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7. INSTANDHALTUNG UND REPARATUR
7.1. ALLGEMEINES
Die dem Bedienungspersonal gestatteten Instandhaltungseingriffe sind folgende:
- Scharfschleifen des Messers: periodisch;
- Zeitabstände und Dauer des Scharfschleifens hängen natürlich vom Gebrauch des Gerätes ab
(Betriebszeiten und verarbeitete Produkttypen).
- Schmierung der Gleitführungen des Schlittens: wöchentlich;
- Schmierung der Quergleitstange / -Stangen des Schlittens und der Schneidgutpresse: wöchentlich;
- Prüfung des Zustandes des Stromversorgungskabels und der Kabelpresse auf dem Gehäuse: periodisch.
Eingriffe, die ausschließlich durch das vom Hersteller autorisierte Kundendienstpersonal ausgeführt
werden dürfen, sind folgende:
- Auswechseln des Messers;
- Auswechseln der Schleifscheiben;
- Auswechseln der Motorriemen;
- Ersatz von Teilen der Elektroanlage des Untergehäuses;
- Reparatur von Strukturteilen, Reparatur und/oder Auswechseln von Teilen des Untergehäuses.
7.2 SCHARFSCHLEIFEN DES MESSERS
HINWEIS: Das Schleifen des Messers darf erst durchgeführt werden, wenn die Maschine zuvor, wie in den
vorangehenden Paragraphen beschrieben, sorgfältig gereinigt wurde.
ACHTUNG: Das Schleifen des Messers kann solange vorgenommen werden, bis der Abstand
zwischen der Schneide des Messers selbst und dem inneren Rand der Schutzvorrichtung 6 mm
nicht übersteigt, was einer Verringerung von etwa 10 mm des Größenwertes des ursprünglichen
Durchmessers entspricht.
Wird dieser Wert überschritten, MUSS DAS MESSER ERSETZT WERDEN, wobei der Eingriff
AUSSCHLIESSLICH dem vom Hersteller autorisierten Fachpersonal anvertraut werden darf..
7.2.3 SCHARFSCHLEIFEN DES MESSERS
HINWEIS: Bevor das Scharfschleifen angefangen
wird, prüfen, ob die Schleifscheiben gereinigt
wurden; siehe Paragraph 6.2.3..
DEUTSCH
Wartung und Bedienung
1. Den Skalendrehknopf für die Schneidstärke auf
„0" stellen;
2. Die Schneidgutauflage ganz nach hinten bringen.
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