. Die geänderte Dauer läuft ab. Die Funktion RÌ mit der Taste 0 auswählen. Die Garzeit löschen So lange den Drehregler drehen, bis auf der Anzeigetafel 00:00 erscheint. - Seite 24 Voraussetzung: Eine Dauer muss eingestellt sein. Der Ende einstellen Betrieb darf nicht gestartet sein. Taste 0 so oft drücken, bis der Pfeil hinter dem Symbol für die Endezeit steht. yO . Die Balken in der Uhranzeige zeigen an, dass die Endezeit nicht verschoben ist.
-
Seite 25: Uhrzeit
Einstelltipps: Eine Änderung der Ausschaltzeit ist nur dann möglich, Die Ausschaltzeit ändern wenn sich der Backofen im Standby-Betrieb befindet. Die Funktion der Zeitprogrammierung mit Taste 0 auswählen. Die Einstellung mit dem Drehregler ändern. Die neue Einstellung wurde korrekt gespeichert. Das ist möglich, solange der Backofen in Endezeit abbrechen Warteposition ist. -
Seite 26: Memory
Memory Mit Memory können Sie die Einstellung für ein Gericht speichern und jederzeit wieder abrufen. Sie haben dafür sechs Speicherplätze zur Verfügung. Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht besonders häufig zubereiten. Einstellungen in Memory speichern Ausnahme: Selbstreinigung und Schnellaufheizung können nicht gespeichert werden. -
Seite 27: Memory Starten
Memory starten Die gespeicherten Einstellungen können Sie jederzeit starten. Taste i kurz drücken und mit dem Drehwähler den Speicherplatz wählen. Die gespeicherten Einstellungen werden angezeigt. Taste @ drücken. Die Memory Einstellung startet. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden. Die Einstellungen ändern Beim nächsten Einschalten der Speicherfunktion wird die ursprüngliche Einstellung angezeigt, außer wenn die Änderungen gespeichert wurden. -
Seite 28: Grundeinstellungen
Sie können trotz aktiver Kindersicherung Hinweise den Backofen mit # ausschalten, den Wecker einstellen und den Signalton ausschalten. Nach einem Stromausfall ist die Kindersicherung nicht mehr aktiviert. Grundeinstellungen Der Backofen verfügt über bestimmte Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen. In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und Hinweis die Änderungsmöglichkeiten dazu. -
Seite 29: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen Lesen Sie die Tabelle mit den Grundeinstellungen, um ändern ihre jeweilige Bedeutung zu verstehen. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Signalton Dauer auf lang ändern. Backofen mit Taste # einschalten.. Taste ± ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis in der Textanzeige [Sprache wählen] erscheint. In der Uhranzeige steht die Nummer der voreingestellten Sprache ‚. -
Seite 30: Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung Ihr Backofen hat eine automatische Abschaltfunktion. Sie wird nur dann aktiv,wenn die Einstellungen über eine lange Zeit nicht verändert wurden. Wann die Abschaltung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. Im Display erscheint ”‰. In der Textanzeige steht Abschaltung aktiv [automatische Abschaltung]. -
Seite 31: Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise Zu Ihrer Sicherheit verriegelt automatisch die Backofentür. Sie können die Backofentür erst wieder öffnen, wenn der Garraum etwas abgekühlt ist und das Schloss Symbol für die Verriegelung erlischt. Versuchen Sie nicht, den Haken mit der Hand zu verschieben. Brandgefahr! Der Backofen wird außen sehr heiß. -
Seite 32: Reinigungsstufe Einstellen
Reinigungsstufe einstellen Den Backofen mit der Taste % einschalten. Taste t drücken. Reinigungsstufe 3 wird vorgeschlagen. Sie können die Selbstreinigung sofort mit Taste @ starten. Wenn Sie die Reinigungsstufe verändern möchten: Mit dem Drehwähler die gewünschte Reinigungsstufe wählen. Mit Taste @ die Reinigung starten. Die Backofentür verriegelt kurz nach dem Start. -
Seite 33: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Ihr Backofen bleibt lange strahlend und voll funktionstauglich, wenn er richtig gereinigt und gepflegt wird. Wie Sie Ihren Backofen richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront Tipps und Hinweise ergeben sich durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder Metall. - Seite 34 Bereich Reinigungsmittel Backofenfront Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Wasser-, Fett-, Maismehl- und Eiweißflecken sofort entfernen, darunter kann sich Korrosion bilden. Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spezielle Edelstahl Pflegemittel erhältlich, die sich für warme Oberflächen eignen.
-
Seite 35: Den Backwagen Aus Dem Ofen Nehmen
Bereich Reinigungsmittel Dichtung Heiße Spüllauge: (Nicht abnehmen!) Mit einem Spültuch reinigen. Nicht scheuern. Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Den Backwagen Ziehen Sie den Backwagen bis zum Anschlag aus aus dem Ofen dem Ofen heraus, heben Sie ihn leicht an, nehmen nehmen Sie ihn heraus und stellen Sie ihn vorsichtig auf einer geeigneten Oberfläche ab. -
Seite 36: Türgläser Ein- Und Ausbauen
Die Abdeckung mit einem Edelstahlreiniger reinigen. Abdeckung wieder aufsetzen und befestigen. Backwagen schließen. Türgläser ein- und ausbauen Um die Reinigung zu erleichtern, kann das Glas aus der Backofentür herausgenommen werden. Backofentür aufklappen. Ausbauen Die obere Abdeckung der Klappe abnehmen. Dazu die Schrauben links und rechts aufdrehen. (Abb. - Seite 37 Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, Glasschaber oder harte metallische Topfreiniger verwenden, da das Glas beschädigt werden könnte. Einbauen Türglas schräg nach hinten einschieben. (Abb. A) Darauf achten, dass sich die Inschrift "Right above" oben rechts befindet. Einsetzen und Festziehen der Klammern links und rechts.
-
Seite 38: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. Störungstabelle Störung Mögliche Ursache Abhilfe/Hinweise Das Gerät funktioniert nicht. Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist. -
Seite 39: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Wird im Display eine Fehlermeldung mit E angezeigt, Fehlermeldungen mit E Drehwähler drehen. Wenn Sie die Kindersicherung aktiviert haben, erst die Kindersicherung deaktivieren. Damit wird die Fehlermeldung gelöscht. Es kann sein, dass Sie anschließend die Uhrzeit neu einstellen müssen. Wird der Fehler wieder angezeigt, rufen Sie den Kundendienst. -
Seite 40: Glasabdeckung
Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen. Glasabdeckung wieder einschrauben. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt werden. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. -
Seite 41: Kundendienst
Kundendienst Unser Kundendienst steht Benutzern für Reparaturen des Geräts, den Kauf von Zubehör oder Ersatzteilen und für Fragen jeder Art im Zusammenhang mit unseren Produkten und Dienstleistungen zur Verfügung. Die Kontaktdaten unseres Kundendienstes können der Anlage entnommen werden. Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Geräte- und Fabrikationsnummer Sie bitte die Gerätenummer (E) und... -
Seite 42: Hinweise Zu Energieeinsparung Und Umweltschutz
Hinweise zu Energieeinsparung und Umweltschutz Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Energie sparen Den Backofen nur dann vorheizen, wenn dies im Rezept oder in den Gartabellen angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. -
Seite 43: Programmautomatik
Programmautomatik Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht spezielle, vorgegebene Rezepte, raffinierte Schmorgerichte und saftige Braten. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der Garraum bleibt sauber. Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität des Fleisches und der Größe des Geschirrs. Wenn Sie das fertige Gericht aus dem Garraum nehmen, verwenden Sie Topflappen. -
Seite 44: Gericht Vorbereiten
Das Fleisch soll den Boden des Geschirrs zu etwa Größe des Geschirrs zwei Drittel bedecken. So erhalten Sie einen schönen Bratenfond. Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel muss mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen. Gericht vorbereiten Bereiten Sie die Rezepte nach den Angaben in der Rezeptbroschüre zu. -
Seite 45: Programme
Programme Für die ersten 14 Programme gibt es eine Rezepte Rezeptbroschüre. Darin finden Sie die genauen Angaben für das jeweilige Gericht. Rezept Programm Gewichts Einstellgewicht Programme nummer bereich in kg Auberginengratin P01* 0,2 0,8 Gemüsegewicht Escalibada P02* 0,8 1,6 Gemüsegewicht Ofentomaten mit Ei P03* 0,7 2,0... - Seite 46 Möchten Sie zwei gleichschwere Hähnchen in einem Bräter zubereiten, stellen Sie, genau wie bei den Keulen, nach dem Gewicht des schwersten ein. Bei Putenbrust geben Sie reichlich Flüssigkeit hinzu, damit sie saftig bleibt. Programme Programm Gewichts Flüssigkeit Einstell Geflügel nummer bereich in kg zugeben gewicht...
- Seite 47 Kalbfleisch Bei Osso buco reichlich Gemüse (Sellerie, Tomaten, Möhren) in das Geschirr geben und die Beinscheiben darauf verteilen. Flüssigkeit (Brühe) nach Bedarf zufügen. Programme Programm Gewichts Flüssigkeit Einstell Kalbfleisch nummer bereich in kg zugeben gewicht Braten, frisch, mager 0,5 3,0 Fleischgewicht z.B.
- Seite 48 Programme Programm Gewichts Flüssigkeit Einstell Schweinefleisch bereich in kg nummer zugeben gewicht Braten mit Kruste, frisch 0,5 3,0 nein Fleischgewicht Bauch Braten mit Kruste, frisch 0,5 3,0 nein Fleischgewicht Schulter Wildfleisch Wild können Sie mit Speck belegen, das Fleisch bleibt saftiger, bräunt aber nicht so stark.
-
Seite 49: Wie Lange Muss Mein Gericht Garen
Programme Programm Gewichts Flüssigkeit Einstell Fisch nummer bereich in kg zugeben gewicht Forelle, frisch, dünsten P37* 0,3 1,5 Gesamtgewicht Forelle, frisch, backen P38* 0,3 1,5 nein Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, dünsten P39* 0,5 2,0 Gesamtgewicht Kabeljau, frisch, backen P40* 0,5 1,7 nein Gesamtgewicht Programm... - Seite 50 Taste A drücken mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. Taste @ drücken. Auf dem Anzeigefeld erscheint das ausgewählte Programm. Das Programm startet. Die Dauer erscheint in der Uhrzeitanzeige. Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In Das Programm ist beendet der Uhranzeige steht 00:00.
-
Seite 51: Tipps Zur Programm Automatik
Tipps zur Programm automatik Das Gewicht von Braten oder Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Geflügel liegt über dem Braten ist häufig kein ausreichend großer Bräter erhältlich. angegebenen Gewichtsbereich. Bereiten Sie große Stücke mit Ober /Unterhitze % oder Umluftgrillen # zu. -
Seite 52: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Kuchen und Gebäck Temperatur und Backdauer sind von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe Heizart Temperat Dauer ur ºC Rührkuchen Hohe/rechteckige Form 170 190 50 60 min. - Seite 53 Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Roastbeef 1 kg offen 220 240 45 min. Schweinefleisch (z. B. 1,5 kg offen 180 200 170 min. Schulter, Haxe) Lammkeule 1,5 kg offen 180 200 120 min. Würstchen ca. 750 g Rost* 15 min.
- Seite 54 9000431872 (1W0DM7) 00 9002...