REKOMMENDERADE KOKKÄRL
Kokkärl av god kvalitet är avgörande för att hällen ska
fungera så bra som möjligt.
• Använd alltid kokkärl av god kvalitet med helt plan och
tjock botten: Med den här typen av kokkärl undviker du ojämn
värmefördelning som kan få maten att bränna fast. Tjocka
metallkastruller och pannor ger en jämnare värmefördelning.
• Kontrollera att kärlets botten är torr: När du fyller kärlet med
vätska eller använder ett kärl som har förvarats i kylen är det
viktigt att kärlets botten är helt torr innan det placeras på hällen.
På så sätt undviker man att det uppstår fläckar på hällen.
• Använd kärl med en diameter som täcker hela den aktuella
ytan: Kärlets storlek ska inte vara mindre än den uppvärmda
ytan. Om det är något större utnyttjas energin maximalt effektivt.
Följande information är till hjälp när du ska välja vilka kärl som är
lämpligast för att få goda resultat.
Keramisk zon
Märke
Se efter på etiketten som visar om kärlet kan användas för
på
glaskeramikhällar.
köksuten-
silier
Rostfritt stål Rekommenderas
Särskild bra för kärl med flerskiktsbotten. Flerskiktsbotten kombinerar
fördelarna hos rostfritt stål (utseende, slitstyrka och stabilitet) med
förd elarna hos aluminium eller koppar (värmeöverföring och jämn
fördelning).
Aluminium
Rekommenderas
Tjock botten rekommenderas: bra ledningsförmåga. Ibland kan
avlagringar göra märken på hällen, men de försvinner om de tas bort
omedelbart.
Gjutjärn
Fungerar bra
Emaljerat
Fungerar bra
stål
En plan, tjock och jämn botten rekommenderas.
Rekommenderas ej
Fungerar inte bra. Kan repa ytskiktet.
Porslin
Rekommenderas
Fungerar inte bra. Endast med plan botten, inte tjock och jämn.
Koppar-
Rekommenderas
botten
Tjock botten rekommenderas. Fungerar bra, men var försiktig
eftersom koppar kan göra märken.
ANVÄNDA GLASKERAMIKHÄLLEN
Indikator för programmering av tillagningszoner*
Kontrollampa
• När vredet har aktiverats, vänta några sekunder innan du
aktiverar de elektroniska reglagen.
- Tryck på knappen
i 3 sekunder.
Den elektroniska styrningen till hällen är aktiveras. Värmenivån
visas
i varje visningszon och kontrollampan blinkar.
- Efter 10 sekunder utan användning slås den elektroniska
styrningen av och startprocessen måste upprepas.
Varning: kan repa ytskiktet.
Spärrlampa
• AKTIVERA EN TILLAGNINGSZON
- Tryck på valknappen till den
tillagningszon du vill använda.
I visningszonen lyser kontrol-
lampan fast. Den visar att
zonen används.
- Tryck på knappen -/+ för att välja värmenivå mellan 1 och 9. Håll
ner knappen +/- och värmenivån höjs eller sänks gradvis.
Följande exempel är endast till för informationsändamål. Justera
dem efter egna erfarenheter så att de passar din smak
och dina vanor.
0 : Av
1 : )
2 : ) ..... Upptining
3 : Varmhållning
4 : Uppvärmning
5 : Upptining, sjudning, kokning, tillagning
på låg temperatur
6 : Kokning utan lock
7 : Fräsning, bryning och stekning av kött
8 : Kokning och stekning på hög temperatur
9 : Stekning
• STÄNGA AV EN TILLAGNINGSZON
- Tryck på valknappen till den tillagningszon du vill använda.
- Tryck på knappen för att visa värmenivån
av, indikatorn
slocknar efter 10 sekunder.
- För snabbavstängning, tryck på knapparna samtidigt.
Värmenivån sänks automatiskt till
Tillagningszonen stängs av.
• ALLMÄN AVSTÄNGNING
Tillagningszonerna och timern kan stängas av när som
helst genom att man trycker på knappen På-Av.
• INDIKATOR FÖR KVARVARANDE VÄRME
Så här visar kontrollpanelen att tillagningszonernas yttemperatur
överskrider 60 C:
°
släcks indikatorn
.
När matlagningen börjar lida mot sitt slut rekommenderar vi att
du stänger av hällen och avslutar matlagningen med hjälp av
tillagningszonernas restvärme.
Obs! När strömmen har brutits slocknar indikatorn för kvarvarande
värme helt även om yttemperaturen är högre än 60 C.
• ANVÄNDNING AV DEN EXTRA TILLAGNINGSZONEN
(finns endast på vissa modeller)
• START AV DEN EXTRA TILLAGNINGSZONEN:
– Tryck på knappen
– Tryck på knappen för extrazonen. Den blinkande lampan på
den visade zonen börjar lysa. Det innebär att zonen
har aktiverats.
– Välj en uppvärmningsnivå mellan 1 och 9. (
– Tryck på knappen
• STÄNGA AV DEN EXTRA TILLAGNINGSZONEN:
– Den extra tillagningszonen måste vara aktiverad: Lampan på
den visade zonen måste lysa. Välj zonen igen om den inte gör
det.
– Tryck på knappen
Den extra tillagningszonen avaktiveras.
– Vill du stoppa hela tillagningszonen snabbt trycker du på
och
samtidigt. Uppvärmningsnivån sänks automatiskt till
. Tillagningszonen avaktiveras.
48 SV
. Nu stängs zonen
.
. När temperaturen sjunker under 60
. Under de följande 10 sekunderna
för att starta extrazonen.
. Visad LED för extrazonen slocknar.
° C
°
eller
)