Danke, dass Sie sich für den Kauf unseres Produktes entschieden haben. Vor dem ersten Gebrauch lesen Sie bitte sorgfältig die Bedienungsanleitung. Vervielfältigen von der vorliegenden Bedienungsanleitung ist ohne die Einwilligung des Herstellers nicht erlaubt. Fotos und Abbildungen dienen zur Veranschaulichung und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. ACHTUNG: Die Bedienungsanleitung an einem sicheren und für das Personal leicht zugänglichen Ort bewahren.
• Das Netzkabel absichern, damit sie zufällig nicht auf der Netzbuchse herausgezogen wird oder dass niemand darüber stolpert. • Vor dem Herausziehen des Netzsteckers aus der Buchse das Gerät ausschalten. • Das Gerät nicht am Netzkabel ziehen. 2. TECHNISCHE DATEN b=700mm h=950mm h1=850mm...
Elektroherd mit Elektro-Backofen Anzahl Kochplatten Modell 971600 971800 971900 10400 15600 Kochplatten Gesamtleistung Backofenleistung [W] 7000 400V 50Hz Anschlusswert Backofen [V] Breite L [mm] 1200 660x545x285 660x545x285 1060x545x285 Abmessungen Backofen LxBxH [mm] Auflageschiene GN 2/1 Abmessungen Rost [mm] 650x530 1045x530 Eigenschaften der Kochplatten: •...
Seite 6
Elektroanschluss: • Überprüfen, ob die Daten des Stromnetzes mit den technischen Angaben am Typenschild des Gerätes übereinstimmen. Pos. 1 in der Abb. unten. • Für den Elektroanschluss Stromversorgung am Kontaktkasten an der Rückenwand des Gerätes anschließen, Pos. 3 in der Abb.
Seite 7
Die Netzanschlussleitung Querschnitt 5x4 mm mit einem entsprechenden Stecker IST NICHT im Lieferumfang enthalten und muss getrennt gekauft werden. Das Gerät über die Anschlussbuchse unten am Gerät anschließen (gemäß dem Schaltplan). Der Anschluss des Gerätes darf ausschließlich vom qualifizierten Fachpersonal ausgeführt werden. Die Netzanschlussleitung ist ein Schlauch, ölbeständig, mit Erdung und Polychloropren-Beflechtung - kann vom Hersteller gefertigt und verkauft werden, ist auch in Fachbetrieben erhältlich! PE - gelb-grün...
Seite 8
Das Gerät zum Potentialausgleich anschließen, um den Benutzer vor dem elektrischen Schlag zu schützen, sog. Nullung: • die Mutter am Bolzen abschrauben • die Potentialausgleichsleitung einführen • die Mutter ganz einschrauben • das andere Endstück der Potentialausgleichsleitung an die Ausgleichsschiene anschließen oder erden Blockschaltplan Modell 971600): Die Nummern auf den Schaltplänen stimmen mit den Nummern in den Stücklisten mit Ersatzteilen überein.
Seite 9
Blockschaltplan (Modelle 971800, 971900): Die Nummern auf den Schaltplänen stimmen mit den Nummern in den Stücklisten mit Ersatzteilen überein. Seite 9...
4. ARBEITSSICHERHEIT Um Verbrennungen und Stromschlag zu vermeiden, beachten Sie bitte die folgenden Sicherheitshinweise: • Alle Personen, die das Gerät benutzen, vor der ersten Inbetriebnahme und periodisch über die Arbeitssicherheit gemäß den Angaben aus der Bedienungsanleitung unterweisen • alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung halten •...
Bedienung der Kochplatten • Den Drehregler auf die gewünschte Position drehen (Position 1- minimale Leistung der Kochplatte, Position 6- maximale Leistung der Kochplatte) • die Kontrollleuchte informiert über den Betrieb des Gerätes • Nach Beendigung des Kochvorgang den Drehregler wieder auf die Position 0 drehen (die Kontrollleuchte erlischt) •...
Seite 14
Position 3- der Backofen wird mit dem oberen und unteren Heizelement aufgeheizt. Seite 14...
ACHTUNG! • Während des Betriebs muss die Backofentür bei allen Garmethoden geschlossen sein. • Bei der Verwendung des Backofens kann die Temperatur der Backofentür von der Außenseite steigen. • Für den Gar-/Backvorgang ausschließlich temperaturbeständiges Kochgeschirr verwenden. Sonst kann das Kochgeschirr beschädigt werden und Feuer auslösen. Das Gerät nicht umstellen, wenn: •...
Seite 16
Einmal pro Jahr ist das Gerät zu warten und auf Verschleiß und eventuelle Beschädigungen der Elemente und Teile zu überprüfen (richtiger Betrieb, Wartung der Gasventile und Dichtheitsprüfung des Gerätes). Bei jeglichen Störungen ist das qualifizierte Fachpersonal (Werkdienst) verpflichtet, die Störung zu beheben. Der Fachbetrieb soll besonders auf Folgendes aufmerksam werden: Seite 16...
• Zustand der Heizelemente und der Sicherungen der Heizelemente • Verschleiß des Gerätes • Zustand der Isolierung. Die regelmäßige monatliche Wartung, die alljährliche Überprüfung und Reparaturen des Gerätes dürfen ausschließlich vom qualifizierten Fachpersonal (Fachbetrieb) ausgeführt werden. ACHTUNG!!! Beim ersten Gebrauch das Gerät „durchbrennen” lassen. Hierfür: - die Temperatur mit dem Drehregler auf 300°C einstellen (erreicht das Gerät die eingestellte Temperatur, erlischt die Kontrollleuchte) - ist die Kontrollleuchte aus, ca.
8. GARANTIE Der Händler haftet aus der Gewährung oder Garantie. Schäden infolge Kalkablagerungen im Gerät sind von der Garantie ausgeschlossen. Die Garantie gilt auch nicht für den der Austausch von Kochplatten infolge von Wasserschäden. Wasser kann die Kochplatten bersten - unsachgemäße Nutzung. Vom Austausch im Rahmen der Garantie sind folgende Elemente ausgeschlossen: Glühbirnen, Gummielemente, Heizelemente beschädigt durch Kesselstein, Schrauben und Elemente, die natürlichen Verschleiß...