-
Při smažení jídla může olej stříkat. Až bude hotové, vyjměte jídlo pomocí koše.
-
Fritéza má bezpečnostní termostat, který vypne fritézu v případě přehřátí. K tomu by
mohlo dojít, pokud není v nádobě dostatek oleje.
-
Nepřeplňujte koš, protože by to mohlo způsobit pokles teploty oleje, který by mohl nechat
jídlo mastné nebo částečně syrové.
-
Fritéza bude vždy připravena k použití, pokud ji uskladníte na chladném místě, s filtrovaným
olejem uvnitř a s nasazeným víkem.
-
Při skladování fritézy s olejem uvnitř odstraňte rukojeť z koše a skladujte ji odděleně.
-
Jídlo důkladně uvařte. Nezapomeňte, že jídlo může být na povrchu upečené dozlatova
ještě předtím, než je zcela uvařené.
-
Kuchyňské náčiní pečlivě vybírejte. Nepoužívejte náčiní, které by se mohlo roztavit. Kovové
náčiní jsou vodičem tepla a měly by být opatřeny izolovanými rukojeťmi.
-
Při používání kovového náčiní dávejte pozor, abyste nepoškodili topná tělesa.
-
Vaše fritéza má maximální kapacitu pro 800 g potravin. Toto množství bude závisí na
druhu jídla (viz tabulka výše). Nenaplňujte koš více než do poloviny.
-
Vyvarujte se dlouhému odkapávání potravin v koši, protože by se mohly rozměknout a
ztratit svou křupavost.
-
Vyměňte olej, když zhnědne nebo má mléčnou barvu.
-
Pokud se na dně nádoby objeví kapky vody, je třeba olej vyměnit. • Olej vyměňte přibližně
po každých 15 použitích.
-
Všechny pokrmy, zejména mražené pokrmy a brambory, jsou vlhké. Když je ponoříte do
horkého oleje, voda v těchto potravinách se vypařuje.
-
Před zvolením teploty oleje zvažte, jaký pokrm se bude připravovat. Obecně platí, že
předvařené potraviny vyžadují vyšší teplotu než syrové potraviny.
4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
1.
Sejměte víko (1), ovládací panel (3), fritovací koš (4), filtr na nečistoty (15) a nádobu (7).
2.
Vylijte olej z nádoby přes mušelín nebo absorpční papír umístěný přes trychtýř do vhodné
nádoby.
3.
Vyčistěte víko, filtr na nečistoty, fritovací koš a nádobu ručně horkou mýdlovou vodou.
Nádobu můžete umýt v myčce nádobí. Vyjměte ji co nejdříve z myčky a kompletně ji osušte.
4.
Vyčistěte ovládací panel vlhkým hadříkem a/nebo kuchyňským papírem.
Varování
-
Ovládací panel neponořujte do vody.
-
Dbejte na to, abyste při čištění fritézy nepoškodili kabely připojené k topnému tělesu.
5. Zcela osušte všechny části fritézy a vložte nádobu, ovládací panel, fritovací koš a víko
na svá místa. Když umísťujete nádobu, ujistěte se, že je ve správné poloze, s označením
maximální a minimální kapacity vpravo.
ČEŠTINA
87
87
CLEANFRY 1,5L