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[de] Gebrauchsanleitung
HB23.B..0., HV23.B..0.,
HB43.S..1., HB23.B..0.
Integrierbarer Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB23.B 0

  • Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung HB23.B..0., HV23.B..0., HB43.S..1., HB23.B..0. Integrierbarer Backofen...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Online-Shop: www.siemens-eshop.com Grillheizkörper herunterklappen............ 10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Gestelle oder Schienen links und rechts ein- und aushängen10 Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder Backofentür ein- und aushängen..........11 unter Siemens-info-line@bshg.com...
  • Seite 3: Sicherheits- Und Warnhinweise

    Sicherheits- und Warnhinweise Zusätzliche Türsicherung Bei Rezepten mit langer Garzeit bei hohen Temperaturen kann Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch gedacht. die Backofentür sehr heiß werden. Wenn in Ihrem Haushalt Gerät nur zur Zubereitung von Lebensmitteln verwenden. kleine Kinder leben, sollten Sie diese während des Backofenbe- Kinder und Erwachsene dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht triebs gut beaufsichtigen.
  • Seite 4: Ihr Neuer Backofen

    Ihr neuer Backofen Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. In diesem Abschnitt erklären wir Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Ebenso finden Sie hier Informationen zu Zube- hör und Bestandteilen im Inneren des Backofens. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht des Bedienfeldes. Im Anzeigefeld können nicht alle Symbole gleichzeitig angezeigt werden.
  • Seite 5: Temperaturwähler

    Temperaturwähler Zubehör Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen Grillstufe ein. gestellt werden. Sie können das Zubehör zu zwei Dritteln herausziehen, ohne Stellung Bedeutung dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Nullstellung Der Backofen heizt nicht.
  • Seite 6: Vor Dem Ersten Benutzen

    Sonderzubehör HZ-Nummer Verwendung Metallbräter HZ26000 Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des Glaskeramik­Kochfel- des. Er ist für die Kochsensorik, aber auch für das Automatikpro- gramm und für die Bratautomatik geeignet. Der Bräter ist außen emailliert und innen antihaftbeschichtet. Glasbräter HZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten.
  • Seite 7: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung Die gewünschte Heizart und Temperatur auswählen. Kurz die Taste drücken. Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. Im Anzeigefeld leuchtet das Symbol auf. Der Backofen beginnt zu heizen. Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei Temperaturen über 100 ºC.
  • Seite 8: Ausschaltzeit

    Der Backofen zeigt nach einigen Sekunden die eingestellte Die Garzeit ändern Uhrzeit an und bleibt in Warteposition. Das Anzeigefeld zeigt Die Garzeit mit den Tasten oder ändern. Die geänderte die Zeit, zu der die Speisen fertig sind, und vor dem Symbol Zeit wird nach wenigen Sekunden angezeigt.
  • Seite 9: Kindersicherung

    Kindersicherung Der Backofen verfügt über eine Kindersicherung, um ein verse- Die Kindersicherung aktivieren hentliches Einschalten durch Kinder zu verhindern. Es darf weder eine Garzeit noch eine Ausschaltzeit eingestellt sein. Der Backofen lässt sich nicht einstellen. Die Zeitschaltuhr und die Uhrzeit lassen sich mit der aktivierten Kindersicherung ein- Die Taste etwa vier Sekunden lang gedrückt halten.
  • Seite 10: Beleuchtungsfunktion

    Grillheizkörper herunterklappen Bereich Reinigungsmittel Um die Reinigung zu erleichtern, kann in manchen Backöfen Türscheiben Glasreiniger: der Grillheizkörper heruntergeklappt werden. Mit einem weichen Tuch abwischen. ã= Keine Glasschaber verwenden. Verbrennungsgefahr!! Glasabdeckung der Heiße Spüllauge: Der Backofen muss abgekühlt sein. Backofenlampe Mit einem Spültuch reinigen. Grillbügel nach vorne ziehen und nach oben drücken, bis er Dichtung Heiße Spüllauge:...
  • Seite 11: Backofentür Ein- Und Aushängen

    Backofentür ein- und aushängen Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Abb. C). Die Backofen- tür schließen. Zum Ausbau und Reinigen der Türgläser kann die Backofentür ausgehängt werden. & Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel in geschlossener Position ist (Abb. A), kann die Tür nicht ausgehängt werden.
  • Seite 12: Was Bei Störungen Zu Tun Ist

    Obere Scheibe mit der glatten Seite nach außen schräg nach Einbau hinten einführen. Bei Backofentüren mit zwei Gläsern Schritte 2 bis 4 vorneh- men. Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Backofentür einhängen. Untere Scheibe schräg nach hinten einführen (Abb. A). Beim Einbau der Scheiben darauf achten, dass die Inschrift Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben "right above"...
  • Seite 13: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
  • Seite 14 Wenn 3 Kastenformen gleichzeitig verwendet werden, müssen Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich diese wie in der Abbildung auf den Rost geschoben werden. an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben können abweichen.
  • Seite 15: Ratschläge Und Praktische Hinweise Zum Backen

    Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen Wenn Sie ein eigenes Rezept verwenden möch- Sie können sich an einem Ihrem Gericht ähnlichen Rezept orientieren, das in der Tabelle aufgeführt ist. Wie prüfe ich, ob der Kuchen fertig ist? Stechen Sie mit einem feinen Holzstäbchen etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen Garzeit in die höchste Stelle des Kuchens hinein.
  • Seite 16 Geschirr verformen und den Garraum beim Herausziehen Fleisch beschädigen. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Nehmen Sie nach Möglichkeit gleich große Stücke. So werden Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- sie gleichmäßig gebräunt und bleiben saftig. Salzen Sie die schalteten, geschlossenen Backofen ruhen.
  • Seite 17: Tipps Zum Braten Und Grillen

    ein kleines, hitzebeständiges Gefäß in den Bauch des Fisches Fisch ein, damit der Fisch nicht zur Seite fällt. Wenden Sie die Fischstücke nach der Zeit. Wenn Fischfilet gegart werden soll, geben Sie einige Esslöffel Ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Schieben Sie Flüssigkeit zum Anbraten hinzu.
  • Seite 18: Spezialgerichte

    Spezialgerichte Garraum wie angegeben vorheizen. Anschließend Tassen oder Gläser auf den Boden des Gar- Niedrige Temperaturen eignen sich zur Zubereitung von lecke- raums stellen und wie angegeben vorbereiten. rem, cremigen Joghurt und luftigem Hefeteig. Zunächst Zubehör, Roste oder Schienen links und rechts aus Hefeteig gehen lassen dem Garraum herausnehmen.
  • Seite 19: Akrylamid In Lebensmitteln

    Einkochen von Marmelade Nach ca. 40 - 50 Minuten bilden sich in kurzen Abständen die ersten Blasen. Backofen ausschalten. Nach ca. 25 - 35 Minuten die Einweckgläser aus dem Back- ofen nehmen (in dieser Zeit wird die Restwärme genutzt). Wer- den sie zum Abkühlen länger im Garraum belassen, können sich Keime bilden, die eine Übersäuerung der Marmelade begünstigen.
  • Seite 20: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Zwischen dunklen Springformen ausreichend Abstand lassen. Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen: Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Dunkle Springformen übereinander einschieben.
  • Seite 24 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000656073* 9000656073 01 910715...

Diese Anleitung auch für:

Hv23.b 0Hb43.s 1

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