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Digitale Multi-Heißluft-Fritteuse
HF-318.p
mit 8 Programmen, 1400 W
Bedienungsanleitung
NX-5760-675

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Rosenstein & Söhne HF-318.p

  • Seite 1 Digitale Multi-Heißluft-Fritteuse HF-318.p mit 8 Programmen, 1400 W Bedienungsanleitung NX-5760-675...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Ihre neue Heißluftfritteuse ....................4 Lieferumfang ........................4 Wichtige Hinweise zu Beginn .................... 5 Sicherheitshinweise ......................5 Hinweise bei Geräten mit Stromversorgung ..............7 Wichtige Hinweise zur Entsorgung ................... 7 Konformitätserklärung ....................... 7 Produktdetails ........................8 Inbetriebnahme ........................ 10 Verwendung ........................
  • Seite 3 Informationen und Antworten auf häufige Fragen (FAQs) zu vielen unserer Produkte sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite: www.rosensteinundsoehne.de Geben Sie dort im Suchfeld die Artikelnummer oder den Artikelnamen ein. Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de...
  • Seite 4: Ihre Neue Heißluftfritteuse

    Ihre neue Heißluftfritteuse Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf dieser Heißluftfritteuse. Mit dieser Heißluftfritteuse bereiten Sie Ihre Speisen schnell und fettarm zu, denn im Gegensatz zu herkömmlichen Fritteusen werden die Speisen nicht in heißem Fett, sondern mit heißer Luft frittiert. Verwenden Sie eines der 8 voreingestellten Programme und passen Sie Temperatur und Frittierzeit Ihren Wünschen an.
  • Seite 5: Wichtige Hinweise Zu Beginn

    Wichtige Hinweise zu Beginn Sicherheitshinweise  Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen. Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie jederzeit darauf zugreifen können.  Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt die Produktsicherheit. Ach- tung Verletzungsgefahr! ...
  • Seite 6  Während des Betriebs stößt die Heißluftfritteuse heißen Dampf aus den Luftauslassöff- nungen. Halten Sie Hände und Gesicht fern von den Luftauslassöffnungen. Achten Sie auch bei der Entnahme der heißen Auffangpfanne darauf, nicht vom heißen Dampf ge- troffen zu werden. ...
  • Seite 7: Hinweise Bei Geräten Mit Stromversorgung

    Hinweise bei Geräten mit Stromversorgung Das Gerät wird mit elektrischem Strom betrieben, dabei besteht grundsätzlich die Gefahr eines elektrischen Schlags. Deshalb:  Fassen Sie den Stecker nie mit nassen Händen an. Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien oder in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit. ...
  • Seite 8: Produktdetails

    Produktdetails Programm-Tasten Temperatureinstellung Zeiteinstellung Frittierkorb START-Taste Auffangpfanne CANCEL-Taste Griff LCD-Display Entriegelungstaste Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de...
  • Seite 9 Lufteinlass Heiz- / Umluft-Anzeige Luftauslass Zeit-Anzeige (Timer) Ein/Aus-Schalter Temperatur-Anzeige Programm-Anzeige Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de...
  • Seite 10: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme 1. Nehmen Sie die Heißluftfritteuse aus dem Karton und befreien Sie Gerät und Zubehör von sämtlichen Verpackungsmaterialien und Aufklebern. 2. Reinigen Sie den Frittierkorb und die Auffangpfanne mit einem weichen Schwamm, heißem Wasser und etwas Spülmittel. Sie können die beiden Teile auch in der Spülma- schine reinigen.
  • Seite 11 5. Schieben Sie die Auffangpfanne in die Fritteuse, so dass sie mit einem Klicken einras- tet und die Fritteuse sicher verschlossen ist. 6. Drücken Sie die Programmtaste WARM UP und dann START. Die Fritteuse wird fünf Minuten lang vorgeheizt. Nach Ablauf des Timers im Display ertönen mehrere Signal- töne, die Fritteuse ist nun einsatzbereit.
  • Seite 12: Programme

    15. Prüfen Sie, ob die Speise zu Ihrer Zufriedenheit frittiert wurde. Wiederholen Sie gege- benenfalls den Frittiervorgang mit entsprechend gekürzter Frittierzeit und Temperatur. 16. Drücken Sie oben am Griff auf die Entriegelungstaste und heben Sie den Frittierkorb aus der Auffangpfanne. 17.
  • Seite 13: Tipps

    200°C FISH (Fisch) (80-200°C) (0-30) Tipps  Kleinere Zutaten benötigen in der Regel eine kürzere Frittierzeit als größere.  Kleinere Mengen Zutaten benötigt nur eine geringfügig kürzere, größere Mengen eine geringfügig längere Frittierzeit.  Nehmen Sie die Auffangpfanne bei kleineren Zutaten nach Ablauf der Hälfte der Frit- tierzeit aus der Fritteuse und schütteln Sie sie.
  • Seite 14: Kartoffeln

    selbstgemachte Pommes Menge (Min.-Max.) 300-700 g Zeit in Minuten 12-25 Temperatur 200°C Schütteln Extras Vorher etwa 3 g Öl hinzugeben Kartoffeln Kartoffelpuffer Menge (Min.-Max.) 250 g Zeit in Minuten 15-18 Temperatur 180°C Schütteln Nein Extras Kartoffelpüree Menge (Min.-Max.) 500 g Zeit in Minuten 18-22 Temperatur...
  • Seite 15: Frühlingsrolle

    Temperatur 180°C Wenden Extras Vorher etwa 3 g Öl hinzugeben Wurstrolle Menge (Min.-Max.) 100-500 g Zeit in Minuten 13-15 Temperatur 180°C Wenden Extras Vorher etwa 3 g Öl hinzugeben Hühnerbein Menge (Min.-Max.) 100-500 g Zeit in Minuten 18-22 Temperatur 180°C Wenden Extras Vorher etwa 3 g Öl hinzugeben...
  • Seite 16: Fischstäbchen

    Fischstäbchen Gefrorene Fischstäbchen Menge (Min.-Max.) 100-400 g Zeit in Minuten 6-10 Temperatur 200°C Wenden Nein Extras Bratfertige Fischstäbchen verwenden Käsesnacks Käsesnacks Menge (Min.-Max.) 100-400 g Zeit in Minuten 8-10 Temperatur 200°C Wenden Nein Extras Bratfertige Käsesnacks verwenden Gefülltes Gemüse Gefülltes Gemüse Menge (Min.-Max.) 100-400 g Zeit in Minuten...
  • Seite 17: Pommes-Rezept

    Muffin Menge (Min.-Max.) 300 g Zeit in Minuten 15-18 Temperatur 200°C Wenden Nein Extras Verwenden Sie eine Backform Süße Snacks Menge (Min.-Max.) 400 g Zeit in Minuten Temperatur 160°C Schütteln Nein Extras Verwenden Sie eine Backform Pommes-Rezept Falls Sie einmal Lust haben, selbst Pommes herzustellen, folgen Sie einfach den Anwei- sungen des folgenden Rezepts.
  • Seite 18: Problemlösungen

     Alternativ geben Sie heißes Wasser mit etwas Spülmittel in die Auffangpfanne. Setzen Sie den Frittierkorb ein und lassen Sie es für 10 Minuten einwirken.  Verwenden Sie zur Reinigung hartnäckiger Fettreste flüssige Fettlösemittel.  Reinigen Sie das Innengehäuse an den Seiten und auf dem Boden mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.
  • Seite 19: Technische Daten

    Der Frittierkorb wurde nicht Der Frittierkorb muss beim richtig eingesetzt. Einsetzen hörbar einrasten. Das Öl der fettigen Speisen Sie bereiten fettige Speisen tropft in die Auffangpfanne und bildet beim Erhitzen einen weißen Rauch. Weißer Rauch tritt aus dem Öl- und Fettreste bilden Gerät aus.
  • Seite 20 Kundenservice: 07631 / 360 – 350 Importiert von: PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen © REV1 – 12.01.2017 – FR//AKe Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de...
  • Seite 21 HF-318.p Friteuse digitale multifonction à air chaud 1400 W / 8 programmes Mode d'emploi NX-5760-675...
  • Seite 22 Rosenstein & Söhne – rosenstein-sohne.fr...
  • Seite 23 Sommaire Votre nouvelle friteuse à air chaud ................... 4 Contenu ..........................4 Consignes préalables ......................5 Consignes de sécurité ...................... 5 Notes sur les appareils à alimentation électrique .............. 6 Consignes importantes pour le traitement des déchets ............ 7 Déclaration de conformité ....................7 Description du produit .......................
  • Seite 24: Votre Nouvelle Friteuse À Air Chaud

    Votre nouvelle friteuse à air chaud Chère cliente, cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi cette friteuse à air chaud. Cette friteuse à air chaud vous permet de préparer vos plats rapidement et sans graisse superflue, car contrairement aux friteuses traditionnelles, les aliments sont frits à l'air chaud et non à la graisse chaude. Utilisez l'un des huit programmes préréglés et adaptez la température et le temps de friture à...
  • Seite 25: Consignes Préalables

    Consignes préalables Consignes de sécurité  Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez-le précieusement afin de pouvoir le consulter en cas de besoin.  Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! ...
  • Seite 26: Notes Sur Les Appareils À Alimentation Électrique

     Placez l'appareil sur une surface plane, stable et horizontale.  Veillez à ce que l'eau ne s'infiltre pas dans l'appareil. Risque d'électrocution !  La prise de courant à laquelle est branché l'appareil doit toujours être facilement acces- sible, afin que l'appareil puisse être débranché rapidement en cas d'urgence. ...
  • Seite 27: Consignes Importantes Pour Le Traitement Des Déchets

     Ne plongez jamais le produit dans l'eau ni dans aucun autre liquide, et maintenez-le à l'écart de la pluie et de l'humidité.  Avant de le brancher à l'alimentation, assurez-vous que l'indication de tension élec- trique inscrite sur l'appareil correspond bien à celle délivrée par votre prise murale. Uti- lisez uniquement des prises murales reliées à...
  • Seite 28: Description Du Produit

    Description du produit Touche Programme Réglage de la température Réglage de l'heure Panier à friture Touche START Bac collecteur Touche CANCEL Poignée Écran LCD Bouton de déverrouillage Rosenstein & Söhne – rosenstein-sohne.fr...
  • Seite 29 Indicateur d'air chaud / de chaleur Entrée tournante Évacuation de l'air Indicateur de l'heure (minuterie) Interrupteur marche/arrêt Indicateur de température Indicateur de programme Rosenstein & Söhne – rosenstein-sohne.fr...
  • Seite 30: Mise En Marche

    Mise en marche 1. Retirez la friteuse à air chaud du carton et libérez l'appareil et les accessoires de tout matériau d'emballage et de toute étiquette. 2. Nettoyez le panier à friture et le bac collecteur avec une éponge humide, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
  • Seite 31 5. Glissez le bac collecteur dans la friteuse de sorte qu'il s'enclenche avec un clic audible et que la friteuse soit hermétiquement fermée. 6. Appuyez sur la touche Programme WARM UP puis sur START. La friteuse est pré- chauffée pendant cinq minutes. Après écoulement du temps programmé à l'écran, plu- sieurs signaux sonores retentissent, la friteuse est prête à...
  • Seite 32: Programmes

    16. Appuyez en haut sur le bouton de déverrouillage et retirez le panier à friture du bac collecteur en le soulevant. 17. Retirez les aliments frits du panier et posez-les sur une assiette ou dans un bol. NOTE : Utilisez une pince pour retirer les aliments fragiles. 18.
  • Seite 33: Astuces

    Astuces  En règle générale, les ingrédients de petite taille ont un temps de friture plus court que les ingrédients de grande taille.  De petites quantités d'ingrédients nécessitent un temps de friture légèrement plus court et les quantités plus grandes un temps de friture légèrement plus long. ...
  • Seite 34: Pommes De Terre

    Pommes de terre Galettes de pommes de terre Quantité (min.-max.) 250 g Durée en minutes 15-18 Température 180°C Secouer Observation Purée de pommes de terre Quantité (min.-max.) 500 g Durée en minutes 18-22 Température 180°C Secouer Observation Viande Steack de bœuf Quantité...
  • Seite 35: Rouleaux De Printemps

    Retourner Observation Ajouter env. 3g d'huile au préalable Cuisse de poulet Quantité (min.-max.) 100-500 g Durée en minutes 18-22 Température 180°C Retourner Observation Ajouter env. 3g d'huile au préalable Blanc de poulet Quantité (min.-max.) 100-500 g Durée en minutes 10-15 Température 180°C Retourner...
  • Seite 36: Bouchées Au Fromage

    Bouchées au fromage Bouchées au fromage Quantité (min.-max.) 100-400 g Durée en minutes 8-10 Température 200°C Retourner Observation Utiliser des bouchées au fromage prêtes à cuire Légumes farcis Légumes farcis Quantité (min.-max.) 100-400 g Durée en minutes Température 160°C Retourner Observation Pâtisseries Gâteau...
  • Seite 37: Recette De Frites

    Snacks sucrés Quantité (min.-max.) 400 g Durée en minutes Température 160°C Secouer Observation Utilisez un moule. Recette de frites Si vous avez un jour envie de faire des frites vous-même, suivez les indications de la re- cette suivante. 1. Epluchez les pommes de terre (à chair ferme) et coupez-les en morceaux réguliers. 2.
  • Seite 38: Dépannage

     Nettoyez la résistance à l'aide d'une brosse de nettoyage sèche.  Laissez sécher tous les éléments avant de réassembler et de ranger la friteuse à air chaud. Dépannage Problème Cause(s) probable(s) Solution(s) proposée(s) Branchez la fiche d'alimen- L'appareil n'est pas branché tation à...
  • Seite 39: Caractéristiques Techniques

    L'huile des aliments gras Vous êtes en train de pré- goutte dans le bac collec- parer des aliments gras. teur et forme de la fumée blanche en chauffant. De la fumée blanche Les résidus d'huile et de s'échappe de l'appareil. Dans le bac collecteur il graisse forment de la fumée reste des résidus d'huile et...
  • Seite 40 Importé par : Pearl | 6 rue de la Scheer | F-67600 Sélestat Service commercial : 0033 (0) 3 88 58 02 02 © REV1 – 12.01.2017 – FR//AKe Rosenstein & Söhne – rosenstein-sohne.fr...

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