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Prüfung Der Eisproduktion/Qualität - Manitowoc RF0244A Handbuch

Scherben & nugget; ice machine
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Prüfung der Eisproduktion/Qualität
QUALITÄTSPRÜFUNG
Die Eisqualität hängt von der Umgebungs- und
Wassertemperatur ab und wird durch die Menge Wasser
im Eis gemessen. Im Allgemeinen gilt: je höher die
Temperatur der Wasserversorgung, desto geringer die
Eisqualität. Niedrigere Wassertemperatur bedeutet
höhere Eisqualität.
PRÜFUNG DER EISPRODUKTION
HINWEIS: Eisproduktionsprüfungen, die innerhalb von
10 % des Werts in der Tabelle liegen, werden als normal
angesehen. Die Abweichungen sind auf unterschiedliche
Luft- und Wassertemperaturen zurückzuführen. Die
tatsächlichen Temperaturen stimmen nur selten exakt mit
den Tabellenwerten überein.
1. Den Eisbereiter mindestens 10 Minuten laufen
lassen, bis sich das System stabilisiert.
2. Das Eis in einem nicht perforierten Behälter
7 Minuten und 12 Sekunden oder für bessere
Genauigkeit 14 Minuten und 24 Sekunden
auffangen.
3. Den Behälter mitsamt dem Eis wägen, danach das
Gewicht des Behälters subtrahieren.
4. Unzen in Pfund umrechnen.
5. Beispiel: 3 lbs. 12 oz. sind 3,75 lbs.
6. (12 oz. ÷ 16 oz. = 0,5 lbs.)
7. Die 24-Stunden-Eisproduktionskapazität ermitteln.
A. 7 Minuten 12 Sekunden = Das Gesamtgewicht
mit 200 multiplizieren.
B. 14 Minuten 24 Sekunden = Das Gesamtgewicht
mit 100 multiplizieren.
Bestellnummer 000007661 7/10
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