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Referenzdiagramm zum
4
Schärfen von Klingen
Abziehgeschwindigkeit: 1"(2,5 cm)/s
Winkel
Europäisch
20°
Asiatisch
16°
Pariermesser
20°
Hackmesser
30°
Brotmesser
X
Abziehgeschwindigkeit: 1"(2,5 cm)/s
Winkel
Taschenmesser
25°
Jagdmesser
25°
Filiermesser
20°
Wellenschliffklingen
Hakenklingen
Empfohlene Techniken:
•
Nachschärfen nur mittels X4.
•
Folgen Sie beim Schleifen der Form des Messers, um noch bessere Resultate zu erzielen.
•
Verwenden Sie bei langen oder flexiblen Klingen die Schneidenführung wenn möglich.
•
Ein Klebeband zum Abdecken schützt die Klinge vor Kratzern beim Schleifen.
•
Verwenden Sie zunächst ein Messer, mit dem Sie üben können.
Setzen Sie das Schleifband bei
d d
ausgeschaltetem Motor am
Anfang der Schneide an.
72
Küchenmesser
•
Verwenden Sie die Schneidenführung
Drehzahl
X65
L
4-8
L
0
L
4-8
H
4-8
L
0
Outdoor-Messer
•
Ohne Schneidenführung schärfen
Drehzahl
X65
L/M
6-10
L/M
6-10
L/M
6-10
X
L
X
M
h h l l f f b b d d b b
X22
X4
4-8
10
4-8
10
4-8
10
2-8
0
Anzahl der Züge pro Seite
X22
6-10
6-10
6-10
0
0
0
0
Anzahl der Züge pro Seite
Setzen Sie nun die Klinge in die Führung,
schalten Sie das Gerät ein und ziehen Sie
gleichzeitig die Klinge durch.
6000
0
0
0
0
0
0
2
X4
6000
10
0
10
0
10
0
0
2
0
2
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