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MOCK Mockmill 100 Bedienungsanleitung

Steinmühle für getreide, hülsenfrüchte und gewürze
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BEDIENUNGSANLEITUNG
Mockmill 100
Mockmill 200
Steinmühle für Getreide,
Hülsenfrüchte und Gewürze
*
* für Mockmill 100
Bitte lesen Sie unbedingt die Bedienungsanleitung, bevor Sie Ihre Mockmill
in Betrieb nehmen. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für MOCK Mockmill 100

  • Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG Mockmill 100 Mockmill 200 Steinmühle für Getreide, Hülsenfrüchte und Gewürze * für Mockmill 100 Bitte lesen Sie unbedingt die Bedienungsanleitung, bevor Sie Ihre Mockmill in Betrieb nehmen. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
  • Seite 2: Machen Sie Das Beste Aus Getreide

    TA S T E - F E E L - E X P L O R E Machen Sie das Beste aus Getreide FRISCH SELBST JEDER KANN GEMAHLENES GEMACHT TUT GUTES BROT MEHL BACKEN...
  • Seite 3: Herzlich Willkommen

    Mockmill gleich aus und genießen Sie ein Essen, das gesund macht. Wir wünschen Ihnen viel Freude und gesunden Appetit. Und wir freuen uns auch auf Ihre Rückmeldung. Herzliche Grüße Wolfgang Mock und Paul Lebeau Schön, dass Sie dabei sind !
  • Seite 4: Kurzanleitung

    KURZANLEITUNG Vor der ersten Benutzung Mahlen Sie eine Handvoll Getreide und werfen Sie das Mehl anschließend weg. Hierdurch entfernen Sie mögliche Verschmutzungen aus dem Fabrikationsprozess von den Mahlsteinen. Inbetriebnahme – bitte Reihenfolge beachten 1. Netzstecker in die Steckdose stecken 2. Mehlschüssel unter den Auslauf stellen 3.
  • Seite 5: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Herzlich willkommen Seite 3 Kurzanleitung Seite 4 Vorsichtsmassnahmen und Sicherheitshinweise Seite 6 Bedienungselemente Seite 8 Inbetriebnahme und Reinigung Seite 9 Öffnen der Mockmill Seite 10 Weitere Anwendungshinweise Seite 13 Mahlgut und Einstellung des Mahlgrades Seite 14 Störungen beheben Seite 19 Garantie und Reparatur Seite 20 Transportverpackung und Entsorgung...
  • Seite 6: Vorsichtsmassnahmen Und Sicherheitshinweise

    VORSICHTSMASSNAHMEN Nur trockenes Getreide zum UND SICHERHEITSHINWEISE Mahlen verwenden. Feuchtes Getreide führt dazu, dass das Vor der ersten Inbetriebnahme Mahlwerk verklebt. Reinigen Ihrer Mockmill bitte sorgfältig Sie das Mahlwerk, in dem Sie lesen. trockenes Getreide auf einer groben Mahlstufe mahlen ( Anlei- Anheben der Mockmill tung S.
  • Seite 7 trockene Gewürze wie Pfeffer, Sie es zusammen mit trockenem Koriander, Kardamom, Zimt u. a. Mahlgut mahlen (Mischverhältnis Bitte beachten Sie, dass manche 5 % ölhaltiges Mahlgut zu 95 % Gewürze wie z. B. Zimt vor dem trockenes Mahlgut). Verklebte Mahlsteine können Sie folgen- Mahlen in kleinere Stücke ge- brochen werden müssen, damit dermaßen reinigen: Stellen Sie...
  • Seite 8: Reinigung

    letzungen ( z. B. Verletzungen der von außen sehr leicht feucht Finger ) sowie zur Beschädigung abwischen. Es darf kein Wasser der Mahlsteine kommen. in die Mockmill eindringen. Die Mahlsteine dürfen keines- Reinigung falls feucht oder gar nass Die Mockmill darf niemals in gereinigt werden (siehe auch Wasser oder andere Flüssig- Abschnitt „Inbetriebnahme und...
  • Seite 9: Inbetriebnahme Und Reinigung

    INBETRIEBNAHME UND REINIGUNG Erstinbetriebnahme: Bevor Sie Ihre Mühle das erste Mal in Betrieb nehmen, entfernen Sie die Transportsicherung (Gilt nur für Mockmill 200). Wie es geht zeigen wir Ihnen auf Seite 13. Vor der ersten Benutzung Mahlen Sie eine Handvoll Getreide und werfen Sie das Mehl anschließend weg.
  • Seite 10: Öffnen Der Mockmill

    HABEN SIE ÖFFNEN DER MOCKMILL NOCH FRAGEN? Bei einer hartnäckigen Verun- Unsere Hotline: reinigung Ihres Mahlwerks kann +49 6162 50 99 66 0 es sinnvoll sein, die Mockmill info@mockmill.com zu öffnen. Jetzt können Sie die beiden Steine reinigen. So gehen Sie dabei vor: Stellhebel entfernen Vor dem Öffnen der Mockmill...
  • Seite 11 Mahlwerk öffnen Nun können Sie das Mahlwerk öffnen, indem Sie die große runde Kappe mit dem Kreuz in der Mitte gegen die Uhrzeigerrichtung abdrehen. Stator abheben Jetzt können Sie den oberen Stein (Stator) abheben. Sie sehen den unteren Stein (Rotor), der mit der Motorwelle verbunden ist.
  • Seite 12 Trichter wieder aufsetzen Nun schalten Sie das Gerät aus, ziehen den Netzstecker und schieben mit dem Finger das bewegliche Segment (in das später der Stellhebel eingeschraubt wird) in die Mitte der rechten Seite. Setzen Sie das Oberteil mit dem Trichter wieder auf die Mockmill. Stellhebel justieren Schrauben Sie den Stellhebel nur ein paar Umdrehungen in das bewegliche...
  • Seite 13: Transportsicherung Entfernen (Nur Mockmill 200)

    Transportsicherung entfernen (nur Mockmill 200) Folgen Sie den Schritten 1 – 3 zum Öffnen der Mockmill (S. 10 / 11). Entfernen Sie die beiden gegen- überliegenden Transportsicherungen zwischen Gehäuse und Mahlwerk. Fahren Sie fort mit den Schritten 5 – 7 (S. 11 / 12) zum Schließen der Mockmill.
  • Seite 14: Mahlgut Und Einstellung Des Mahlgrades

    MAHLGUT UND EINSTELLUNG DES MAHLGRADES Mit Ihrer Mockmill können Sie folgendes Mahlgut vermahlen: Weichgetreide, Skalenposition Skalenposition Enthält Hinweis Hartgetreide, Mockmill 100 Mockmill 200 ätherische Samen & Öle Hülsenfrüchte Amaranth 0 – 1 0 – 1 – Buchweizen 0 – 1 0 –...
  • Seite 15 Weichgetreide, Skalenposition Skalenposition Enthält Hinweis Hartgetreide, Mockmill 100 Mockmill 200 ätherische Samen & Öle Hülsenfrüchte Lupine – Mais 1 – 2 1 – 2 – kein Popcorn Mais Milo 0 – 1 2 – 2,5 – (Grain Sorghum) Nacktgerste –...
  • Seite 16 Gewürze & Skalenposition Skalenposition Enthält Hinweis Kräuter Mockmill 100 Mockmill 200 ätherische Öle Anis ganz 4 – 5 √ Bockhornsklee 2 – 2,5 – Fenchelsamen √ Rosmarin – getrocknet Kardamon 0 – 1 0 – 1 √ Kapseln Koriander Körner √...
  • Seite 17 Sie gerne bei Ihren in Richtung 1. Ideen. Sobald sich der Steinkontakt durch leichtes Schleifen Die Einstellung der Mockmill 100 bemerkbar macht, drehen Sie ist so vorjustiert, dass Sie auf den Stellhebel wieder mit zwei der Hebelstellung 1 im Leerlauf...
  • Seite 18 Richtung 10 bis zum Anschlag. zum Anschlag. Drehen Sie den Drehen Sie nun den Stellhebel Stellhebel zwei Umdrehungen zwei Umdrehungen gegen den auf. Nun schieben Sie den jetzt Uhrzeigersinn. Der Stellhebel frei beweglichen Stellhebel in bewegt sich jetzt frei. Ziehen Sie Richtung 10 bis zum Anschlag.
  • Seite 19: Störungen Beheben

    STÖRUNGEN BEHEBEN Sollte wider Erwarten ein Problem mit Ihrer Mockmill auftreten oder sollten Sie Fragen zur Funktionsweise der Mockmill haben, kontak tieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail an info @ mockmill.com. Fast alle Probleme kann unser Fachpersonal telefonisch lösen. ERSTE HILFE Die Mockmill brummt, aber die Mühle läuft nicht an Schalten Sie die Mockmill aus und schieben Sie den Stellhebel auf 10.
  • Seite 20: Garantie Und Reparatur

    Film jetzt durch das grobe Mahlgut gelöst werden. GARANTIE UND REPARATUR Wolfgang Mock GmbH gewährt für die Mockmill bei nicht gewerb- lichem Gebrauch eine Garantie von 6 Jahren ab dem Kaufdatum für Material- und Fabrikationsfehler. Registrieren Sie sich dazu unter Service / Hilfe auf mockmill.com, damit Ihre Garantie Gültigkeit...
  • Seite 21: Transportverpackung Und Entsorgung

    TRANSPORTVERPACKUNG UND ENTSORGUNG Transportverpackung Die Verpackung schützt die Mockmill 100 / 200 vor Transportschäden. Bewahren Sie den Originalkarton und die Innenteile auf, um das Gerät später sicher transportieren zu können. Entsorgung des Altgerätes Nur für die Europäische Union und Länder mit Recyclingsystemen.
  • Seite 22: Technische Daten Und Lieferumfang

    UND LIEFERUMFANG Mahlsteine aus Korund-Keramik Bezeichnung Mahlgrad Getreidemühle Typ: stufenlos verstellbar von Mockmill 100 / Mockmill 200 sehr fein bis grob Spannung Mahlleistung bei Weizen 230 V / 230 V ca. 100 g / Min. / ca. 200 g/Min. Leistung Gehäuse...
  • Seite 23 Notizen für Ihre Rezepte...
  • Seite 24 WOLFGANG MOCK GMBH Habitzheimer Straße 14 DE-64853 Otzberg +49 61 62-50 99 66 0 info @ mockmill.com mockmill.com...

Diese Anleitung auch für:

Mockmill 200

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