Sous Chef-Cloud-Technologie; Sous Chef Technology-Programmierung - Duke Readyflex Rfhu-35M Installation Und Betriebsanleitung

RFHU – Mehrzweck-Bedienungsanleitung
RFHU-BETRIEBSANLEITUNG – Fortsetzung
Wie in vorangehenden Abschnitten erwähnt, kann die
Rezepte und Fach-Programmierung lokal mit der RFHU-
Steuerung der ReadyFlex™-Halteeinheit aktualisiert
werden. Rezepte und Fach-Programmierung kann auch
über Duke´s Cloud-Lösung aktualisiert werden – die
Sous Chef Cloud.
Für die Sous Chef Cloud müssen ein Account-Name
sowie ein Anwender-Login und Passwort für einen
Anwender festgelegt werden. Dies kann über den Sous
Chef Cloud-Registrierungsprozess ohne Unterstützung
des Duke-Kundendienstes erfolgen. Eine Option für
diesen Zweck findet sich unter
"Create an Account" (Einen Account erstellen".
Die ReadyFlex™-Halteeinheit kann dann unter
Verwendung der Seriennummer und des API-Schlüssels,
die sich auf der Einheit selbst befinden, hinzugefügt
werden.
Nach Einloggen bei Sous Chef Cloud werden alle
verbundenen Geräte des Accounts angezeigt. In einem
Account können mehrere RFHUs geladen werden.
20

Sous Chef Technology-Programmierung

souscheftech.com –
Nach Auswahl des "Dashboard"-Symbols zum Verbinden
einer speziellen RFHU wird das Programmierungsgitter
angezeigt. Da dies eine verbundene Einheit ist, wird die
Konfiguration der Einheit automatisch erkannt, so wird
z.B. unten eine 2x2 RFHU-Konfiguration angezeigt.
Das RFHU-Programmierungsgitter ist zonenweise
farbcodiert. Rezepte, die in einer Zone programmiert
sind, müssen dieselben oberen und unteren
Temperaturen aufweisen.
Es stehen drei MENÜs für jedes Fach zur Auswahl. Die
drei Menüs können z.B. als BREAKFAST (FRÜHSTÜCK),
LUNCH (MITTAGSTISCH) oder DINNER verwendet
werden. Die "All Day" (Ganztägig)-Option kann
verwendet werden, wenn das Fach für den gesamten
Tag das exakt gleiche Rezept aufnimmt.
Wählen Sie zum Programmieren eines Fachs das
Dropdown-Feld neben jedem MENÜ. Es wird eine Liste
verfügbarer Rezept angezeigt.