AEG BE1000001M Benutzerinformation Seite 14

14 www.aeg.com
erzielen Sie ein besseres
Bratergebnis.
• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende der Bratzeit ausschalten und
die Restwärme nutzen.
Rindfleisch
Speise
Schmorbraten
Roastbeef oder
Filet: Englisch
Roastbeef oder
Filet: Medium
Roastbeef oder
Filet: Durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise
Schulter, Nack-
en, Schinken-
stück
Kotelett, Sparer-
ibs
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgegart)
Kalb
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Speise
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Menge Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg 200 - 230
je cm Dicke
230 - 250
je cm Dicke
220 - 230
je cm Dicke
200 - 220
Menge Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 180 - 190
750 g - 1 kg 170 - 190
750 g - 1 kg 200 - 220
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 210 - 220
200 - 220
1.5 - 2 200 - 220
Menge (kg) Temperatur
(°C)
1 - 1.5 210 - 220
1 - 1.5 210 - 220
8.6 Tabelle Braten
Die Funktion Ober-/Unterhitze
verwenden.
Dauer (Min.)
105 - 150
6 - 8
1)
8 - 10
1)
10 - 12
1)
Dauer (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
90 - 120
150 - 180
Dauer (Min.)
90 - 120
40 - 60
Ebene
1
1
1
1
Ebene
1
1
1
1
Ebene
1
1
Ebene
1
1