Inhaltszusammenfassung für Scotsman Saturus02-0020-06
Seite 1
Bedienungsanleitung Installation und Service Warmcarbonator 02-0020-02 / 02-0020-06 Seite 1 von 16...
Seite 2
Saturus ist eine Marke der Scotsman Beverage Systems. Alle anderen in dieser Dokumentation genannten Marken und Namen beziehen sich auf die entsprechenden Firmen oder deren Produkte. Scotsman Beverage Systems beansprucht kein Besitzrecht an Marken oder Namen außer ihren eigenen. Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme sorgfältig durch! Erklärung der Symbole (Piktogramme)
EG-Konformität Diese Geräte sind EG-konform im Sinne folgender EG-Richtlinien: - EG-Richtlinie elektromagnetische Verträglichkeit 89/336/EWG - EG-Niederspannungsrichtlinie 73/23/EWG (93/68/EWG) - EG-Richtlinie Maschinen 89/392/EWG Inhaltsverzeichnis 1. Technische Daten……………………………………… Seite 4 2. Sicherheitsvorschriften……………………………….. Seite 5 3. Anforderungen an den Aufstellungsort……………. Seite 6 a. elektrische Anschlüsse b.
1. Technische Daten Saturus Netzspannung 230V / 50Hz Leistungsaufnahme 180 W Stromaufnahme 2,3 A Nettogewicht 13 kg Wasserdurchsatz Ca 200 Liter / h Anschlussgewinde 1/2”-16 BSF Abmessungen Höhe 260 mm Breite 420 mm Tiefe 165 mm ACHTUNG: Bei Außerbetriebsetzen durch die Sicherheitselektrode, Netzstecker ziehen und neu einstecken! Tiefe Breite...
Unterweisen Sie das Bedienpersonal nachweislich eingehend und verwehren sie unbefugten Personen Zugang zum Gerät. Scotsman übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch die Verwendung von nicht Originalersatzteilen oder Zubehör entstehen, sowie durch unsachgemäße Handhabung oder die Nutzung außerhalb der Gerätebestimmung.
Gefahr durch Kohlensäure Stellen Sie die Kohlensäureflasche senkrecht und sichern Sie diese gegen Umfallen. Schützen Sie die Gasflasche vor Erwärmung über 30° C. Ausströmende Kohlensäure ist schwerer als Luft und sammelt sich somit im Bodenbereich. In geschlossenen Räumen besteht Erstickungsgefahr. (TRSK-Vorschriften beachten) Gefahr durch Systemüberdruck Einige Bauteile stehen während des Betriebes unter Überdruck und stellen somit eine mögliche Gefahrenquelle dar.
4. In- und Außerbetriebnahme Bitte beachten Sie die technische Regel für Getränkeschankanlagen TRSK 500 „Betrieb von Getränkschankanlagen“ Die Installation des Gerätes muss durch einen geschulten Servicetechniker erfolgen. Die Betriebsanweisung auf der folgenden Seite ist zu berücksichtigen. Beachten Sie vor jedem Betriebsbeginn die gesetzlichen Reinigungsvorschriften. a.
Betriebsanweisung für Getränkeschankanlagen Betriebsanweisung fest über dem angeschlossenen Druckgasbehälter anbringen, bei eingebauten Anlagen an der Zugangsseite. Druckgasbehälter nur anschließen, wenn: das Bedienpersonal die erforderliche Befähigung aufweist (§ 2(7) BetrSichV) der Aufstellungsraum ausreichend belüftet ist der Druckgasbehälter (1) aufrecht steht, mit einer Halterung (3) sicher gegen Umfallen befestigt und vor gefährlicher Erwärmung geschützt ist ein für die Anlagenart baumustergeprüfter und entsprechend gekennzeichneter Druckminderer (4) mit Sicherheitsventil (5) vorhanden ist...
Anschließen eines Druckgasbehälters in der nachstehenden Reihenfolge: Druckgasbehälter (1) mit Schutzkappe (2) mit einer geeigneten Halterung, z.B. Wandhalterung (3), aufrecht so befestigen, dass ein Umfallen ausgeschlossen ist. Schutzkappe (2) des Druckbehälters entfernen. Druckminderer (4) mit dem Druckgasbehälter (1) durch Anschrauben der Überwurfmutter (7) mit einem Gabelschlüssel fest und dicht verbinden.
5. Reinigung Wir empfehlen die Reinigung der Getränkeschlangen nach der jeweils gültigen Reinigungsvorschrift gemäß der TRSK 501 „Reinigung von Getränkeschankanlagen“ vorzunehmen. Zudem verweisen wir auf die DIN 6650-6 („Anforderungen an Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen“) Die Reinigung und Entleerung der Getränkeschankanlage ist entsprechend der landesüblichen Vorschriften nur von geschultem Fachpersonal vorzunehmen.
6. Störungen und deren Behebung Störungen und deren Behebung Störung mögliche Ursache Behebung Am Zapfhahn tritt Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker wieder einstecken nur Gas aus Pumpe über Sicherheitselektrode Sicherheitselektrode (an abgeschaltet Kunststoffschraube am Geräteboden) abtrocknen, Leckage beseitigen, Netzstecker herausziehen und wieder einstecken Wasserversorgung geschlossen Wasserversorgung wieder öffnen...
8. Fließschema 9. Schaltplan Pumpen Niveauregler -motor schwarz braun blau Thermoschutz / Pressostat Seite 14 von 16...
Seite 15
GEFAHR ACHTUNG 1. IMMER die CO bzw. Gasflasche an einen DRUCKMINDERER anschließen. 2. NIEMALS versuchen, die Gasflasche direkt an den Produktbehälter anzuschließen. 3. NIEMALS Getränke-, CO - der Gasflaschen mit anderen Geräten verbinden. 4. IMMER Gasflasche senkrecht stellen und gegen Umfallen sichern. 5.