Spring ANDERMATT Bedienungsanleitung Seite 19

Uso
¡Peligro de lesiones y quemaduras!
Durante el uso se generan muy altas temperaturas, la olla de fondue, el soporte, el anillo antisalpicaduras
y el quemador se calientan. El calor residual se mantiene también después de su uso. Toque la olla y
el quemador solamente por las asas y colóquelos solamente sobre bases resistentes al calor. En caso
necesario, utilice nuestros guantes de cocina o manoplas SPRING GRIPS.
- Coloque el soporte sobre una superficie estable, plana y no inflamable. En caso necesario, utilice una base
lavable, suficientemente resistente al calor para proteger superficies sensibles contra salpicaduras.
- Añada la cantidad deseada de grasa vegetal/aceite de cocina altamente resistente al calor o caldo a la olla
y caliente a fuego medio en la placa de cocción hasta el punto de ebullición. No utilice mantequilla, margarina
o aceites prensados en frío. La olla de fondue sólo debe llenarse hasta unos 2⁄3 de líquido.
- Cuando se utiliza grasa vegetal/aceite de cocina, la temperatura óptima se alcanza cuando se forman
pequeñas burbujas al sumergir un palito de madera.
- Coloque la olla de fondue con el líquido caliente sobre el soporte. En caso necesario, utilice guantes resistentes
al calor para transportar la olla de fondue. Coloque el anillo antisalpicaduras en la olla.
- Gire el mando de control de la llama del quemador de gas en sentido contrario a las agujas del reloj hacia
"+" hasta que oiga un ligero silbido. Ahora encienda la llama del quemador de gas utilizando un encendedor
de palo o una cerilla larga. Puede regular la intensidad de la llama en función de la temperatura deseada.
- Pinche los trozos de alimentos preparados en los tenedores y cocínelos en el líquido caliente.
- Le recomendamos que seque cuidadosamente todos los alimentos antes de introducirlos en el líquido caliente.
- No añada demasiados ingredientes al líquido caliente al mismo tiempo, de lo contrario se enfriará demasiado
y el resultado se verá afectado.
- Para un resultado de cocción perfecto, los trozos de carne deben estar a temperatura ambiente. Sazónelo
solamente después de la cocción para que la carne no se reseque.
- Para los trozos de verdura fritos en masa o los trozos delicados de pescado, recomendamos utilizar los
coladores para fondue disponibles como accesorios.
- Recuerde la marca en el mango de su tenedor para evitar confusiones.
¡Precaución!
No deje nunca la olla de fondue con líquido caliente sin vigilancia o cerca de los niños. Ayúdales a
preparar y cocinar sus trozos de alimentos.
- Una vez que los ingredientes estén cocidos, retire con cuidado el tenedor de la olla. Deje escurrir un poco
los trozos.
- Deguste los alimentos cocinados con salsas adecuadas.
- Después del uso, apague el quemador de gas. Gire el mando de control de la llama en el sentido de las
agujas del reloj hasta el tope de la dirección "-". Asegúrese de que la llama está completamente apagada.
Limpieza
- Antes de la limpieza, asegúrese de que el quemador esté completamente apagado y deje enfriar todas las
partes.
- No vierta aceite/grasa enfriado en el fregadero. En su lugar, recomendamos eliminarlo con la basura doméstica
normal.
- Limpie la olla y el anillo antisalpicaduras, el soporte como los tenedores para fondue con agua caliente y un
detergente suave. Estas partes se pueden también limpiar en el lavavajillas. En caso de suciedad resistente,
deje que esta se ablande en agua y utilice nuestro SPRING CLEANER. Tenga en cuenta las instrucciones de
uso de nuestros CLEANER.
- Evite el uso de esponjas abrasivas, objetos afilados o puntiagudos, gasolina, disolventes, escobillas para
fregar o detergentes abrasivos.
- Asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas antes de usarlos nuevamente o guardarlos.
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