Sehr geehrter Kunde, UNOX Model 1 und Model 1S sind zwei professionelle Backöfen für den Hausgebrauch, die schnell und zuverlässig garen können. Sie sind nicht für jeden geeignet, sondern nur für diejenigen, die in allen Lebensbereichen, insbesondere in der Küche, Superlative fordern.
Personal im Arbeitsbereich verboten. - Wenn die Geräte auf Räder oder als Aufbau montiert werden, verwenden Sie nur Komponenten von UNOX und achten Sie auf die Montagehinwei- se in der Verpackung selbst. - Das Verpackungsmaterial ist potenziell gefährlich. Das Verpackungsma- terial, das eventuell gefährlich sein kann, muss von Kindern oder Tieren...
UNOX Model 1 | UNOX Model 1S - Während des Garvorgangs und lange Zeit nach dem Ausschalten erreichen einige EXTERNE Teile des Geräts sehr hohe Temperaturen (über 60°C / 140°F). Berühren Sie nur die Bedienelemente oder den Griff des Geräts.
Seite 10
UNOX Model 1 | UNOX Model 1S - Bei den allerersten Verwendungen kann das Gerät aufgrund der Verdampfung einiger Verarbeitungsöle Dämpfe und unangenehme Gerüche erzeugen. Die- se werden in den folgenden Betriebszyklen allmählich verschwinden. - Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel sollten nicht in versiegelten Be- hältern erhitzt werden, da sie explodieren können.
UNOX Model 1 Durchzuführende Kontrollen Austausch des Versorgungskabels Das Kabel muss, wenn nötig, von UNOX, vom Die Kupferbrücke und das Stromkabel müs- technischen Kundendienst oder von einer sen zusammen unter einer Schraube durch qualifizierten Fachperson ausgetauscht Anschrauben fixiert und die Stromanschlüsse werden, um jedes Risiko zu vermeiden.
Seite 36
UNOX Model 1 Technische Daten des Zulaufwassers Das Zulaufwasser wird aufgeteilt zwischen: ■ WASCH-Kreislauf (Wasser nicht entkalkt) ■ STEAM-Kreislauf (Dampferzeugung) (Wasser entkalkt). Unabhängig von seiner Verwendung muss es: ■ eine maximale Temperatur von 30°C | 86°F haben; ■ Trinkwasser sein;...
UNOX Model 1 WASSERFILTERSYSTEM TECHNISCHE DATEN Art der Patrone XHC004 XHC011 Betriebsdruck 2 bar – max. 8,6 bar (29 psi - max. 124,7 psi) Ladewassertemperatur 4°C bis 30°C (39,2°F bis 86°F) Dauerbetrieb 4°C bis 40°C (39,2°F bis 104°F) Raumtemperatur Umgebungstem- Lagerung -20°C bis 50°C (-4°F bis 122°F)
Seite 74
UNOX Model 1S Durchzuführende Kontrollen Austausch des Versorgungskabels Die Kupferbrücke und das Stromkabel müs- Das Kabel muss, wenn nötig, von UNOX, vom sen zusammen unter einer Schraube durch technischen Kundendienst oder von einer Anschrauben fixiert und die Stromanschlüs- qualifizierten Fachperson ausgetauscht se müssen gut festgezogen werden, bevor...
Seite 76
UNOX Model 1S Technische Daten des Zulaufwassers Das Zulaufwasser wird aufgeteilt zwischen: ■ WASCH-Kreislauf (Wasser nicht entkalkt) ■ STEAM-Kreislauf (Dampferzeugung) (Wasser entkalkt). Unabhängig von seiner Verwendung muss es: ■ eine maximale Temperatur von 30°C | 86°F haben; ■ Trinkwasser sein;...
Seite 92
- COLOMBIA - BRASIL - MÉXICO UNOX Inc. UNOX ARGENTINA UNOX COLOMBIA UNOX BRASIL SERVICOS LTDA UNOX MÉXICO, S. DE R.L. DE C.V. E-Mail: info.mx@unox.com E-Mail: info.usa@unox.com E-Mail: info.ar@unox.com E-Mail: info.co@unox.com E-Mail: info.br@unox.com Tel: +52 55 8116-7720 Tel: +1 800 489 8669...