6.
Es kann etwas Übung erfordern, den Kaffee mit genau dem richtigen Druck
anzudrücken. Achten Sie darauf, dass Sie den Druck gleichmäßig auf die
gesamte Oberfläche des gemahlenen Kaffees ausüben. Als Faustregel gilt,
dass die Oberseite der „Stampferkappe" bündig mit der Oberkante des
Siebs abschließen sollte.
7.
Wischen Sie überschüssiges Kaffeemehl vom Rand des Siebs ab.
So brühen Sie Espresso
1.
Setzen Sie den Siebträger mit dem Griff nach links zeigend in den
Brühkopf ein.
SERIES 2 - STEP 1
Schnellstart
Deutsch 12