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2. BENUTZER
Diese speziell für einen intensiven Gebrauch geschaffenen Crepes-Geräte sind für Fachleute
des Gast-stättengewerbes, insbesondere "Creperien", Schnellimbißstuben usw. gedacht. Ihre
einfache und verbraucherfreundliche Bedienung ermöglicht Ihnen, sie ohne besondere
Ausbildung anzuwenden (siehe Kapitel 6).
3. AUFSTELLUNG
A. Auspacken
1.
Den Karton oben öffnen.
2.
Das Gestell herausnehmen und auf seine Füße stellen. Eventuelle, durch den Transport
verursachte Beschädigungen müssen dem Wiederverkäufer innerhalb von 24 Stunden
mitgeteilt werden.
3.
Die Platte(n) aus dem unteren Teil des Kartons herausnehmen. Die Kunststoffschutzhülle
erst im letzten Moment entfernen.
B. Arbeitsplatte
1. Eine Unterlage aus rostfreiem Stahl oder jedem anderen pflegeleichten Material auswählen
und das Crepes-Gerät darauf stellen.
2. Um eine ideale Arbeitsposition zu erhalten, raten wir Ihnen, die Platte(n), vom Fußboden aus
gesehen, in einer Höhe von 85 bis 95 cm aufzustellen.
3. Die Standfestigkeit des Gerätes wird durch die Einstellung der Füße gesichert (Nr. 2,
Abbildung 2).
4. Die Unterseite des Gerätes muss gut belüftet sein, um dem Brenner eine ausreichende
Luftzufuhr zu ermöglichen.
C. Umgebung
Das Aufstellen von Kühlgeräten in nächster Nähe sollte vermieden werden (z. B. Gefriertruhen,
Kühlschränke
usw.).
Nicht
an
Orten
mit
Durchzug
aufstellen.
In
der
Nähe
eines
Rauchabzugssystems über den Platten einen freien Bereich vorsehen.
4. ANSCHLUSS
Diese Crepes-Geräte können mit jeder Gasart betrieben werden (Umbausatz beiliegend). Die
Versorgungskonfiguration des Gerätes wird durch eine Kennzeichnung auf dem Geräteschild
angegeben, das hinten am Gestell befestigt ist (Nr. 3 Abbildung 2).
Die neuen Geräte werden direkt im Werk für eine Versorgung durch Butan-/Propangas
ausgerüstet. Wenn Ihre Installation mit Butan-/Propangas funktioniert, gehen Sie direkt auf die
Inbetriebnahme (Kapitel 5) über. Sollte dies nicht der Fall sein, ziehen Sie bitte die
untenstehende Tabelle zu Rate, sowie die Instruktionen zum Austausch der Düsen (siehe
Kapitel 8 "Einstellungen").
A. Anpassung an die verschiedenen Gasarten
Um das Crepes-Gerät einer anderen Gasart anzupassen, müssen Sie die Brennerdüsen mit
Hilfe des mitgelieferten Umbausatzes auswechseln (siehe nachstehende Tabelle der
Korrespondenzen).
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