Fri-Jado TDR7-M Benutzerhandbuch
Verwandte Anleitungen für Fri-Jado TDR7-M
Inhaltszusammenfassung für Fri-Jado TDR7-M
- Seite 1 TDR-M BENUTZERHANDBUCH TDR5-M TDR7-M TDR8-M ACHTUNG! Bitte vor Gebrauch der Maschine diese Anleitung lesen! 9123913 / 1704...
- Seite 2 Die ursprünglichen Anweisungen für dieses Handbuch wurden in englischer Sprache verfasst. Versionen in anderen Sprachen sind Übersetzungen der Originalanweisungen. BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUF © 2017 Fri-Jado BV, Etten-Leur, Niederlande Wir empfehlen Ihnen, sich bei Ihrem Händler nach dem Garantiezeitraum und den Garantiebedingungen zu erkundigen.
- Seite 3 TDR-M Leeren Seite. 3 / 32...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
TDR-M INHALTSVERZEICHNIS EINFÜHRUNG ........................6 Allgemeines ........................6 Benennung des Geräts ..................... 6 Bildzeichen und Symbole ....................6 Sicherheitsanweisungen ....................7 1.4.1 Allgemeines ......................... 7 1.4.2 Transport ........................8 1.4.3 Einschränkungen der Verwendung im Freien .............. 8 Hygiene ..........................9 Service und technischer Support .................. - Seite 5 TDR-M Gerät ausschalten ......................22 REINIGUNG UND WARTUNG ..................23 Wartungsplan ......................... 23 Tägliche Reinigung ......................23 Wöchentliche Reinigung ....................24 Monatliche Reinigung ..................... 25 Reinigungsvorschriften für Oberflächen mit Antihaftbeschichtung ........26 FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG ................27 Netzkabel austauschen ....................27 Lampe austauschen .......................
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Seite 6: Einführung
TDR-M EINFÜHRUNG Allgemeines Dieses Handbuch ist für die Verwendung durch TDR (Turbo Deli Rotisserie) gedacht. Die Eigenschaften und Steuerfunktionen werden beschrieben, und es werden Anweisungen für die sicherste und effizienteste Verwendung gegeben, um für eine lange Standzeit der Einheit zu garantieren. -
Seite 7: Sicherheitsanweisungen
TDR-M Sicherheitsanweisungen ACHTUNG! Das Gerät kann außen sehr heiß werden. ACHTUNG! Die maximale Belastung des Geräts von oben darf nie 50 kg (110 lbs) übersteigen. ACHTUNG! Gefahr von glatten Boden: Verschüttungen können schlüpfrige Flächen verursachen, sofort aufwischen. ACHTUNG! Immer die Bremsen an beiden Vorderrädern verwenden: 1.4.1 Allgemeines Der Benutzer des Geräts ist vollständig verantwortlich dafür, die örtlichen vorherrschenden... -
Seite 8: Transport
TDR-M 1.4.2 Transport Bei Transport des Geräts: Vor Transport des Geräts erst die Hauptspannung abtrennen, indem der Stecker aus der Steckdose gezogen wird, und die Fettwanne leeren. Dann Gerät mindestens zehn Minuten lang abkühlen lassen. Das Gerät ist mit Rädern ausgestattet, die nicht für das Überqueren von Stegen oder Hindernissen von mehr als 10 mm (0.4 Zoll) Höhe geeignet sind. -
Seite 9: Hygiene
TDR-M Hygiene Die Qualität eines frischen Produkts ist immer abhängig von der Hygiene. Vor allem bei Grillprodukten. einem Risiko einer Salmonellenkontaminierung allem Hühnchenprodukten - müssen Sie sicherstellen, dass gegrillte Produkte nie mit ungekochten Produkten vermischt werden. Kontakt zwischen gegrillten Produkten und Händen oder Werkzeugen, die in Kontakt mit rohem Hühnerfleisch waren, ist ebenfalls zu vermeiden. -
Seite 10: Beschreibung Des Geräts
TDR-M BESCHREIBUNG DES GERÄTS Technische Beschreibung Die TDR nutzt an Kombination von direkt infrarot Radiation und Konvektionswärme. Der Rotor wird durch einen wartungsfreien Motor mit Getriebekasten bewegt. Der Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Glasscheiben sind mit einer Hitzereflektionslage versehen um die Wärme im Grill zu halten. -
Seite 11: Installation Und Erste Verwendung
TDR-M INSTALLATION UND ERSTE VERWENDUNG Alles Verpackungsmaterial des Geräts ist recyclinggeeignet. Nach dem Auspacken prüfen Sie den Zustand des Geräts. Bei Schäden lagern Sie das Packmaterial und wenden Sie sich innerhalb von fünfzehn Werktagen nach Erhalt der Ware an das Transportunternehmen. -
Seite 12: Palette Demontieren
TDR-M Palette demontieren: Vor dem Auspacken des Geräts muss die Palette demontiert werden. Installation und Platzierung ACHTUNG! Installieren Sie die Anlage auf einer ebenen und waagerechten Fläche. Ein zeitlich schiefe Ebene von maximal 5° ist zulässig. Der Benutzer braucht ausreichend Bewegungsfreiheit um das Gerät korrekt zu betreiben. ... -
Seite 13: Erste Verwendung
TDR-M Erste Verwendung Bei der ersten Verwendung des Geräts ist das Innere mit Seifenlauge gut zu reinigen. Installationsprogramm ablaufen lassen und Gerät wie unten beschrieben aufheizen Siehe Abbildung 3.4.1. Nach der Inbetriebnahme kann Verfärbungen des Kochen / Grillen Raum auftreten. Die Reinigung Rest wird seinen Weg in die Fettauffangschublade finden, so dass diese Schublade nach der Reinigung das Gerät entleert werden muss. -
Seite 14: Metallgeruch
TDR-M Legen Sie die Bodenplatten in der Grillen Fach. Bodenplatten 3.4.1 Metallgeruch Um den Metallgeruch zu entfernen, der bei erster Verwendung erscheint, ist das Gerät mindestens eine halbe Stunde lang auf Maximaltemperatur (250°C/482°F) zu erhitzen. 14 / 32... -
Seite 15: Betrieb Und Verwendung
TDR-M BETRIEB UND VERWENDUNG Bedienungstafel Taste Funktion Temperatur Einstellung Zeit Einstellung Hauptschalter Rotor-Taste um den Rotor zu drehen 15 / 32... -
Seite 16: Gerät Einschalten
Das Gerät wird mit einem Set Fleischgabeln ausgestattet. Ganze ungeschnittene Hühnchen sollten immer mit Fleischgabeln gegrillt werden. So werden sie gegenseitig mit ihrem natürlichen Fett begossen, was zu perfekten zarten Ergebnissen führt. Siehe You-Tube-Video: “Fri-Jado-Anweisung für Befestigen und Beladen von Hühnchen". 16 / 32... - Seite 17 TDR-M Um Hühnchen oder anderes Geflügel vorzubereiten können Sie wie folgt vorgehen. Eine Spitze der Fleischgabel auf Höhe der Flügel durch die Brust schieben. Die andere Spitze durch die Keulen schieben. Flügel nicht vergessen. Zwischen den Produkten ist Platz zu lassen, um gleichmäßige Bräunung zu ermöglichen.
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Seite 18: Beladen Des Grills Mit Den V-Spießen (Zubehör)
TDR-M 4.3.2 Beladen des Grills mit den V-Spießen (Zubehör) Falls Sie V-Spieße verwenden, gehen Sie wie folgt vor: Setzen Sie den Grillspieß in das kleine äußere Loch an der Rotorendplatte auf der linken Seite ein (wenn Sie vor dem Ofen stehen). Die Rückseite des V-Spießes muss zu Ihnen weisen. -
Seite 19: Beladen Des Grills Mit Dem Hähnchenständer (Zubehör)
TDR-M (Typ für TDR 7 / TDR 8 wird gezeigt) 4.3.4 Beladen des Grills mit dem Hähnchenständer (Zubehör) Wenn Sie einen Hähnchenständer verwenden, können Sie dasselbe Prinzip verwenden wie beschrieben in Abschnitt 4.3.3. Um ein Hähnchen oder ein anderes Geflügel auf dem Ständer vorzubereiten, können Sie Abbildung 1 als Beispiel verwenden. -
Seite 20: Beladen Des Grills Mit Hilfe Von Zwei Unterschiedlichen Zubehörteilen
TDR-M 4.3.5 Beladen des Grills mit Hilfe von zwei unterschiedlichen Zubehörteilen ACHTUNG! Nehmen Sie nach dem Beladen des Rotors mindestens eine Umdrehung vor und überprüfen Sie, ob der Rotor ohne Hindernisse drehen kann. Wenn Sie die Einheit mit zwei unterschiedlichen Zubehörteilen gleichzeitig beladen möchten, füllen Sie den Rotor mit EINEM Zubehörteil weniger als der maximal zugelassenen Menge. -
Seite 21: Entnahme Der Fleischgabeln
Dies befreit die Fleischgabel. Fleischgabel am anderen Ende nehmen und aus dem Gerät entnehmen. Nehmen Sie alle Produkte von der Fleischgabel. Siehe You-Tube-Video: “Fri-Jado instruction for unloading chicken from a rotisserie” [Fri-Jado-Anweisung für Entladen von Hühnchen]. 4.5.2 Herausnahme des V-Spießes (Zubehör) Um den V-Spieß... -
Seite 22: Leeren Der Fettschublade
TDR-M Leeren der Fettschublade ACHTUNG! Überprüfen Sie nach jedem Grillvorgang die Fettschublade und leeren Sie sie bereits, wenn sie ca. halb voll ist, um ein Überlaufen zu vermeiden. Schieben Sie die Fettschublade vollständig in das Gerät, wenn Sie sie wieder einsetzen, um eine Beschädigung des Fensters zu vermeiden. -
Seite 23: Reinigung Und Wartung
TDR-M REINIGUNG UND WARTUNG ACHTUNG! Das Gerät muss von der Stromversorgung während der Reinigung oder Wartung und beim Austausch von Teilen getrennt werden. Verwenden Sie keine aggressiven oder Abrasiven Materialien. Sie beschädigen die Oberfläche und machen es schwerer, Verunreinigungen zu entfernen. Reinigen Sie die Innenseite, die entfernbaren Teile und das Zubehör gut mit Reinigungsmittel und Wasser, bevor Sie die Einheit verwenden. -
Seite 24: Wöchentliche Reinigung
TDR-M Rotor- und Bodenplatten Entfernen Sie den Rotor-und Bodenplatten aus dem Gerät (kein Werkzeug erforderlich). Legen Sie die abnehmbaren Teile in einem große Spülbehälter gefüllt mit heißem Wasser und eine entsprechende Reinigungsmittel. Lassen Sie Teile für eine Nacht einweichen und reinigen sie die Teile am nächsten Tag. Fettauffangschublade ... -
Seite 25: Monatliche Reinigung
TDR-M Monatliche Reinigung ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose. Reinigen Sie den Lüfter Platte und die Lüfter Blatt gründlich wie unten beschrieben. Lüfter Platte: Entfernen Sie die Lüfter Platte, indem Sie die beiden Flügelmuttern lösen. Diese Platte hängt an zwei Punkten an den Seiten. -
Seite 26: Reinigungsvorschriften Für Oberflächen Mit Antihaftbeschichtung
TDR-M Reinigungsvorschriften für Oberflächen mit Antihaftbeschichtung Verschiedene Teile Ihrer Rotisserie haben möglicherweise eine Oberfläche Antihaftbeschichtung. Abrieb und ätzende Chemikalien verkürzen die Lebensdauer der Beschichtung. Wenn die Oberfläche mit Antihaftbeschichtung jedoch vorschriftsmäßig gepflegt wird, hat sie eine lange Lebensdauer und ist sie sehr einfach zu reinigen. Was Sie NICHT tun dürfen: Benutzen KEINE... -
Seite 27: Fehlfunktionen Und Wartung
TDR-M FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG Bevor Sie sich bei Fehlfunktionen an Ihren Lieferanten/Händler wenden, gibt es einiges, das Sie selbst prüfen können: Ist die Stromversorgung in Ordnung? Sicherungen und Differentialschalter prüfen. Wurde die Zeituhr richtig eingestellt? Element Fehlfunktion Mögliche Handlung ... -
Seite 28: Lampe Austauschen
TDR-M Lampe austauschen ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose. ACHTUNG! Berühren Sie die Lampen nicht mit bloßen Händen. Verwenden Sie beim Auswechseln der Lampe ein sauberes Tuch oder Papiertücher. Entfernen Sie jegliche Feuchtigkeit mit Alkohol oder Brennspiritus, sobald die Lampe abgekühlt ist. -
Seite 29: Technische Daten
TDR-M TECHNISCHE DATEN ACHTUNG! Die genauen Angaben für das Gerät finden Sie auf dem Namensschild. Die Daten der elektrischen Installation können von Land zu Land variieren. Europäische Modelle Model TDR 5 TDR 8 TDR 5+5 TDR 8+8 Abmessungen Breite 835 mm 995 mm 835 mm 995 mm... -
Seite 30: Zubehörteile
TDR-M ZUBEHÖRTEILE Folgendes Zubehör ist für den TDR erhältlich: Fleischgabel V-Spieß Für die TDR 5 speziell: Fleischkorb Hähnchenständer Für die TDR 7 und TDR 8 speziell: Fleischkorb Hähnchenständer 30 / 32... - Seite 31 TDR-M Notizen. 31 / 32...
- Seite 32 TDR-M Fri-Jado B.V. Oude Kerkstraat 2 4878 AA Etten-Leur The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Fax: +31 (0) 76 50 85 444 32 / 32...