Werbung
Ersatzteile/Zubehör
1. Kaffeekrug:
Geht Ihr Kaffeekrug zuBruch, so erhalten Sie gegen
Berechnung bei Ihrem Fachhändler oder dem AEG
Kundendienst
unter Angabe der Modellbezeich-
nung Ihres Kaffeeautomaten einen Ersatzkrug; siehe
Typschild (Bild 1/S).
2. Goldfilter
(Bild 11)
Als Zubehör
können Sie bei Ihrem Fachhändler
oder dem AEG Kundendienst einen AEG Goldfilter
erwerben. Dieser 23 Karat vergoldete
Dauerfilter
ersetzt den Einsatz von Papierfiltem. Er ist leicht
zu reinigen und auch zum Aufbrühen
von Tee
geeignet.
D) Espressozubereitung
1. Wasser
einfüllen
(Bild 12)
Klappen Sie zunächst den Deckel des Frischwas-
serbehälters hoch. Ziehen Sie den Frischwasserbe-
hälter am Henkel nach oben aus dem Gerät heraus.
Befüllen
Sie den Frischwasserbehälter
nur mit
kaltem Leitungswasser.
Nicht über die'max-Markierung
befüllen!
Achten Sie darauf, daß der Frischwasserbehälter
mindestens zu 1/4befüll! ist.
Nach dem Auffüllen setzen Sie den Frischwasserbe-
hälterwiederzurück
ins Gerät und drücken ihn nach
unten,so daß er fest im Gerät sitzt. Schließen Sie nun
den Deckel.
Um immer einen aromatischen Espresso zu erhal-
ten, sollten Sie folgende Punkte beachten:
.
Wechseln Sie das Wasser im Frischwasserbe-
hälter täglich!
.
Verwenden
Sie kein Mineralwasser
und kein
destilliertes Wasser!
.
Reinigen Sie den Frischwasserbehälter
minde-
stens einmal pro Woche in normalem
Spül-
wasser, nicht in der Geschirrspülmaschine!
Anschließend mit Frischwasser nachspülen.
2. Vorwärmen
Bevor Sie Espresso zubereiten, empfehlen wir, eine
bis zwei Espressotassen Wasser ohne Espresso-
mehl, aber mit eingesetzem
Siebträger mit Sieb
durchlaufen zu lassen. Verfahren wie unter Abs. D
Punkt 4 bis 7 beschrieben. Dadurch werden Sieb-
träger und Espressotassen vorgewärmt. Dies sollten
Sie täglich vor dem ersten und nach dem letzten
Espresso machen. Damit vermeiden Sie zusätzlich,
daß sich Kaffeepartikel festsetzen können.
3. Espressomehl einfüllen
(Bild 13 und 14)
Je nachdem, ob Sie eine oder zwei Tassen Espresso
aufbrühen wollen, legen Sie das 1-Tassen-Crema-
Plus-Sieb (Bild 1/0) oder das 2-Tassen-Crema-Plus-
Sieb (Bild 1/P) in den Siebträger (Bild 1/N).
Füllen Sie das Espressomehl mit Hilfe des Meßlöf-
fels (Bild 1/R) in das Sieb. Füllen Sie das Sieb bis zum
Rand auf und streichen Sie das Espressomehl mit
dem Meßlöffel glatt (Bild 14). Den Rand des Siebes
von Kaffeemehl säubem.
Hinweis:
Für jederzeit
frisch
gemahlenes
Espressomehl
empfehlen wir Ihnen die AEG Kaffeemühle (Mahl-
grad: Mittel). Fragen Sie Ihren Fachhändler!
Achtung:
Einige wenige im Handel erhältliche Espressosor-
ten weisen einen hohen Kaffeestaubanteil auf. Der
Staub kann das Sieb zusetzen, so daß der Espresso
nur noch sehr langsam oder überhaupt nicht mehr
durchläuft. Für diese Fälle empfehlen wir Ihnen das
beiliegende
Problemlöser-Sieb
(zu erkennen an
dem weißen Innenring sowie der feinen Langloch-
struktur, Bild 1/Q).
4. Siebträger
eindrehen
(Bild 15)
Drehen Sie den Siebträger von links nach rechts in
den Haltering ein, bis der Griff des Siebträgers die
Position min deutlich überschreitet (Griff zeigt nach
vome). Der Siebträger ist mit einem Kunststoffeinsatz
versehen, so daß der Temperaturverlust auch beim
Aufbrühen
geringster Mengen Espresso minimal
bleibt.
5. Tasse(n)
unterstellen
(Bild 16)
Wenn Sie nur eine Tasse aufbrühen möchten, stei-
len Sie die Tasse in die Mitte des Tropfgitters, so
daß der Espresso aus bei den Öffnungen des Sieb-
trägers' in die Tasse fließen kann. Wollen Sie jedoch
zwei Tassen aufbrühen,
so stellen Sie jeweils
eine Tasse unter eine Öffnung des Siebträgers.
6. Einschalten
(Bild 17)
Vor dem Einschalten darauf achten, daß sich der
Dampfknebel in der Aus-Stellung befindet, Symbol
"
(Bild 18A).
8
Indem Sie den Wippschalter (Bild 17/1) nach rechts
kippen, schalten Sie das Gerät ein. Die Betriebsan-
zeige (Bild 17/2) leuchtet auf. Gleichzeitig leuchtet
die Temperaturanzeige (Bild 17/4) zum Zeichen, daß
das System
aufheizt
Sie erlischt, sobald
die
Betriebstemperatur erreicht ist
Nach dem Einschalten erreicht Ihr Espressoautomat
innerhalb kürzester Zeit seine Betriebstemperatur.
7\ Brühvorgang starten
(Bild 17)
Pumpenschalter einschalten
Wenn Sie den Brühvorgang starten, wird das aufge-
heizte Wasser mit einem hohen Systemdruck durch
das Espressomehl gepreßtlhren
Espresso erhalten
Sie wie folgt:
Nachdem
die Temperaturanzeige
(Bild 17/4) erlo-
schen ist, können Sie den Brühvorgang
starten,
indem Sie den Pumpenschalter
(Bild 17/3) nach
rechts kippen. Während des Betriebes kann die
Temperaturanzeige
emeut aufleuchten, zum Zei-
chen, daß das System nachheizt.
Ist die gewünschte Espressomenge aufgebrüht, so
kippen Sie den Pumpenschalter
(Bild 17/3) wieder
nach links. Der Brühvorgang wird damit gestoppt.
E) Dampf-/Heißwasserzuberei-
tung mit der Aufschäumdüse
(Bild17-20)
Der Heißdampf kann zum Aufschäumen von Milch
für Cappuccino sowie zum Erhitzen von Flüssigkei-
ten verwendet
werden,
Symbol
9
.
Heißwasser zum Vorwärmen von Tassen, Zuberei-
tung von Instantgetränken usw., Symbol ffi.
Zur
Dampferzeugung
schalten
Sie das
Gerät
zunächst mit dem Hauptschalter (Bild 17/1) ein und
warten, bis das System seine Betriebstemperatur
erreichthat.DieTemperaturanzeige(Bild 17/4)
muß
erloschen sein.
.
Anschließend tauchen Sie die Aufschäumdüse
in
die aufzuschäumende
Milch, die zu erhitzende Flüs-
sigkeitund starten die Dampferzeugung durch Dre-
hen des Dampfknebels
entgegen dem Uhrzei-
gersinn bis zum Symbol
9
(Bild 18B). Systembe-
dingt tritt zunächst
etwas Wasser aus der Auf-
schäumdüse aus, das vor der eigentlichen Dampf-
erzeugung abgelassen werden kann, einem guten
Ergebnis z. B. beim Milchaufschäumen
jedoch in
keiner Weise schadet
Wichtig:
Tauchen Sie die Aufschäumdüse
nur bis etwa zur
Hälfte in die Flüssigkeit, so daß die Luftzufuhr nicht
behindertwird. DieAufschäumdüse
darf den Boden
des Gefäßes nicht berühren, um den Dampfaustritt
nicht.zu behindem (Bild 19/A).
Achtung: Verbrennungsgefahr!
.
Aufschäumen von Milch, Symbol
9
(Bild
18B),
dabei ist das bewegliche
Rohr (Bild 19/B) bis
zum Anschlag nach unten zu schieben
.
Aufwärmen von Flüssigkeiten (z. B. Milch) Sym-
bol
9
(Bild 18B) dabei
ist das bewegliche
Rohr
nach oben zu schieben (Bild 19 C)
Sie stoppen die jeweilige Funktion, indem Sie den
Dampfknebel im Uhrzeigersinn wieder in die Aus-
Stellung bringen: Symbol., (Bild 18/A).
.
. Entnahme von Heißwasser,Symbol
ffi
(Bild
18/C), Pumpenschalter
auf Symbol D' kippen
(Bild 17/3).
Nach Heißwasserentnahme
Pumpenschalter
auf
"STOP", Dampfknebel auf Symbol.
(Bild 18/A).
Insbesondere nach dem Aufschäumen
von Milch
empfiehlt es sich, die Dampfzufuhr nochmals kurz
zu aktivieren,
um die Aufschäumdüse
"freizu-
biasen".
Drehen Sie abschließend die Aufschäumdüse
nach
rechts über das Tropfgitter, so daß der unvermeidli"
che letzte Tropfen in die dafür vorgesehene Öffnung
fallen kann (Bild 20).
System auffüllen:
Nach der Dampfzubereitung
muß das System auf-
gefüllt werden. Schalten Sie dazu den Pumpen-
schalter (Bild 17/3) ein. Sobald Wasser aus dem
Brühkopf austritt, schalten Sie den Pumpenschalter
wieder aus.
Cappuccino zubereiten:
Verfahren Sie wie beim Zubereiten von Espresso.
Jedoch benötigen Sie für eine Portion Cappuccino
eine
große
Kaffeetasse
1/2 bis
3/4 gefüllt
mit
Espresso. Anschließend füllen Sie die Tasse mit auf-
geschäumter Milch.
F) Nach der Espresso-
zubereitung/Reinigung
Wollen Sie einen weiteren Espresso zubereiten, so
lassen Sie das Gerät eingeschaltet, entnehmen den
Siebträger (siehe Punkt 2), reinigen Sieb und Siebträ-
ger (siehe Punkt 3) und verfahren ansonsten wie unter
dem Punkt "Espressozubereitung" (Abschnitt D).
9
Werbung
