Oursson MO2305 Bedienungsanleitung Seite 10

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Lebensmittel
Französische Toasts
(500g)
Bratkartoffeln
(500g)
Gemüse Geschmort
(500g)
Gegrillt
(250g)
Gebäck
Kuchen
(300g)
Gebäck
Kekse
(200g)
Cupcake
(300g)
15 cm
Pizza
(Rohteig/
vorgeba-
cken)
20 cm
Lasagne
Aufläufe – Gemüse-,
Käse-, Fleisch-,
Kartoffelauflauf (500g)
Fleisch/Geflügel am
Spieß (900g)
Würstchen am Spieß
(250g)
10
Blech-/Ro-
Betriebsart
steinschub
MO2305 MO3020
(23 l)
(30 l)
MO2610
(26 l)
MO2305 MO3020
(23 l) (30 l)
MO2610
(26 l)
Tem- Garzeit
pera-
MO2305 MO2610
tur
(23 l) (26 l)
120°C 15 15
min min
150°C 25 25
min min
100°C 30 30
min min
120°C 10 15
min min
120°C 30 30
min min
160°C 15 15
min min
100°C 30 30
min min
180°C
6 6
min min
180°C 8 8
min min
100°C 25 25
min min
30 30
100°C
min min
150°C 40 40
min min
150°C 15 15
min min
Hinweise
MO3020
(30 l)
20 Brot in 1 cm große
min
Würfel schneiden.
Vor dem Backen
mit Pflanzenöl, Salz,
Pfeffer und Kräutern
besprenkeln.
30
Kartoffeln in dünne
Scheiben schneiden.
min
(0.5 x 0.5 x 4cm)
Salzen, zum Ende
der Garzeit Zwiebeln
hinzugeben.
35 Gemüse kleinsch-
min
neiden. In einen
hitzebeständigen
Behälter geben.
15
Zum Ende der
min
Garzeit salzen.
35 Runde Backform mit
min
erhöhten Rändern
verwenden.
20
Auf Backpapier
min
legen.
Spezielle Form
35
verwenden.
min
8
Pizzaränder mit
Tomatensoße,
min
Mayonnaise oder ähn-
licher Soße bedecken,
10
damit sie nicht aus-
min
trocknen. Rundblech
verwenden.
6
30
Backform mit
min
erhöhten Rändern
verwenden.
In einen hitzebe-
35
min ständigen Behälter
geben. Mit einem
Gemisch aus Sahne
und Ei bedecken.
40
Speisen mit
Pflanzenöl einstrei-
min
chen.
20 Speisen mit Pflanzenöl
min
einstreichen.