Tipps Zum Energiesparen; Anwendungsbeispiele Zum Kochen - AEG Electrolux 78031K-IN Benutzerinformation

Pfannengröße
Induktions-Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten
Grenze automatisch an. Allerdings muss der magnetische Teil des Kochgeschirrbodens einen
Mindestdurchmesser je nach Größe der Kochzone aufweisen. Nicht geeignet ist Kochge-
schirr mit einem Bodendurchmesser kleiner als 12 cm.

Tipps zum Energiesparen

Setzen Sie das Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochplatte auf.
Verschließen Sie das Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen.
Kochstufe
0
1
1-3
1-3
3-5
5-7
7-9
7-9
Garvorgang
Warmhalten
Schmelzen
Stocken
Quellen
Dämpfen
Schmoren
Kochen
Kochen
Tipps zum Kochen und Braten
geeignet für
Position Aus
Warmhalten von
gegarten Speisen
Sauce Hollandaise,
Schmelzen von
Butter, Schokolade,
Gelatine
Schaumomelett,
Eierstich
Quellen von Reis
und Milchgerich-
ten
Erhitzen von Fer-
tiggerichten
Dünsten von Ge-
müse und Fisch,
Schmoren von
Fleisch
Dämpfen von Kar-
toffeln
Kochen größerer
Speisemengen,
Eintopfgerichte
und Suppen
Zeit
nach Bedarf
5-25 Min.
10-40 Min.
25-50 Min.
20-45 Min.
20-60 Min.
60-150 Min.
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Hinweise/Tipps
Abdecken
Zwischendurch
umrühren
Mit Deckel garen
Mindestens dop-
pelte Menge Flüs-
sigkeit zum Reis
geben, Milchge-
richte zwischen-
durch umrühren
Bei Gemüse wenig
Flüssigkeit zugeben
(einige Esslöffel)
Verwenden Sie nur
wenig Flüssigkeit,
z.B. max. ¼ l Was-
ser für 750 g Kar-
toffeln
Bis zu 3 l Flüssigkeit
plus Zutaten