Reinigung - Spring Andermatt Bedienungsanleitung

Gebrauch
Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs entstehen sehr hohe Temperaturen; der Fondue-Topf, das Rechaud, der
Spritzschutz und der Gasbrenner werden heiß. Auch nach der Nutzung bleibt Restwärme bestehen.
Fassen Sie Topf und Gasbrenner nur an den Griffen an und stellen Sie diese auch nur auf
hitzebeständigen Untersetzern ab. Verwenden Sie bei Bedarf unsere SPRING GRIPS Topflappen oder
Handschuhe.
- Platzieren Sie das Rechaud auf einer stabilen, ebenen und nicht brennbaren Oberfläche. Benutzen Sie ggf.
eine abwaschbare, ausreichend hitzebeständige Unterlage, um empfindliche Oberflächen vor eventuell
herabtropfenden Spritzern zu schützen.
- Geben Sie die gewünschte Menge hoch hitzebeständiges Pflanzenfett/Speiseöl oder Brühe in den Topf und
erhitzen Sie diese bei mittlerer Hitze auf dem Herd bis zum Siedepunkt. Verwenden Sie keine Butter, Margarine
oder kaltgepresste Öle. Der Fondue-Topf sollte nur bis zu ca. 2⁄3 mit Flüssigkeit gefüllt werden.
- Bei der Verwendung von Pflanzenfett/Speiseöl ist die optimale Temperatur erreicht, wenn sich beim Eintauchen
eines Holzstäbchens kleine Bläschen bilden.
- Stellen Sie den Fondue-Topf mit der heißen Flüssigkeit auf das Rechaud. Verwenden Sie ggf. Hitzeschutz-
handschuhe beim Tragen des Fondue-Topfes. Legen Sie den Spritzschutz auf den Topf.
- Drehen Sie den Flammenregler des Gasbrenners entgegen des Uhrzeigersinns in Richtung „+", bis Sie ein
leichtes Zischen hören. Entzünden Sie nun mit Hilfe eines Stabfeuerzeuges oder langen Streichholzes die
Flamme des Gasbrenners. Die Flammenstärke können Sie je nach benötigter Temperatur regulieren.
- Spießen Sie die vorbereiteten Lebensmittelstücke auf die Gabeln auf und garen Sie diese dann in der heißen
Flüssigkeit.
- Wir empfehlen, sämtliche Speisen sorgfältig trocken zu tupfen, bevor Sie diese in die heiße Flüssigkeit geben.
- Geben Sie nicht zu viele Zutaten gleichzeitig in die heiße Flüssigkeit, da sich diese sonst zu sehr abkühlt und
dadurch das Ergebnis beeinträchtigt wird.
- Für ein perfektes Garergebnis sollten die Fleischstücke Raumtemperatur haben. Würzen Sie erst nach dem
Garen, damit das Fleisch nicht trocken wird.
- Für Gemüsestücke in Backteig oder empfindliche Fischstücke empfehlen wir die Verwendung der als Zubehör
erhältlichen Fondue-Siebchen.
- Merken Sie sich die Markierung auf dem Griff Ihrer Gabel, um Verwechselungen auszuschließen.
Vorsicht!
Lassen Sie den Fondue-Topf mit heißer Flüssigkeit nie unbeobachtet oder in der Nähe von Kindern.
Helfen Sie ihnen beim Zubereiten und Garen ihrer Lebensmittelstücke.
- Sobald die Zutaten gar sind, nehmen Sie die Gabel vorsichtig aus dem Topf heraus. Lassen Sie die Stücke
etwas abtropfen.
- Genießen Sie die gegarten Lebensmittel mit passenden Saucen und Dips.
- Schalten Sie nach dem Gebrauch den Gasbrenner ab. Drehen Sie Flammenregler im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag in Richtung „-". Vergewissern Sie sich, dass die Flamme vollständig erloschen ist.

Reinigung

- Vergewissern Sie sich vor der Reinigung, dass der Brenner vollständig erloschen ist und lassen Sie alle Teile
abkühlen.
- Gießen Sie abgekühltes Öl/Fett nicht in den Ausguss. Wir empfehlen, es stattdessen mit dem normalen Hausmüll
zu entsorgen.
- Reinigen Sie den Fondue-Topf und Spritzschutz, das Rechaud sowie die Gabeln mit warmem Wasser und
einem milden Spülmittel. Alternativ können Sie diese Teile auch in der Spülmaschine reinigen. Bei hartnäckigen
Verschmutzungen lassen Sie die Teile einweichen und verwenden Sie unseren SPRING CLEANER. Beachten
Sie die Anwendungshinweise auf unserem CLEANER.
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