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Bedienungsanleitung
Apparate Serie 2300
Easy Steuerung 30 / Easy Steuerung 10
Datum
01.08.2023
Ersetzt
-
Verfasser
VAE
PL
ZUG
Verantwortlich
VAE
Dok-Nr.
X101935D
Revision
0
Seiten
11
MetaTherm Kochsystem Easy
VacuTherm Kochsystem Easy
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ELRO 2300 Serie

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Apparate Serie 2300 Easy Steuerung 30 / Easy Steuerung 10 MetaTherm Kochsystem Easy VacuTherm Kochsystem Easy Datum 01.08.2023 Ersetzt Verfasser Verantwortlich Dok-Nr. X101935D Revision Seiten...
  • Seite 2: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Beachten Sie die Hinweise WARNUNG, VORSICHT und  Empfehlungen. Halten Sie die Reinigungs- und Wartungshinweise ein. Diese tragen zur einwandfreien Funktion der ELRO Easy Apparate bei. Bei Störungen fordern Sie bitte den ELRO- Kundendienst oder unseren Vertriebspartner an. Bei unvorsichtiger Handhabung besteht Verbrennungs- oder Verbrühungs- gefahr durch: ...
  • Seite 3: Hersteller

    Hersteller Wohlerstrasse 47 CH-5620 Bremgarten www.elro.ch ELRO-Kundendienst  +41 (0)56 648 94 11  cs@elro.ch X101935D.docx...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Bestimmungsgemässe Verwendung....................5 2.2.2 Nicht bestimmungsgemässe Verwendung ..................5 Apparateübersicht.......................... 6 Ausführungen ........................... 7 ELRO Easy Steuerung 30 ......................7 LED-Display (1) ..........................7 Drehknopf mit Leuchtring (2) ......................7 Umschalter Betriebsart (3) / Einstellbereiche ................... 8 Bauseitige Leistungsoptimierungsanlage LBS ................
  • Seite 5: Elro Easy

    Temperatur von unter 120°C selbst entzünden. Der ELRO Easy Apparat kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Apparates unterwiesen wurden...
  • Seite 6: Apparateübersicht

    3. Konsolen (links / rechts) 4. Apparatefüsse 5. Deckelgriff 6. Steuerung 30 7. Apparatenummer eingraviert 8. Handrad für Kippung 9. AMB Aufbaumischbatterie 10. ELRO-Auslaufhahn 1. Apparatedeckel VacuTherm Steuerung 10 2. Tiegel/Garraum 3. Konsolen (links / rechts) 4. Apparatefüsse 5. Deckelgriff 6.
  • Seite 7: Ausführungen

    Flexipfanne mit Easy Steuerung 30 PGN-C PKGN Flexipfanne kippbar mit Easy Steuerung 30 PKGN-C Kochapparat Rund kippbar mit Easy Steuerung 10 JK-C ELRO Easy Steuerung 30 Die Steuerung 30 besteht aus folgenden Bedien- und Anzeigeelementen: • LED-Display (1) • Drehknopf mit Leuchtring (2) •...
  • Seite 8: Umschalter Betriebsart (3) / Einstellbereiche

    Umschalter Betriebsart (3) / Einstellbereiche MetaTherm Easy Kochen, Einstellbereich 20°C bis Siedepunkt, Wallstufen 1-9 PGN, PKGN Einstellgenauigkeit 5°C; Wallstufe 1er Schritte Betriebsarten Kochen mit Siedepunkt bei 100°C, Wallstufe Braten Kochen Nachdem die Siedetemperatur überschritten ist, können Sie Wallstufen 1-9 einstellen Braten, Einstellbereich 20°C-250°C, Einstellgenauigkeit 10°C VacuTherm Easy Kochen, Einstellbereich 20°C bis Siedepunkt, Wallstufen 1-9...
  • Seite 9: Elro Easy Steuerung 10

    Am Ende des Kochprozesses schliessen Sie das Dampfventil (6) und füllen Sie das Kochgut mit Hilfe des ELRO-Auslaufhahns (10) in Behälter ab. Wenn der Kessel ohne Kochgut aufgeheizt wird, darf die Anzeige im Manometer (6a) den Druck von 1.4bar (140kPa) nicht erreichen! Dies ist der Fall, sobald sich der Zeiger des Manometers (6a) im Bereich der roten Skala befindet.
  • Seite 10: Elro Auslaufhahn

    Entnehmen Sie den Ventilkolben (1) des ELRO Auslaufhahns nur bei geöffnetem Apparatedeckel! Der ELRO Auslaufhahn wird während dem Betrieb heiss! Verwenden Sie zur Bedienung den dafür vorgesehenen Bediengriff. Beim Entleeren besteht Verbrühungsgefahr durch heisses Kochgut oder austretenden Dampf.
  • Seite 11: Reinigung

    Achten Sie beim Ersatz, dass das Ersatzkabel dem Originalkabel entspricht und für den Einsatz in Grossküchen (Temperatur, Ölbeständigkeit) zugelassen ist. Es wird empfohlen, den Apparat alle 4 Jahre auf dessen einwandfreie Funktion durch den ELRO- Kundendienst oder unsere Vertriebspartner prüfen zu lassen. Fehlermeldungen Fehlermeldungen werden im LED-Display angezeigt.

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