mio star RACLETTE 4 Bedienungsanleitung Seite 24

Messa in funzione
Dopo aver cucinato
Importante!
Consigli per Iaraclette
Consigli per la cottura alla griglia
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Cirare il regolatore di temperatura in senso antiorario
fino all'arresto (pos. «-»)
Spegnere gli apparecchi estraendo la spina e lasciar raffred-
dare completamente
Procedere alla pulizia quando gli apparecchi si sono raffred
dati (v. <<Pulizia»)
Cli apparecchi si spengono soltanto estraendo la spina dalla
presa di corrente!
Per motivi di igiene pulire gli apparecchi dopo ogni impiego
(vedi «Pulizia»)
Per non bruciare gli alimenti, badare che non entrino in con
tatto con il corpo riscaldante
Aromatizzare il formaggio soltanto quando
Ie spezie bruciano, se esposte a calore elevato, e sviluppano
un fumo sgradevole
Contorni consigliati: patate bollite e insalata fresca
Prima di grigliare, oliare leggermente Ia carne magra, mentre
Ia carne un po' pili grassa pub cuocere nel proprio succo
risultati migliori si ottengono con pezzetti di carne tenera
Dapprima, rosolare brevemente la carne
La carne é ben cotta quando il succo che esce é incolore
Crigliando la carne fredda si forma molta condensa e la carne
rischia di non cuocere abbastanza internamente. Per questo
é importante che la carne sia a temperatura ambiente prima
di essere grigliata
Girandola, non infilzare la carne, altrimenti perde il succo
Speziee marinate bruciano durante la cottura e sviluppano
fumo. Per questo consigliamo di non condire né marinare la
carne cruda e di aggiungere spezie e salse barbecue soltanto
dopo la cottura
E' inoltre possibile grigliare pezzi di verdura e di pesce
Lafrutta non si adatta alla cottura su griglia, poiché si at
tacca e brucia rapidamente a causa dell'acido aggressivo che
contiene
Pulizia
sciolto, poiché
Dopo I'uso e prima di ogni pulizia girare il regolatore di tem-
peratura in senso antiorario fino alla battuta
(pos. «-») ed estrarre la spina dalla presa di corrente
Lasciar raffreddare completamente gli apparecchi
Tirare il cavo di collegamento su entrambi i lati
Suggerimenti: é consigliato pulire gli apparecchi dopo ogni
uso per evitare incrostazioni di alimenti
A AVVERTENZA! N on immergere mai gli apparecchi e il cavo/
la spina di rete in acqua o pulirli sotto Pacquacorrente. Ri-
schio di cortocircuito e di scossa elettrica!
Eliminare i residui di grasso dopo ogni uso (evita il fumo e i
cattivi odori all'uso successivo)
ATTENZIONE! N on utilizzare oggetti taglienti, che graffiano o
prodotti chimici corrosivi, altrimenti si rischia di graffiare le
piastre. Le piastre non possono essere utilizzate se il rivesti-
mento antiaderente é danneggiato; é necessario sostituirla
Dopo l'uso pulire le piastre ancora calde con carta da cucina
per eliminare il grasso e l'olio residuo
Lavare quindi a mano le piastre grill con un po' di detergente
Pulire il corpo riscaldante soltanto con una spugnetta umida
o con un panno morbido. Farein modo che il corpo riscaldante
non entri in contatto con I'acqua o altri liquidi
Pulire gli accessori (padellini e spatole) a mano con un deter-
Sivo.
ATTENZIONE! N on mettere i padellini in lavastoviglie (per
evitare danni al rivestimento!)
Prima di Iavarei padellini molto sporchi, lasciarli a bagno in
acqua fredda per ca. 30 minuti
d'arresto
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