MOCK Mockmill 100 Bedienungsanleitung Seite 8

Gewürze wie z. B. Zimt vor
dem Mahlen in kleinere Stücke
gebrochen werden müssen,
damit sie gut in die Mockmill
passen. Nach dem Mahlen von
Gewürzen sollten Sie eine kleine
Menge Getreide ( z. B. Weizen
oder Naturreis ) mahlen, um
das Mahlwerk vom Aroma der
Gewürze zu reinigen. Dieses
„Reinigungsmehl" können Sie
verwenden, wenn Sie Ihren
Backwaren oder Soßen ein
besonderes Aroma verleihen
möchten.
Ölige / fetthaltige
Lebensmittel
Mahlen Sie bitte niemals Nüsse
oder ölhaltige Samen wie Sesam,
Leinsamen, Mohn oder Kaffee-
bohnen. Bei der Vermahlung von
ölhaltigen Lebensmitteln können
die Mahlsteine verkleben, so
dass sie nicht mehr greifen.
Verklebte Mahlsteine können
Sie folgendermaßen reinigen:
Stellen Sie eine grobe Mahlstufe
ein und vermahlen Sie etwa eine
halbe Tasse trockenes Getreide
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wie z. B. Weizen oder Naturreis.
Wechseln Sie während des
Mahlvorgangs zwischen den
Mahlstufen ( von grob bis fein
und zurück ). Durch das Mahlen,
insbesondere auf grober Stufe,
wird der ölige Schmierfilm auf
den Mahlsteinen entfernt.
Aufsicht
Die Mockmill ist ein elektrisches
Gerät und darf nur beaufsichtigt
( und nicht von Kindern )
betrieben werden.
Warnung
Auf keinen Fall darf in das
Mahlwerk gegriffen werden oder
dürfen Gegenstände ( wie z. B.
Löffel, Schraubendreher usw. )
hinein gesteckt werden. Bei
Nichtbefolgen kann es zu Ver-
letzungen ( z. B. Verletzungen der
Finger ) sowie zur Beschädigung
der Mahlsteine kommen.
Reinigung
Die Mockmill darf niemals in
Wasser oder andere Flüssig-
keiten getaucht werden. Zur
Reinigung das Gehäuse nur von