Bosch PC.6A Serie Gebrauchsanleitung Seite 10

Tabellen und Tipps
de
Beispiel:
Gericht Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Schnell 12-17
Normal 17-22
Wok 10-15
Dieses Beispiel zeigt die Zubereitung von Fischsuppe
mithilfe des Schnellbrenners, Normalbrenners und
Wokbrenners.
Mit dem Schnellbrenner (empfohlene Option) beträgt
die Gesamtgarzeit zwischen 12 und 17 Minuten.
Schritt 1: Aufkochen. Kochstufe 8 für 7-9 Minuten
■
verwenden.
Schritt 2: Weiterkochen. Auf Kochstufe 1 wechseln
■
für 5-8 Minuten.
Wenn Sie einen der anderen vorgeschlagenen Brenner
verwenden, gehen Sie auf die gleiche Weise vor.
Gericht Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Schnell 12-17
Normal 17-22
Wok 10-15
Kürbiscreme, Borschtsch-Suppe
Schnell 30-35
Normal 45-50
Wok 25-30
Minestrone (Gemüsesuppe)
Schnell 47-52
Normal 57-62
Mini-Wok 43-48
Nudeln und Reis
Spaghetti
Schnell 18-22
Normal 20-24
Wok 18-22
Reis
Schnell 17-22
Normal 18-23
Wok 15-20
10
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
› 8 7-9 œ 1 5-8
› œ
8 11-13 1 6-9
› 9 6-8 œ 4 4-7
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
› 8 7-9 œ 1 5-8
› 8 11-13 œ 1 6-9
› 9 6-8 œ 4 4-7
› 9 10-12 œ 5 20-23
› 9 15-17 œ 6 30-33
› 9 8-10 œ 2 17-20
› 9 10-12 œ 5 37-40
› 9 10-12 œ 6 47-50
› 9 8-10 œ 3 35-38
› * 9 8-10 œ 6 10-12
› * 9 10-12 œ 7 10-12
› œ
* 8 8-10 6 10-12
› 9 5-7 œ 2 12-15
› 9 7-9 œ 6 11-14
› œ
8 4-6 2 11-14
Gericht Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Ravioli
Schnell 9-14
Normal 17-22
Wok 10-15
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Schnell 23-28
Normal 25-30
Wok 25-30
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Schnell 50-55
Mini-Wok 47-52
Wok 47-52
Linsen
Schnell 40-45
Normal 50-55
Wok 45-50
Frittiertes Gemüse
Schnell 12-17
Mini-Wok 12-17
Dual-Wok 10-15
Sautiertes frisches Gemüse**
Wok 6-8
Mini-Wok 7-8
Schnell 6-8
Pommes frites
Wok 15-20
Schnell 15-20
Mini-Wok 15-20
Eier
Shakshuka
Normal 15-20
Schnell 13-18
Dual-Wok 15-20
Omelette (1 Port.)
Normal 3-5
Schnell 2-4
Mini-Wok 2-4
Spanische Tortilla
Schnell 25-30
Mini-Wok 20-25
Wok 18-23
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
› 9 4-6 œ 6 5-8
› 8 12-14 œ 8 5-8
› 8 5-7 œ 8 5-8
£ 9 8-10 ¦ 5 15-18
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
£ 7 11-13 ¦ 5 14-17
£ 9 10-12 ¦ 4 40-43
£ 8 10-12 ¦ 7 37-40
£ 7 10-12 ¦ 5 37-40
› ›
9 8-10 9 32-35
› 9 18-20 œ 6 32-35
› 6 20-22 œ 4 25-28
š š
* 7 6-8 * 6 6-9
š * 7 6-8 š * 5 6-9
š * 7 5-7 š * 5 5-8
š
* 9 6-8
š * 9 7-8
š * 9 6-8
š
* 7 15-20
š * 9 15-20
š * 8 15-20
š 9 10-12 ™ 4 5-8
š 8 7-9 ™ 3 6-9
š 6 11-13 ™ 4 4-7
š * 8 3-5
š * 9 2-4
š * 9 2-4
š * 9 25-30
š * 9 20-25
š * 9 18-23