Herunterladen Diese Seite drucken
Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 8
TESLA SousVide Stick MD400
Uživatelský manuál/User guide 1.0
loading

Inhaltszusammenfassung für Tesla SousVide Stick MD400

  • Seite 1 TESLA SousVide Stick MD400 Uživatelský manuál/User guide 1.0...
  • Seite 2 • Používejte pouze originální TESLA příslušenství, které je určeno k tomuto modelu. • Je-li napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit TESLA autorizovaný servis nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo úrazu. • Provádět opravy a jinak zasahovat do zařízení je oprávněno pouze autorizované servisní středisko TESLA.
  • Seite 3 POPIS Ovládací panel Zvýšení teploty/času Šroub pro uchycení k varné nádobě Teplota Maximální úroveň vody Čas Minimální úroveň vody Přepínač volby teploty a času Snížení teploty/času Start/Pauza/Zapnutí/Vypnutí PRVNÍ POUŽITÍ Ujistěte se, že je zástrčka napájecího kabelu odpojena od elektrické sítě. Umístěte spotřebič na okraj varné...
  • Seite 4 na displeji začne blikat zbývající čas vaření. Stiskněte tlačítko (10) pro obnovení vaření a spotřebič bude odpočítávat zbývající čas. • V průběhu vaření můžete stisknutím tlačítek (9) a (5) nebo (6) změnit teplotu i délku vaření, po změně nastavení stiskněte tlačítko (10), jakmile spotřebič dosáhne nastavené teploty, třikrát pípne, bude udržovat teplotu a na displeji začne blikat zbývající...
  • Seite 5 otevírat póry v potravinách, jako je maso, drůbež a mořské plody, takže se marinády a koření snadněji vstřebávají a zvýrazní chuť. Vaření jídla Po dosažení požadované teploty vody, vložte sáčky s potravinami opatrně do vody. Ujistěte se, že sáčky jsou zcela ponořené ve vodě a že voda může snadno cirkulovat kolem sáčků pro rovnoměrné vaření.
  • Seite 6 Vepřové Panenka v celku 55 a více 1,5 h Kotlety, pečeně, řízky 55 a více 2–4 h 6–8 h 55 a více 4–6 h 8–10 h Žebra 70–80 12 h 30 h Bok bez kosti 60–80 16 h 48 h Koleno s kostí...
  • Seite 7 • nečitelné sériové číslo přístroje. PROHLÁŠENÍ O SHODĚ My, TESLA Electronics LTD, prohlašujeme, že toto zařízení je v souladu se základními požadavky a dalšími příslušnými ustanoveními norem a předpisů relevantních pro daný typ zařízení. Tento produkt splňuje požadavky Evropské unie.
  • Seite 8 Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für den TESLA SousVide Stick MD400 entschieden haben. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE DIESES PRODUKT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT. • Das Gerät darf nur von Erwachsenen benutzt werden. • Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern, es ist kein Spielzeug.
  • Seite 9 • Verwenden Sie zum Garen von Lebensmitteln stets BPA-freie Vakuumbeutel. • Beim Garen mehrerer Beutel verwenden Sie einen Sous-vide-Ständer zur Trennung der einzelnen Beutel (nicht im Lieferumfang enthalten). BESCHREIBUNG Bedienfeld Erhöhung der Temperatur/Zeit Befestigungsschraube zur Fixierung am Temperatur Kochbehälter Maximaler Wasserstand Zeit Minimaler Wasserstand Umschalter für Temperatur- und...
  • Seite 10 aktuelle Wassertemperatur und vier Striche „----“ an. Nach Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt dreimal ein Signalton, das Gerät hält die Temperatur und die eingestellte Garzeit beginnt auf dem Display zu blinken. • Legen Sie die vakuumierten Beutel mit den Lebensmitteln in den Kochbehälter, stellen Sie sicher, dass die Beutel vollständig im Wasser eingetaucht sind, und drücken Sie die Taste (10), um den Garvorgang zu starten.
  • Seite 11 Zartes Obst Pfirsich, Aprikose, Pflaume, Nektarine, Erdbeere, Mango, Papaya Zubereitung der Speisen Alle Lebensmittel, die für das Sous-vide-Garen verwendet werden, sollten von höchster Qualität und frisch sein. Vergewissern Sie sich vor Beginn der Zubereitung, dass sämtliches Fleisch, alle Meeresfrüchte, Geflügel und Wild bei einer Temperatur von bis zu 5 °C gelagert wurden. Würzen der Speisen Um den Geschmack der Speisen zu intensivieren, können Sie vor dem Verschließen Marinaden, Gewürze, Kräuter, Butter oder Öl in den Vakuumbeutel geben.
  • Seite 12 Längere Garzeiten können zu Veränderungen der Textur der fertigen Speisen führen. Die angegebenen Zeiten und Temperaturen dienen lediglich als Richtwerte; um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, kann eine längere Garzeit oder eine höhere Temperatur erforderlich sein. Alle Dickenangaben werden nach dem Vakuumieren der Lebensmittel gemessen. Dünnere Fleischstücke garen schneller. Empfohlene Garzeiten und -temperaturen Speise Dicke cm...
  • Seite 13 Kurzschluss des Temperatursensors. Kontaktieren Sie den TESLA-Kundendienst. Fehler E4 Überhitzung des Geräts, lassen Sie es 30 Minuten abkühlen. TECHNISCHER SUPPORT Benötigen Sie Unterstützung bei der Einstellung und dem Betrieb des TESLA SousVide Stick MD400? Kontaktieren Sie uns: www.tesla-electronics.eu VERBRAUCHSMATERIAL UND ZUBEHÖR Verbrauchsmaterial können Sie im offiziellen TESLA-Onlineshop erwerben: eshop.tesla-electronics.eu.
  • Seite 14 Schäden durch nicht autorisierte Reparaturen, • unleserliche Seriennummer des Geräts. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Wir, TESLA Electronics LTD, erklären, dass dieses Gerät den grundlegenden Anforderungen sowie weiteren einschlägigen Bestimmungen der für diesen Gerätetyp relevanten Normen und Vorschriften entspricht. Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Europäischen Union.
  • Seite 15 • Use only original TESLA accessories intended for this model. • If the power cord is damaged, it must be replaced by an authorized TESLA service center or a similarly qualified person to prevent injury. • Repairs and any other interventions in the appliance may only be carried out by an authorized TESLA service center.
  • Seite 16 DESCRIPTION Control panel Increase temperature/time Fixing screw for attachment to the Temperature cooking container Maximum water level Time Minimum water level Temperature and time selection switch Decrease temperature/time Start/Pause/On/Off FIRST USE Make sure the power plug is disconnected from the electrical outlet. Place the appliance on the edge of the cooking container and secure it with the screw (2).
  • Seite 17 • You can pause cooking at any time by pressing button (10). To continue, press button (10) again. Once the appliance reaches the set temperature, it will beep three times, maintain the temperature, and the remaining cooking time will start flashing on the display. Press button (10) to resume cooking, and the appliance will count down the remaining time.
  • Seite 18 Vacuum sealing the food Sous-vide cooking requires vacuum sealing the food in bags to remove excess air and moisture, preserve the natural flavor, and retain nutritional value. Oxygen and moisture in the air cause food degradation and loss of flavor, texture, and nutritional value. Vacuum sealing also helps open the pores of foods such as meat, poultry, and seafood, allowing marinades and spices to be absorbed more easily and enhancing the flavor.
  • Seite 19 Recommended cooking times and temperatures Food Thickness cm Temperature °C Time MIN/MAX Beef, veal, lamb, venison Tenderloin, rib-eye, T-bone, chops, 49 and above cutlets 49 and above Flank steak, pork belly 55 and above 24 h 55 and above 12 h 30 h Ribs 55 and above...
  • Seite 20 Temperature sensor short circuit. Contact TESLA service department. Error E4 Appliance overheating; allow it to cool down for 30 minutes. TECHNICAL SUPPORT Do you need help with setting up or operating the TESLA SousVide Stick MD400? Contact us: www.tesla-electronics.eu CONSUMABLES AND ACCESSORIES Consumables can be purchased in the official TESLA online store: eshop.tesla-electronics.eu.
  • Seite 21 DECLARATION OF CONFORMITY We, TESLA Electronics LTD, declare that this device complies with the essential requirements and other relevant provisions of the standards and regulations applicable to this type of device. This product complies with the requirements of the European Union.
  • Seite 22 • Kizárólag az adott modellhez készült eredeti TESLA tartozékokat használjon. • Ha a hálózati kábel megsérül, azt a TESLA hivatalos szervizének vagy hasonlóan képzett szakembernek kell kicserélnie a balesetek elkerülése érdekében. • A készüléken javításokat vagy bármilyen beavatkozást kizárólag a TESLA hivatalos szervizközpontja végezhet.
  • Seite 23 LEÍRÁS Vezérlőpanel Hőmérséklet/idő növelése Rögzítőcsavar a főzőedényhez Hőmérséklet Maximális vízszint Idő Minimális vízszint Hőmérséklet- és időválasztó kapcsoló Hőmérséklet/idő csökkentése Indítás/Szünet/Be-/Kikapcsolás ELSŐ HASZNÁLAT Győződjön meg arról, hogy a hálózati csatlakozódugó nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz. Helyezze a készüléket a főzőedény peremére, és rögzítse a (2) csavarral. Töltse fel az edényt vízzel úgy, hogy a vízszint a készülék testén jelölt MIN és MAX jelzések között legyen.
  • Seite 24 ismét a (10) gombot; amikor a készülék eléri a beállított hőmérsékletet, háromszor sípol, tartja a hőmérsékletet, és a kijelzőn villogni kezd a hátralévő főzési idő. A főzés folytatásához nyomja meg a (10) gombot, a készülék pedig visszaszámolja a hátralévő időt. •...
  • Seite 25 Az ételek vákuumozása A sous-vide módszer vákuumozást igényel, amely során az ételt tasakokba zárjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges levegőt és nedvességet, valamint megőrizzük az étel természetes ízét és tápértékét. A levegőben lévő oxigén és nedvesség az ételek romlását, valamint az íz, az állag és a tápérték csökkenését okozza.
  • Seite 26 Ajánlott főzési idők és hőmérsékletek Étel Vastagság cm Hőmérséklet °C MIN/MAX idő Marha, borjú, bárány, vad Bélszín, rib-eye, T-bone, karaj, 49 vagy több 1 óra 4 óra szeletek 49 vagy több 3 óra 6 óra Flank steak, hasaalja (bacon) 55 vagy több 8 óra 24 óra 55 vagy több...
  • Seite 27 A hőmérséklet-érzékelő rövidzárlata. Vegye fel a kapcsolatot a TESLA szervizével. E4 hiba A készülék túlmelegedett, hagyja 30 percig lehűlni. TECHNIKAI TÁMOGATÁS Segítségre van szüksége a TESLA SousVide Stick MD400 beállításával vagy használatával kapcsolatban? Lépjen kapcsolatba velünk: www.tesla-electronics.eu FOGYÓESZKÖZÖK ÉS TARTOZÉKOK A fogyóeszközök megvásárolhatók a TESLA hivatalos webáruházában: eshop.tesla-electronics.eu.
  • Seite 28 MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT Mi, a TESLA Electronics LTD, kijelentjük, hogy ez a készülék megfelel az adott készüléktípusra vonatkozó alapvető követelményeknek, valamint az alkalmazandó szabványok és előírások egyéb vonatkozó rendelkezéseinek. Ez a termék megfelel az Európai Unió követelményeinek. Amennyiben ez a szimbólum a terméken található, kérjük, tájékozódjon az elektromos és elektronikus berendezések elkülönített gyűjtésének helyi...
  • Seite 29 Jei maitinimo laidas pažeistas, jį turi pakeisti įgaliotas TESLA servisas arba panašios kvalifikacijos specialistas, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų. • Remontą ir bet kokius kitus įsikišimus į prietaisą gali atlikti tik įgaliotas TESLA serviso centras. • Nebandykite prietaiso ardyti, taisyti ar bet kaip modifikuoti. Išardžius, modifikavus ar bandžius taisyti, garantija nustoja galioti ir gali būti sugadintas prietaisas ar net sužaloti žmonės arba...
  • Seite 30 APRAŠYMAS Valdymo skydelis Temperatūros/laiko didinimas Tvirtinimo varžtas prie virimo indo Temperatūra Maksimalus vandens lygis Laikas Minimalus vandens lygis Temperatūros ir laiko pasirinkimo jungiklis Temperatūros/laiko mažinimas Paleidimas/Pauzė/Įjungimas/Išjungimas PIRMASIS NAUDOJIMAS Įsitikinkite, kad maitinimo laido kištukas yra atjungtas nuo elektros tinklo. Uždėkite prietaisą ant virimo indo krašto ir pritvirtinkite jį...
  • Seite 31 • Gaminimą bet kada galite pristabdyti paspausdami mygtuką (10). Norėdami tęsti, dar kartą paspauskite mygtuką (10). Kai prietaisas pasieks nustatytą temperatūrą, jis tris kartus supypsės, palaikys temperatūrą, o likęs gaminimo laikas pradės mirksėti ekrane. Paspauskite mygtuką (10), kad atnaujintumėte gaminimą – prietaisas skaičiuos likusį laiką. •...
  • Seite 32 Maisto vakuuminis sandarinimas Gaminant „sous vide“ metodu, maistą būtina vakuumiškai sandarinti maišeliuose, kad būtų pašalintas perteklinis oras ir drėgmė, išsaugotas natūralus skonis ir maistinė vertė. Ore esantis deguonis ir drėgmė sukelia maisto irimą bei skonio, tekstūros ir maistinės vertės praradimą. Vakuuminis sandarinimas taip pat padeda atverti maisto produktų, tokių...
  • Seite 33 Rekomenduojami gaminimo laikai ir temperatūros Maistas Storis (cm) Temperatūra (°C) Laikas MIN/MAX Jautiena, veršiena, ėriena, žvėriena Išpjova, rib-eye, T-bone, karbonadai, 49 ir daugiau 1 val pjausniai 49 ir daugiau 3 val Flank steikas, kiaulienos šoninė 55 ir daugiau 8 val 24 h 55 ir daugiau 12 val...
  • Seite 34 Susisiekite su mumis: www.tesla-electronics.eu EKSPLOATACINĖS MEDŽIAGOS IR PRIEDAI Eksploatacines medžiagas galite įsigyti oficialioje TESLA parduotuvėje: eshop.tesla-electronics.eu. GARANTINIS REMONTAS Dėl garantinio remonto kreipkitės į pardavėją, iš kurio įsigijote TESLA gaminį. Garantija NETAIKOMA: • prietaiso naudojimui ne pagal paskirtį, • įprasto naudojimo metu atsiradėjusiam nusidėvėjimui, •...
  • Seite 35 ATITIKTIES DEKLARACIJA Mes, TESLA Electronics LTD, deklaruojame, kad šis įrenginys atitinka pagrindinius reikalavimus ir kitas taikytinas standartų bei teisės aktų nuostatas, susijusias su šio tipo įrenginiais. Šis gaminys atitinka Europos Sąjungos reikalavimus. Jei šis simbolis pateiktas ant gaminio, prašome susipažinti su vietine elektros ir elektroninės įrangos atskiro surinkimo sistema.
  • Seite 36 Po zakończeniu gotowania wyłącz urządzenie, odłącz je od sieci elektrycznej i pozwól mu ostygnąć. • Używaj wyłącznie oryginalnych akcesoriów TESLA przeznaczonych do tego modelu. • Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymieniony przez autoryzowany serwis TESLA lub osobę o odpowiednich kwalifikacjach, aby zapobiec wypadkom.
  • Seite 37 • W przypadku gotowania kilku woreczków jednocześnie użyj stojaka sous-vide do oddzielenia poszczególnych woreczków (nie jest dołączony do zestawu). OPIS Panel sterowania Zwiększanie temperatury/czasu Śruba mocująca do naczynia Temperatura Maksymalny poziom wody Czas Minimalny poziom wody Przełącznik wyboru temperatury i czasu Zmniejszanie temperatury/czasu Start/Pauza/Włącz/Wyłącz PIERWSZE UŻYCIE...
  • Seite 38 • Włóż woreczki próżniowe z jedzeniem do naczynia, upewnij się, że są całkowicie zanurzone w wodzie, i naciśnij przycisk (10), aby rozpocząć gotowanie. Można również użyć worka próżniowego, z którego można odessać powietrze za pomocą ręcznej pompki znajdującej się w opakowaniu.
  • Seite 39 jakości i świeże. Przed rozpoczęciem przygotowania upewnij się, że całe mięso, owoce morza, drób i dziczyzna były przechowywane w temperaturze do 5 °C. Doprawianie potraw Aby wzmocnić smak potrawy, przed zamknięciem worka próżniowego możesz dodać marynatę, przyprawy, zioła, masło lub olej. Pakowanie próżniowe potraw Gotowanie metodą...
  • Seite 40 Zalecane czasy i temperatury gotowania Potrawa Grubość (cm) Temperatura (°C) Czas MIN / MAX Wołowina, cielęcina, jagnięcina, dziczyzna Polędwica, rib-eye, T-bone, 49 i więcej 1 god. 4 god. kotlety, sznycle 49 i więcej 3 god. 6 god. Flank steak, boczek 55 i więcej 8 god.
  • Seite 41 MATERIAŁY EKSPLOATACYJNE I AKCESORIA Materiały eksploatacyjne można kupić w oficjalnym sklepie marki TESLA: eshop.tesla-electronics.eu. NAPRAWA GWARANCYJNA W celu naprawy gwarancyjnej skontaktuj się ze sprzedawcą, u którego zakupiono produkt TESLA. Gwarancja NIE OBEJMUJE: • używania urządzenia do celów innych niż przeznaczone, •...
  • Seite 42 DEKLARACJA ZGODNOŚCI My, TESLA Electronics LTD, oświadczamy, że niniejsze urządzenie jest zgodne z podstawowymi wymaganiami oraz innymi właściwymi postanowieniami norm i przepisów mających zastosowanie do tego typu urządzeń. Niniejszy produkt spełnia wymagania Unii Europejskiej. Jeżeli na produkcie znajduje się ten symbol, należy zapoznać się z lokalnym systemem selektywnej zbiórki zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
  • Seite 43 • Utilizați numai accesorii originale TESLA destinate acestui model. • Dacă cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de un service autorizat TESLA sau de o persoană calificată similar, pentru a preveni accidentele. • Reparațiile și orice intervenții asupra aparatului pot fi efectuate numai de un centru de service autorizat TESLA.
  • Seite 44 DESCRIERE Panou de control Creșterea temperaturii/timpului Șurub pentru fixarea pe vasul de gătit Temperatură Șurub pentru fixarea pe vasul de gătit Timp Șurub pentru fixarea pe vasul de gătit Comutator pentru selectarea temperaturii și a timpului Șurub pentru fixarea pe vasul de gătit Start/Pauză/Pornire/Oprire PRIMA UTILIZARE Asigurați-vă...
  • Seite 45 • Puteți întrerupe gătirea în orice moment apăsând butonul (10). Pentru a continua, apăsați din nou butonul (10); după ce aparatul atinge temperatura setată, va emite trei semnale sonore, va menține temperatura și timpul rămas de gătire va începe să clipească pe afișaj. Apăsați butonul (10) pentru a relua gătirea, iar aparatul va începe numărătoarea inversă...
  • Seite 46 Sigilarea în vid a alimentelor Gătirea prin metoda Sous vide necesită sigilarea alimentelor în pungi vidate pentru a elimina aerul și umiditatea în exces, păstrând gustul natural și valoarea nutritivă a alimentelor. Oxigenul și umiditatea din aer provoacă degradarea alimentelor și pierderea gustului, texturii și valorii nutritive. Sigilarea în vid ajută, de asemenea, la deschiderea porilor alimentelor, precum carnea, carnea de pasăre și fructele de mare, permițând marinadelor și condimentelor să...
  • Seite 47 Timpi și temperaturi recomandate pentru gătire Aliment Grosime (cm) Temperatură (°C) Timp MIN/MAX Vită, vițel, miel, vânat Mușchi, Rib-eye, T-bone, cotlete, 49 și mai mult 1 oră 4 oră șnițele 49 și mai mult 3 oră 6 oră Flank steak, piept de porc 55 și mai mult 8 oră...
  • Seite 48 TESLA. Eroare E4 Supraîncălzirea aparatului; lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute. ASISTENȚĂ TEHNICĂ Aveți nevoie de ajutor pentru setarea și utilizarea TESLA SousVide Stick MD400? Contactați-ne: www.tesla-electronics.eu MATERIALE CONSUMABILE ȘI ACCESORII Materialele consumabile pot fi achiziționate din magazinul oficial al mărcii TESLA eshop.tesla-electronics.eu.
  • Seite 49 DECLARAȚIE DE CONFORMITATE Noi, TESLA Electronics LTD, declarăm că acest dispozitiv este în conformitate cu cerințele esențiale și cu alte prevederi relevante ale standardelor și reglementărilor aplicabile acestui tip de echipament. Acest produs îndeplinește cerințele Uniunii Europene. Dacă acest simbol este aplicat pe produs, vă rugăm să vă informați despre sistemul local de colectare separată...
  • Seite 50 • Používajte iba originálne príslušenstvo TESLA určené pre tento model. • Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymeniť autorizovaný servis TESLA alebo podobne kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo úrazu. • Opravy a akékoľvek zásahy do zariadenia smie vykonávať iba autorizované servisné stredisko TESLA.
  • Seite 51 POPIS Ovládací panel Zvýšenie teploty/času Skrutka na upevnenie k varnej nádobe Teplota Maximálna hladina vody Čas Minimálna hladina vody Prepínač voľby teploty a času Zníženie teploty/času Štart/Pauza/Zapnutie/Vypnutie PRVÉ POUŽITIE Uistite sa, že je zástrčka napájacieho kábla odpojená od elektrickej siete. Umiestnite spotrebič na okraj varnej nádoby a upevnite ho skrutkou (2).
  • Seite 52 displeji začne blikať zostávajúci čas varenia. Stlačte tlačidlo (10) na obnovenie varenia a spotrebič bude odpočítavať zostávajúci čas. • Počas varenia môžete stlačením tlačidla (9) a tlačidiel (5) alebo (6) zmeniť teplotu aj dĺžku varenia. Po zmene nastavenia stlačte tlačidlo (10); po dosiahnutí nastavenej teploty spotrebič trikrát pípne, bude udržiavať...
  • Seite 53 tiež pomáha otvárať póry v potravinách, ako je mäso, hydina a morské plody, vďaka čomu sa marinády a koreniny ľahšie vstrebávajú a zvýrazňujú chuť. Varenie jedla Po dosiahnutí požadovanej teploty vody opatrne vložte vrecká s potravinami do vody. Uistite sa, že sú vrecká...
  • Seite 54 Bravčové Panenka v celku 55 a viac 1,5 h Kotlety, pečienka, rezne 55 a viac 2–4 h 6–8 h 55 a viac 4–6 h 8–10 h Rebrá 70–80 12 h 30 h Bok bez kosti 60–80 16 h 48 h Koleno s kosťou 65–75 48 h...
  • Seite 55 • nečitateľné sériové číslo spotrebiča. VYHLÁSENIE O ZHODE My, TESLA Electronics LTD, vyhlasujeme, že toto zariadenie je v súlade so základnými požiadavkami a ďalšími príslušnými ustanoveniami noriem a predpisov relevantných pre daný typ zariadenia. Tento produkt spĺňa požiadavky Európskej únie.