Genius Cerafit Magic Pot Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 19

„ Nota: El diámetro y la potencia de
su placa pueden influir en las pro-
piedades de conductividad térmi-
ca del utensilio de cocina.
„ Mientras se cocina, la placa de
inducción puede emitir un ligero
ruido. Esto no afecta al utensilio de
cocina ni tampoco al rendimiento
de la cocción.
Temperatura para cocinar
„ Para los utensilios de cocina re-
cubiertos utilice en todas las pla-
cas temperaturas bajas y medias,
con el fin de poder calentar poco
a poco y de forma uniforme los
utensilios de cocina.
„ Las temperaturas elevadas solo se
deben utilizar para calentar agua
o para reducir salsas y caldos. Para
freír a fuego fuerte, seleccione la
temperatura elevada hasta que
el utensilio de cocina este lo su-
ficientemente caliente. Cuando
introduzca los alimentos, puede
reducir el calor.
Herramientas de cocina
„ Para los utensilios de cocina con
recubrimiento
utilizar herramientas de madera,
silicona o plástico.
„ No utilice en el utensilio de cocina
cuchillos ni objetos puntiagudos
para cortar.
„ En los utensilios de cocina con
recubrimiento no utilice batido-
ras, licuadoras de mano ni varillas
eléctricas.
recomendamos
Instrucciones de uso y mantenimiento
Tapa de cristal
„ No mantenga las tapas de cristal
calientes en agua fría ni bajo esta,
ni las deje directamente sobre una
encimera fría.
Mangos/pomos de tapa
„ Durante y después de la cocción,
coja el utensilio de cocina siempre
con un agarrador o una manopla
de cocina.
Colador
„ Con el colador, puedes lavar y en-
juagar fácilmente los alimentos.
Para escurrir el agua después de
hervirla o utilizarla para enjuagar
alimentos, simplemente inclina la
olla. De esta forma, el colador per-
manecerá totalmente horizontal y
el agua se escurrirá.
„ Consejo: Si deseas cocinar espa-
guetis, coloca primero el colador
en el fondo de la olla, llena la olla
hasta 2/3 de su capacidad con agua,
cierra la olla con la tapa, espera
hasta que el agua hierva y luego
añade los espaguetis. Espera hasta
que los espaguetis estén comple-
tamente sumergidos en el aguaco-
loca el colador en la parte superior,
cuélgalo en la olla y deja que los
espaguetis se cuezan. No cierres la
olla con la tapa: ¡La pasta tradicio-
nal italiana se cuece sin tapa! Una
vez que los espaguetis estén listos,
coge la la olla por las asas, inclínala
y escurre el agua de cocción.
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