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Inhaltsverzeichnis
HE273AB.3
Einbauherd
DE Gebrauchs- und Montageanleitung
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Siemens Home Appliances
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HE273ABS3

  • Seite 1 HE273AB.3 Einbauherd DE Gebrauchs- und Montageanleitung Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Inhaltsverzeichnis Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite. Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSANLEITUNG Programme⁠ ⁠ ............⁠ ⁠ 1 3 Reinigen und Pflegen⁠ ⁠ ......... ⁠ ⁠ 1 4 Sicherheit⁠ ⁠ ..............⁠ ⁠ 2 Selbstreinigung⁠...
  • Seite 3 Sicherheit de Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! abzuschalten oder der Stecker zu ziehen Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zersprin- und die Tür geschlossen zu halten, um even- gen. tuell auftretende Flammen zu ersticken. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können scharfen Metallschaber für die Reinigung sich entzünden.
  • Seite 4 de Sicherheit Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- 1.6 Reinigungsfunktion schlag verursachen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. sich während der Reinigungsfunktion entzün- Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte den. Netzanschlussleitung ist gefährlich. Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Sachschäden vermeiden 2.1 Generell Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge- schlossenen Garraum aufbewahren. ACHTUNG Keine Speisen im Garraum lagern. Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzün- Nichts in die Gerätetür einklemmen. den und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, führen.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen stand ein anderer Zustand vor. Dieser wird im Folgen- Bearbeitung der Uhrzeit (ohne Anzeige) den als Stromsparmodus bezeichnet. Definitionsgemäß liegt also weder ein „Aus-“ noch ein Auch während die Hauptfunktion nicht aktiv ist, benötigt „Bereitschaftszustand“ vor, weshalb die Bezeichnung das Gerät Energie zur: Stromsparmodus verwendet wird.
  • Seite 7: Heizarten Und Funktionen

    Kennenlernen de 4.3 Heizarten und Funktionen Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwendungs- bereiche. Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
  • Seite 8: Zubehör

    de Zubehör Symbol Funktion Verwendung 3 = intensiv Aufheizanzeige Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- gen. Das Gerät zeigt Ihnen an, wenn es heizt. "Gestelle", Seite 18 Wenn das Gerät aufheizt, leuchtet im Display das   Symbol  . Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Ein- schieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol er- lischt.
  • Seite 9: Zubehör In Den Garraum Schieben

    Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: Blech Das Blech mit der Abschrägung  siemens-home.bsh-group.com z. B. Univer- Gerätetür einschieben. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- salpfanne mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 10: Gerät Vor Dem Ersten Gebrauch Reinigen

    de Grundlegende Bedienung 6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen Heizart 3D Heißluft Temperatur maximal Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten. Dauer 1 Stunde Die Produktinformationen und das Zubehör aus dem Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
  • Seite 11: Wecker Einstellen

    Zeitfunktionen de Zeitfunktion Verwendung Taste Vorschlagswert Dauer Wenn Sie zum Betrieb eine Dauer ein- 10 Minuten stellen, hört das Gerät nach Ablauf der 30 Minuten Dauer automatisch auf zu heizen. Bis zu einer Stunde lässt sich die Dauer in Minuten- Ende Zur Dauer können Sie eine Uhrzeit ein- schritten einstellen, danach in 5-Minutenschritten.
  • Seite 12: Ende Abbrechen

    de Kindersicherung Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten. Das Ende mit der Taste  auf die aktuelle Uhrzeit plus eingestellter Dauer zurückstellen. Ende ändern Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Än- derung und beginnt zu heizen. Die Dauer läuft ab. Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, können Sie das eingestellte Ende nur ändern, bis der Betrieb startet und die Dauer abläuft.
  • Seite 13: Grundeinstellung Ändern

    Programme de Anzeige Grundeinstellung Auswahl  1 = mittel = lang = extra lang  2  1 Teleskopauszüge nachgerüstet = nein (bei Gestellen und 1-fach Auszug) = ja (bei 2- und 3-fach Auszug) Alle Werte auf Werkseinstellung zurücksetzen = nein  1 = ja 11.2 Grundeinstellung ändern Hinweis: Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Ände- rungen an den Grundeinstellungen erhalten.
  • Seite 14: Speise Für Programm Vorbereiten

    de Reinigen und Pflegen Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe Hackteig aus Rind-, Schweine- oder Lamm- fleisch 06 Rinderschmorbraten Bräter mit Deckel Fleischgewicht Fleisch mit Fleisch vorher nicht z. B. Hochrippe, Bug, Flüssigkeit anbraten Kugel oder Sauerbra- fast bede- cken 07 Rinderrouladen Bräter mit Deckel...
  • Seite 15: Geeignete Reinigungsmittel

    Reinigen und Pflegen de Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ver- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! wenden. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver- Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung verwen- ursachen. den. Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver- Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das wenden, um das Gerät zu reinigen. Email.
  • Seite 16: Gerät Reinigen

    de Selbstreinigung Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Hinweise Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt, wodurch ge- ringe Farbunterschiede entstehen. Die Funktionsfähigkeit des Ge- räts wird nicht beeinflusst. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht vollständig emaillieren und können rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht be- einträchtigt.
  • Seite 17: Reinigungsfunktion Einstellen

    Gerätetür de Die Gestelle aushängen und aus dem Garraum neh- Voraussetzung: men. "Gerät für die Reinigungsfunktion vorbereiten",   "Gestelle", Seite 18 Seite 16   Grobe Verschmutzungen aus dem Garraum entfer- Selbstreinigung mit dem Funktionswähler einstel- nen. len. Grobe Verschmutzungen können einbrennen und da- Die Reinigungsstufe mit dem Temperaturwähler ein- durch nur noch schwer entfernt werden.
  • Seite 18: Gerätetür Einhängen

    de Gestelle Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür Sperrhebel aufgeklappt ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Das Scharnier ist gesi- chert und kann nicht zu- schnappen. Sperrhebel zugeklappt Mit beiden Händen die Gerätetür bis zum Anschlag schieben. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausge- hängt werden.
  • Seite 19: Gestelle Einhängen

    Störungen beheben de Das Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die ge- bogenen Stangen vorn sind. Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und die- ses nach hinten drücken Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses...
  • Seite 20: Backofenlampe Auswechseln

    de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Gerätetür lässt sich nicht öffnen, Kindersicherung verriegelt die Gerätetür. im Display leuchtet Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste  "Kindersicherung", Seite 12   Gerätetür lässt sich nicht öffnen, Reinigungsfunktion verriegelt die Gerätetür. im Display leuchtet  . Das Gerät abkühlen lassen bis im Display erlischt.
  • Seite 21: Entsorgen

    Die Informationen gemäß Verordnung (EU) 65/2014, mer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notie- (EU) 66/2014 und (EU) 2023/826 finden Sie online un- ren. ter siemens-home.bsh-group.com auf der Produktseite 20 So gelingt's So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passenden 20.1 Allgemeine Zubereitungshinweise...
  • Seite 22: Braten Im Geschirr

    de So gelingt's Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. 1/2 abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. bis 2/3 der angegebenen Zeit. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Spei- zuerst die Brustseite bzw.
  • Seite 23 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Kastenform Rührkuchen, einfach Kranzform 150-160 70-90 oder Kastenform Rührkuchen, fein (in der Kasten- Kranzform 150-170 60-80 form) oder Kastenform Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140-150 70-85 oder Kastenform Obst- oder Quarktorte mit Mürbe-...
  • Seite 24 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Rinderfilet, medium, 1 kg  1 Rost 210-220 40-50  2 Universalpfanne Rinderschmorbraten, 1,5 kg  3 Geschlossenes Ge- 200-220 130-150 schirr  2 Roastbeef, medium, 1,5 kg Rost 200-220 60-70 Universalpfanne  4  5...
  • Seite 25: Montageanleitung

    Montageanleitung de Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Spritzgebäck Universalpfanne 140-150  1 25-35  1 Spritzgebäck Universalpfanne 28-38 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne  1 30-40 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen Universalpfanne 5+3+1 130-140  1 35-55 Backblech Small Cakes Universalpfanne  1 25-35...
  • Seite 26: Warnung - Brandgefahr

    de Montageanleitung ¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Mö- ACHTUNG beltür einbauen. Es besteht Gefahr durch Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann die- Überhitzung. ser abbrechen. Der Türgriff hält das Gewicht ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- des Geräts nicht aus.
  • Seite 27: Gerät Einbauen

    Montageanleitung de 21.4 Eckeinbau 21.6 Gerät einbauen Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. Eckeinbau. Das Gerät festschrauben. Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim Eck- einbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront und dem Griff.
  • Seite 28: Gerät Ausbauen

    de Montageanleitung Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen. 21.8 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
  • Seite 32 DE Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com *9001911555* 9001911555 (050225) REG25...
  • Seite 33 [de] Gebrauchs- und Montageanleitung EA6..GH17., EA6..GE17., EA6..GF17., EA6..GN17., EA6..GF17G Kochfeld...
  • Seite 34 Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Online-Shop: www.siemens-eshop.com Kochtabelle ..................5 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Reinigen und Pflegen ..............6 fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Glaskeramik ..................6 Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder Kochfeldrahmen..................6 unter Siemens-info-line@bshg.com *) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
  • Seite 35: Sicherheitshinweise

    : Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Brandgefahr! Gebrauchs- und Montageanleitung sowie Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. ■ den Gerätepass für einen späteren Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las- Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah- sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. ren.
  • Seite 36: Umweltschutz

    Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, ■ können Schäden entstehen. Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen ■ Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet. Übersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Schäden Ursache Maßnahme...
  • Seite 37: Kochfeld Einstellen

    Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle ■ noch warm ist. Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B. ein klei- nes Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen. Kochfeld einstellen Kochstelle einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel- len.
  • Seite 38: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld kratzende Schwämme ■ zu pflegen. Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler ■ Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel Kundendienst oder in unserem e-Shop.
  • Seite 39: Kochfeld Einsetzen

    Kochfeld anschließen Ausschnitt: Mindestabstand zu seitlichen Wänden: 70 mm. Schnittflächen: hitzebeständig versiegeln. Herd oder Schaltkasten müssen am Netz angeschlossen, aber spannungslos sein! Kochfeld einsetzen Leitungen bei Einbau nicht einklemmen. Kochfeld in die Ras- tung drücken. Arbeitsplattenausschnitt mit 500mm Tiefe: Herd soweit einsetzen, dass die Steckvorrrichtung zugänglich Mitte des Ausschnittes markieren ist.
  • Seite 40 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000715090* 9000715090 921025...

Diese Anleitung auch für:

He273ab 3 serie

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