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Smartline Kocheinheit Gas Auftischgerät AKG2 Einbaugerät BKG2 Installations- und Bedienungsanleitung SALVIS AG Nordstrasse 15 CH-4665 Oftringen www.salvis.ch...
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Sehr geehrte Kundin, Sehr geehrter Kunde, Lesen Sie die Gebrauchsanweisung durch, bevor Sie die Gaskochstelle in Betrieb nehmen, sie enthält wichtige Hinweise für die ordnungsgemässe Bedienung und Installation. Bewahren Sie die dem Gerät beiliegenden Dokumente immer griffbereit auf und geben Sie diese mit dem Gerät weiter.
Reinigung und Pflege ......................9 Tägliche Reinigung ....................10 Wöchentliche Reinigung ..................10 Störungen und Abhilfe....................... 10 Technische Daten ......................11 Salvis-Kocheinheiten Gas..................11 OEM-Kocheinheiten Gas ..................11 Umstellen auf eine andere Gasfamilie ................12 Düsentabelle / Übersicht..................12 Austauschen der Aussendüse ................13 Austauschen der Kleinstelldüse................
Hinweise zur Betriebssicherheit Täglicher Betrieb Das Gerät darf nur betrieben werden - von eingewiesenem Personal, - wenn das Gerät beaufsichtigt wird, - für den nach Gebrauchsanweisung vorgesehenen Zweck. - Das Gerät darf im Freien nur mit Überdachung und ausreichendem Windschutz betrieben werden! Das Gerät vor Feuchtigkeit schützen! - Das Gerät nicht als Ablage und Abstellfläche verwenden! - Kein Kochgeschirr verwenden, welches die komplette Oberfläche abdeckt!
Vor dem Anschliessen: - das zuständige Gasversorgungsunternehmen benachrichtigen. - überprüfen, dass die eingestellte Gasfamilie des Gerätes mit der Gasfamilie am Aufstellort übereinstimmt. Prüfen Sie bei Anschluss, Umstellung oder Wartung des Gasgerätes die: - Abgasführung aus dem Aufstellungsraum, - Frischluftzufuhr zu den Brennstellen, - Dichtheit der gasführenden Teile (Leckspray), - Brennsicherheit und Verbrennungsgüte, - Zünd-, Sicherheits- und Regeleinrichtungen.
Aufstellen, Anschliessen Beim Transport von Hand: Gewicht des Gerätes beachten und Schutzhandschuhe tragen! Beachten Sie die örtlichen küchentechnischen Vorschriften. Die Installationen müssen nach den Montageanweisungen des Herstellers und nach den anerkannten Regeln der Technik durchgeführt werden. Lassen Sie die Aufstellung und Einweisung der Geräte vom Kundendienst durchführen. Beachten Sie die Hinweise zur Betriebssicherheit, siehe Kapitel 1.
Inbetriebnahme Für einen ordnungsgemässen Betrieb muss das Gerät fachgerecht angeschlossen werden. Aufstellen und Anschliessen siehe Kapitel 2. Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern. Gereinigte Teile und Flächen mit weichem Lappen trockenreiben. Reinigung siehe Kapitel 5. Betriebsbereitschaft erstellen Die richtige Lage der Brennerdeckel und Zündbrennerabdeckungen überprüfen.
Hinweise zum Betrieb Verschüttete oder übergekochte Speisereste sofort vom Gasherd entfernen! Vorsicht heisse Oberflächen! Der Gasherd ist mit einer thermoelektrischen Zündsicherung ausgestattet. Beim Erlöschen der Zündflamme wird durch die Zündsicherung die Gaszufuhr automatisch unterbrochen und somit ein unbeabsichtigtes Ausströmen des Gases verhindert. Der Gasherd ist mit unterschiedlichen Brennerleistungen ausgestattet.
Tägliche Reinigung Gasregler eindrücken, auf ”Aus-Stellung” drehen (Symbol ) und bauseitigen Gashahn (Hauptabsperreinrichtung) schliessen. Den Gasherd abkühlen lassen. - Schieberost und Brennerdeckel abnehmen und im Schieberost Spülbecken mit fettlösendem Reinigungsmittel Brennerdeckel reinigen. - Bei hartnäckigem Schmutz, in der Spüllauge einweichen lassen. - Gehäuse mit fettlösendem Reinigungsmittel oder Spezial-Edelstahlpflegemittel reinigen.
28-30/37 Gaskategorien Land Kategorie II 2H 3+ II 2E+ 3+ II 2L 3B/P P (mbar) Erdgas 20/25 P (mbar) Flüssiggas 28-30/37 28-30/37 Salvis-Kocheinheiten Gas Benennung Gasart mbar Artikel-Nr. AKG 2 Tischmodell Erdgas H 20 mbar BI 371’922 BKG 2 Einbaumodell...
Umstellen auf eine andere Gasfamilie Beachten Sie die Hinweise zur Betriebssicherheit, siehe Kapitel 1. Der Gasherd ist werksseitig auf Erdgas H eingestellt. Für die Umstellung auf andere Gasfamilien nur Original Düsen verwenden. Nach der Umstellung auf eine andere Gasfamilie und nach Wartungsarbeiten alle gasführenden Teile auf Dichtheit prüfen (Leckspray).
Austauschen der Aussendüse Gewindestift soweit herausschrauben, bis sich Gewindestift das Anschlussstück herausziehen lässt. Anschlussstück herausziehen. Aussendüse austauschen, siehe Angaben in der Tabelle, Kapitel 8.1. Anschlussstück bis Anschlag einschieben und mit Gewindestift festklemmen. Anschluss Alle gasführenden Teile auf Dichtheit prüfen. Außendüse stück Austauschen der Kleinstelldüse Kleinstelldüse austauschen, siehe Angaben in...
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