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Tipps zum Kochen und Braten
Kochgeschirr
Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.
Energiesparen
2
Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochplatte
aufsetzen.
2
Töpfe, wenn möglich, immer mit
dem Deckel verschließen.
2
Kochplatten vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen.
2
Topfboden und Kochplatte sollten
gleich groß sein.
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Kapitel
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