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STANDMIXER MIT AUTOMATISCHER KOCHFUNKTION...
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Weitere Fragen zu Anwendungen oder Rezepten? Unser CARRERA Powerfood-Experte steht dir telefonisch zur Seite. Powerfood-Rezepte findest du übrigens auch auf: www.carrera.de...
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1. Automatische Kochfunktionen: Ja, für Grob pürierte Suppe 30 Min. ca. 100°C Niedrig 6 – 8 20 Min. Ja, für Feine Suppe 30 Min. ca. 100°C Mittel Bis zu 20 20 Min. Soße 20 Min. ca. 80°C Hoch Bis zu 40 Nein 2.
AUF EINEN BLICK Ohne Strom geht selbst beim CRR No655 Rein mit den Zutaten in den Behälter. Standmixer mit automatischer Kochfunk- Flüssigkeit dazugeben und Min. bzw tion nichts. Max.-Markierung beachten. Sobald der Deckel geschlossen ist, Drehregler auf das gewünschte Programm aktiviert sich das Bedien-Interface.
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GROB PÜRIERTE SUPPE WIR VERSTEHEN DARUNTER: · Gemüsesuppen · Hülsenfrüchtesuppen · Getreidesuppen · Frikassee · Kartoffelbrei · Kompott...
GROB PÜRIERTE SUPPE 01... Drehregler auf grob pürierte Suppe stellen. 02... Start-Button drücken. 03... In den nächsten 30 Minuten zerkleinert und erwärmt das Gerät das Mixgut selbständig. 04... Zum Vermengen von nachträglich hinzugefügten Gewürzen einfach die Pulse-Taste drücken oder in Eigenregie mit dem Spatel umrühren.
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FEIN PÜRIERTE SUPPE 01... Drehregler auf fein pürierte Suppe. 02... Start-Button drücken. 03... In den nächsten 30 Minuten zerkleinert und erwärmt das Gerät das Mixgut selbständig. 04... Zum Vermengen von nachträglich hinzugefügten Gewürzen einfach die Pulse-Taste drücken oder in Eigenregie mit dem Spatel umrühren. DAS PASSIERT: In den ersten Minuten erwärmt sich die Heizplatte und bringt den Inhalt des Behälters zum Kochen.
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SOßE DAS IST FÜR UNSER GERÄT EIN WEITES FELD: · Frucht- und Püreesaucen · Füllungen z.B. für Pasta wie Ravioli, Tortellini oder Cannelloni · Farcen für Pasteten, Terrinen, Klößchen · Marmeladen · Geles · Cremes...
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SOßE 01... Drehregler auf Soße. 02... Start-Button drücken. 03... In den nächsten 30 Minuten zerkleinert und erwärmt das Gerät das Mixgut selbständig. 04... Zum Vermengen von nachträglich hinzugefügten Gewürzen einfach die Pulse-Taste drücken oder in Eigenregie mit dem Spatel umrühren. DAS PASSIERT: In den ersten Minuten erwärmt sich die Heizplatte und bringt den Inhalt des Behälters zum Kochen.
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MANUELLER MODUS BESTIMMEN SIE SELBST ZEIT, DREHZAHL UND TEMPERATUR. ERSTE WAHL BEI: · Gemüsesuppen · Kartoffelbrei · Smoothies · Fruchtsaucen · Kompott Haben Sie eine Zutat vergessen? Kein Problem! Während des Mixens können weitere Zutaten hinzugefügt werden. Dosierverschluss aus dem Deckel heben, Zutaten hinein und Dosierver- schluss wieder in den Deckel setzen.
MANUELLER MODUS 01... Drehregler auf Manueller Modus. 02... Zeit, Drehzahl und Temperatur mit SET-Button und Drehregler wählen. Wenn die Temperatur auf OFF steht, stellt sich die Zeit automatisch auf 30 Sek. 03... Start-Button drücken. 04... Das Gerät zerkleinert und erwärmt das Mixgut in der eingestellten Zeit, Drehzahl und Temperatur.
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DAMPFGAR MODUS IDEAL FÜR: · Gemüse · Fisch und Krustentiere · Getreideprodukte · Hülsenfrüchte · Dim Sum · Aufwärmen gegarter Speisen · Gekochte Eier...
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DAMPFGAR MODUS 01... Halben Liter Wasser in den Behälter. 02... Dampfgareinsatz arretieren und gewünschte Zutaten hineinlegen 03... Drehregler auf Dampfgar-Modus stellen. 04... Auf dem Touch-Display des Drehreglers mit der Set- Taste die gewünschte Garzeit einstellen. 05... Start-Button drücken. DAS PASSIERT: Das Wasser verdampft bei 100°C und gart schonend die Zutaten im Dampfgareinsatz.
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GARZEITEN GEMÜSE Auberginen Frisch 1 St. vorher Salzen und in Scheiben schneiden Blumenkohl Frisch 1 St. mittelgroß Brokkoli Frisch 400 g geschnitten Fenchel Frisch 1 St. in Scheiben schneiden Kartoffeln Frisch 300 g in Würfel schneiden Karotten (junge) 300 g Frisch in Scheiben schneiden Lauch...
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GARZEITEN FLEISCH / GEFLÜGEL Hühnerfilet Kleine Stücke 500 g Putenschnitzel Dünn 300 g Lammfilets Frisch 300 g Würstel Frankfurter 5 St. FISCHE - KRUSTENTIERE Fischfilets Frisch 450 g Fischfilets Tiefgekühlt 450 g Miesmuscheln Frisch ca.1 kg Shrimps Frisch 200 g SONSTIGES Eier Hart...
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ICE CRUSH FUNKTION ERSTE WAHL BEI: · Eistee · Longdrinks · Daiquiri · Margarita · Salatdressings · Marinaden...
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ICE CRUSH FUNKTION 01... Den Behälter bis maximal zur Marke 1.400 ml mit Eiswürfeln füllen. 02... Deckel drauf! 03... Drehregler auf Crushed Ice Modus. 04... Start-Button drücken. KLEINER TIPP: Bei der Cocktailzubereitung wird Crushed Ice gerne eingesetzt , da kleine Eisstücke besser kühlen als große Eisstücke.
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AUTOMATISCHE REINIGUNGSFUNKTION 01... Etwa einen halben Liter Wasser und ein paar Tropfen Geschirrspülmittel in den Behälter geben. Deckel drauf! 02... Drehregler auf automatische Reinigungsfunktion. 03... Start-Button drücken. 04... Wasser und Spülmittel werden erwärmt und dann mit den Messern in Rotation versetzt. So werden Rück- stände auch an unzugänglichen Stellen gelöst.
DAS COCKPIT Drehregler Der kleine Balken unter dem Start/Stop-Button Programm-Icon zeigt an, was Reagiert auf Berührung. gerade ausgewählt ist. SET-Button PULSE-Modus Reagiert auf Berührung und Reagiert ebenfalls auf Berüh- stellt im manuellen Modus rung. Das Gerät piepst kurz. Zeit, Drehzahl und Tempe- Button gedrückt halten, um ratur ein.