Arbeitsweise - hogastra CNS 70 Bedienungsanleitung

Arbeitsweise

Der Kaffee wird mit einer aromaschonenden Temperatur von ca. 95°C
gebrüht. Das Wasser wird portionsweise im Heizelement erhitzt und
steigt durch den Eigendruck im Steigrohr nach oben.
Das heiße Wasser sprudelt in Intervallen auf das Kaffeemehl.
Das Kaffeemehl wird gut durchfeuchtet und gibt die wertvollen Aroma-
stoffe an das heiße Wasser ab.
Das Ergebnis ist ein klassischer Filterkaffee, wie von Hand gebrüht.
Ist der Brühvorgang beendet, schaltet der Kaffeeautomat selbsttätig auf
die Heißhaltestufe um und die grüne Kontrolllampe mit dem Tassen-
symbol leuchtet auf.
Jetzt können Sie über den praktischen Zapfhahn den Kaffee ent-
nehmen.
Solange Sie den Kipphebel des Zapfhahnes drücken, können Sie den
Kaffee in Tassen füllen.
Lassen Sie den Kipphebel los, schließt das Ventil.
Der Zapfhahn verfügt über einen Schnelldurchlauf zum Füllen von
Kannen. Drücken Sie den Kipphebel in diese Position, arretiert er und
der Kaffee fließt so lange in die Kanne, bis Sie den Kipphebel wieder in
die Ausgangsposition drücken.
Zapfhahn-Skizze
Kaffeemehl
Wasser bzw.
nach dem
Beenden des
Brühvorganges
Kaffee
Funktionsskizze
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