Inhaltsverzeichnis
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ALLGEMEINE BEMERKUNGEN BEI LIEFERUNG ............................................................. 6
ALLGEMEINE WARNHINWEISE..................................................................................................................... 6
AUFLISTUNG DER NORMEN . ........................................................................................................................ 6
TRANSPORT UND HANDLING ...................................................................................................................... 6
AUSPACKEN ................................................................................................................................................ 6
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE ........................................................................................................... 6
INSTALLIERUNG .......................................................................................................... 7
DATEN DES TYPENSCHILDS .......................................................................................................................... 7
MAXIMALE RAUMTEMPERATUR ................................................................................................................. 7
AUFSTELLEN DES GERÄTES .......................................................................................................................... 8
ABMESSUNGEN ................................................................................................................................................................ 9
TECHNISCHE DATEN ....................................................................................................................................................... 10
ELEKTRISCHER ANSCHLUß ......................................................................................................................... 1 1
ANSCHLUß DER KONDENSWASSERABFLÜSSE ............................................................................................ 1 1
FUNKTIONSPRÜFUNG ............................................................................................................................... 1 1
REGELUNGS- UND SICHERHEITSSYSTEM .................................................................................................... 1 2
TECHNISCHES DATENBLATT FÜR KÜHLMITTEL ........................................................................................... 1 2
ENTSORGUNG ........................................................................................................................................... 1 3
EINBAU DES UV-LAMPENKITS . ................................................................................................................... 1 3
DRUCKEREINBAU ...................................................................................................................................... 1 3
BETRIEB .................................................................................................................... 14
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG .................................................................................................................... 1 4
VORBEREITUNG ZUR ANWENDUNG .............................................................................................................................. 14
EINRÄUMEN DES GERÄTS............................................................................................................................................... 15
POSITION DER BEHÄLTER ............................................................................................................................................... 15
KERNSONDE ................................................................................................................................................................... 15
TEMPERATUREN . ............................................................................................................................................................ 16
KONSERVATIONSDAUER ................................................................................................................................................ 16
BEDIENPANEEL . ......................................................................................................................................... 1 7
ERSTBETRIEB ............................................................................................................................................. 1 8
PROGRAMME............................................................................................................................................ 1 9
BESCHREIBUNG DER PROGRAMME ............................................................................................................................... 19
STANDARDPROGRAMME ............................................................................................................................................... 21
PROGRAMME I.F.R. ........................................................................................................................................................ 22
PROGRAMME INFINITY .................................................................................................................................................. 23
BEVORZUGTE PROGRAMME .......................................................................................................................................... 24
AUTOMATIKPROGRAMME ............................................................................................................................................. 25
GESPEICHERTE PROGRAMME ........................................................................................................................................ 27
MULTY ............................................................................................................................................................................ 29
KÜHLEN .......................................................................................................................................................................... 30
FUNCTIONS ............................................................................................................................................... 3 1
ABTAUEN . ....................................................................................................................................................................... 31
HYGIENISIERUNG . ........................................................................................................................................................... 32
KONSERVIERUNG ........................................................................................................................................................... 33
** ANZEIGE / ÄNDERUNG PARAMETER ZYKLUS ............................................................................................................ 34
HACCP . ...................................................................................................................................................... 3 5
EINSTELLUNGEN . ....................................................................................................................................... 4 1
SPRACHE . ........................................................................................................................................................................ 41
DATUM SET/UHR . ........................................................................................................................................................... 42
4
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