Inhaltsverzeichnis
Werbung
Je weniger Trauben auf einer Fläche
produziert werden, desto besser
wird der Wein.
Magere Böden mit guter Drainage sind die beste Voraussetzung für gute Weine.
Von der Beschaffenheit des Bodens hängt die Vitalität der Rebe ab und die
wiederum beeinflußt die Qualität der Trauben. Neben dem Boden ist das Kli-ma
ein ebenso entscheidender Faktor für den Wein. Denn: auch Licht und Luft-
feuchtigkeit sind wichtig für die Geschmacksreife des Weines.
Die richtige Umgebung
für Ihre Weine.
Wein ist ein äußerst sensibles Gewächs.
Vom Anbau über die Reifezeit bis zum
Zeitpunkt der Lese und der Weinberei-
tung ist er abhängig von drei Faktoren:
Licht, Luftfeuchtigkeit und Umgebungs-
temperatur. Diese Sensibilität bleibt
auch nach der Abfüllung in Flaschen
unverändert bestehen. Zur Erlangung
der vollen geschmacklichen Reife oder
um das gute Weinaroma zu erhalten,
muß der Wein perfekt gelagert werden –
und hierzu bietet Ihr Weinklimaschrank
die optimalen Voraussetzungen.
D
5
Werbung
Inhaltsverzeichnis
