Braun TributeCollection FS 3000 Bedienungsanleitung Seite 82

Ribe i ostali plodovi mora
• Smrznuta riba može se kuhati na pari, a da se prethodno ne odmrzne ako se kuha u odvojenim
komadima i kuhanje se produži za otprilike 10%.
Namirnica
Pastrva
Odresci tune
Deverika
Fileti škarpine
Fileti bakalara
Škampi
Dagnje
Lignja
Jastog
Meso i jaja
• Najbolje je nježno meso s malo masnoća
• Meso mora biti dobro oprano i osušeno tako da iz njega izađe što je moguće manje soka.
• Prije kuhanja probijte ljusku jaja.
Namirnica
Pureći batci
Teleći kotleti
Janjeći kotleti
Hrenovke
Goveđe kobasice
Meko kuhano jaje
Tvrdo kuhano jaje
Riža, žitarice, tijesto
• Koristite crnu zdjelu za rižu e i zajedno s rižom ili žitaricama dodajte željenu količinu tekućine.
• Koristite li obje parne košare molimo postupite na sljedeći način. Prvo kuhajte namirnice koje
se dulje pripremaju u zdjeli za rižu smještenoj u donjoj parnoj košari s poklopcem. Nakon
nešto vremena stavite drugu parnu košaru napunjenu drugom hranom na bazu 1 (tj. na dno) i
nastavite kuhati rižu u parnoj košari koju sada stavite na vrh.
Hrana
Basmati riža
Riža dugog zrna
Smeđa riža
Puding od riže
Kukuruz u zrnu
82
2361001IBR_FS3000_S4-134.indd 82 2361001IBR_FS3000_S4-134.indd 82
Vrsta
Svježa
Svježa
Svježa, cijela
Svježi
Svježi
Smrznuti
U školjci
Smrznuta
U oklopu
Vrsta
Svježi
Svježi
Svježi
Svježe
Svježe
U ljusci
U ljusci
Cca. količina Količina vode
u bazi 1
250 g Max.
250 g Max.
250 g Max.
250 g Max.
250 g Max.
Cca. količina
2 komada, svaki 150 g
2 komada, svaki 200 g
1 komad, 400 g
2 komada, svaki 200 g
2 komada, svaki 140 g
450 g
1000 g
600 g
2 komada
Cca. količina
2 komada, svaki 150 g
2 komada, svaki 150 g
2 komada, svaki 120 g
2–8 (probijte kožu)
2–8 (probijte kožu)
2–10 srednje veličine
2–10 srednje veličine
Količina tekućine
u zdjeli za rižu e
300–400 ml vode
300–400 ml vode
300–400 ml vode
750 ml mlijeka
750–1000 ml vode
Vrijeme kuhanja
18–25 min.
25–30 min.
18–25 min.
15–18 min.
15–18 min.
15–20 min.
18–25 min.
20–25 min.
30–35 min.
Vrijeme kuhanja
25–30 min.
25–30 min.
30–35 min.
8–10 min.
8–12 min.
10–12 min.
15–20 min.
Vrijeme pripreme
35–40 min.
35–40 min.
45–50 min.
60 min.
20–25 min.
25.06.14 15:26 25.06.14 15:26