insertado.
– Tensión insuficiente o conexion eléctrica
incorrecta.
– Selector mando placa defectuoso.
– Placa defectuosa o mal conectada (resistencia
interna quemada).
– Limitador de temperatura intervenido o
estropeado.
SUSTITUCION PARTES SUJETAS A RECAMBIO
IMPORTANTE Antes de comenzar cualquier
reparación, desactivar la alimentación eléctrica
del aparato mediante el interruptor general.
Los componentes sellados no deben ser
manipulados.
Para acceder a los componentos electricos quitar
el panel de mandos.
Placas radiantes
– Quitar el panel de mandos, quitar la proteccion
de bloque debajo de la placa a reemplazar, pues
sustituir el componente.
Selector de mando placas radiantes
– Quitar el panel de mandos y sustituir el compo-
nente.
INSTRUCCIONES PARA EL
USO Y EL MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS
Atención, superficie caliente!
El equipo está destinado a un uso profesional y debe
ser utilizado por personal instruido. Este va
destinado a la cocción de los alimentos. Cualquier
otro empleo del equipo se considera impropio.
La instalación y la adaptación a otro tipo de
alimentación eléctrica (si possible) deben ser
efectuados por instaladores cualificados y
autorizados.
En caso de averia cortar la corriente mediante el
interruptor general.
Los componentes sellados no deben ser manipulados.
Para la reparación dirigirse sólo a centros de asisten-
cia autorizados y elegir piezas de recambio originales.
El fabricante declina toda responsabilidad en
el caso de que estas obligaciones no se respeten.
Leer atentamente el presente manual y conservarlo
con cuidado.
Antes de utilizar el equipo limpiar cuidadosamente
todas las superficies destinadas a entrar en contacto
con los alimentos.
Placas radiantes
NOTA Utilizar marmitas con fondo plano.
Los pomos de mando para la puesta en
funcionamiento de las placas radiantes de la
cocina, tienen las siguientes referencias:
0
Apagado
16/23
Cocinas electricas (600)
USO
1
Temperatura mínima
2 ÷ 5 Temperaturas intermedias
6
Temperatura máxima
Por activar el calentamiento de las placas
radiantes (indicador luminoso encendido) es
necesario girar el pomo de mando a la posición
deseada.
Apagado de las placas radiantes
– Para desactivar el calentamiento (indicador lumi-
noso apagado), girar el mando del selector a la
posición 0.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
– Antes de efectuar cualquier operación de
limpieza, desenchufar la alimentación eléctrica.
– Limpiar diariamente las superficies de acero
inox con aqua y detergentes comunes no
abrasivos, aclarar bien y secar cuidadosamente.
– No usar estropajo metalico o productos que
contengan cloro.
– No utilizar objetos con puntas que puedan
dañar la superficie del acero.
– No usar productos corrosivos para la limpieza
del suelo de debajo del equipo
– No limpiar el equipo con chorros de agua
– Antes de un largo periodo de inactividad del
equipo desenchufar la alimentación eléctrica
con el interruptor principal situado antes del
aparato. Proceder a una limpieza cuidadosa.
– Solicitar, almenos dos veces al año, la inter-
vención de un técnico autorizado para el control
del equipo. Es oportuno en cualquier caso
estipular un contrato de mantenimiento.
LISTA DE PARTES SUJETAS A RECAMBIO
– Selector a 7 posiciones para placas radiantes
– Placas radiantes
– Mando de el selector
– Indicatores luminosos