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ALLGEMEINES ZUM ENTSAFTUNGSGUT UND ZUR
VORGEHENSWEISE
Entsaftungsgut vorbereiten
Bei der Herstellung von Saft mit unterschiedlichen Obst-
und Gemüsesorten zuerst das Entsaftungsgut mit hoher
Saftausbeute verarbeiten, dann im Wechsel das Entsaftungsgut
mit geringerer Saftausbeute und gegebenenfalls andere Zutaten
zuführen. So entsteht ein homogenes Getränk.
− Obst und Gemüse gründlich mit Wasser abwaschen, ggf. mit
Bürste reinigen.
− Faseriges Obst oder Gemüse in Stücke kleinschneiden, so dass
diese durch die Einfüllöffnung
Rote Beete vor dem Auspressen bitte kochen.
− Blätter (z. B. Spinat) fest einrollen vor dem Einfüllen.
− Feste Bestandteile von Obst oder Gemüse (z. B. Kerne) müssen
vor dem Verarbeiten entfernt werden.
Verarbeiten Sie Tomaten stets als letzte Zutat, da Tomatenker-
ne den Tresterauswurf zusetzen können. In dem Fall bitte den
Juicer-Topf
Topf, Siebeinsatz und Juicer-Schnecke).
Gefrorenes Obst oder Gemüse muss vor dem Entsaften aufge-
taut werden.
HINWEIS!
Kerne, Stängel, sehr harte Schalen oder gefrorenes Obst und
Gemüse darf auf keinen Fall in den Slow Juicer gegeben wer-
Allgemeines zum Entsaftungsgut und zur Vorgehensweise
reinigen (siehe unter Reinigung von Juicer-
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Beschädigungsgefahr!
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passen.
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