Tesla MultiCook RC400 Low Carb Bedienungsanleitung Seite 6

PROGRAM
Bílá rýže
Hnědá rýže
Nízkosacharidová rýže
Obiloviny
TIPY PRO VAŘENÍ RÝŽE
•
Před přípravou doporučujeme rýži důkladně propláchnout pod studenou tekoucí vodou, abyste
odstranili přebytečný škrob a případné nečistoty.
•
Chcete-li dosáhnout nadýchané a lepkavější rýže, zvyšte mírně doporučené množství vody.
•
Používejte vodu z vodovodního kohoutku. Nepoužívejte destilovanou ani filtrovanou vodu.
•
Uvařenou rýži doporučujeme po dokončení přípravy promíchat, aby se neslepila a zůstala vláčná.
•
Při přípravě rýže je třeba zvolit správné množství rýže a vody podle výše uvedeného poměru.
Výsledná textura a chuť rýže závisí na několika faktorech, např. čerstvosti rýže, množství vody i
osobních preferencích.
POLÉVKA (SOUP), POMALÉ VAŘENÍ (SLOW COOK)
Připravte si potřebné ingredience, důkladně je očistěte a vložte je do vnitřní varné nádoby. Přidejte
dostatečné množství vody. Otáčením tlačítka 4 vyberte program POLÉVKA (SOUP) nebo POMALÉ
VAŘENÍ (SLOW COOK). Stiskněte tlačítko 3, indikátor nastavení času (TIME) bude blikat a otáčením
tlačítka 4 nastavte délku vaření. Stisknutím tlačítka 4 spustíte vaření, spotřebič dvakrát pípne a
indikátor programu vaření bude svítit.
JOGURT (YOGHURT), MOUČNÍK (DESSERT)
Připravte si potřebné ingredience a vložte je do vnitřní varné nádoby. Otáčením tlačítka 4 zvolte
program JOGURT (YOGHURT) nebo MOUČNÍK (DESSERT). Stiskněte tlačítko 3, indikátor nastavení
času (TIME) bude blikat a otáčením tlačítka 4 nastavte délku vaření. Stisknutím tlačítka 4 spustíte
vaření, spotřebič dvakrát pípne a indikátor programu bude svítit.
JOGURT (YOGHURT)
V programu Jogurt můžete připravit lahodný domácí jogurt podle vlastních preferencí. Maximální
množství hladiny mléka je 3 (ve vnitřní varné nádobě).
•
Nalejte do vnitřní varné nádoby pasterované mléko.
•
Vmíchejte do mléka 1 až 2 lžičky jogurtu (neslazený, bez ovoce) a vložte varnou nádobu do těla
spotřebiče.
•
Otáčením tlačítka 4 zvolte program JOGURT. Stiskněte tlačítko 3, indikátor nastavení času (TIME)
bude blikat a otáčením tlačítka 4 nastavte požadovaný čas fermentace v rozmezí 6 až 12 hodin.
•
Stiskněte tlačítko 4 pro spuštění přípravy jogurtu.
•
Po dokončení kultivace odeberte jogurt z varné nádoby a uskladněte jej v ledničce.
MOUČNÍK (DESSERT)
Suroviny: vejce 4 ks, olej 32 g, mléko 32 g, cukr krupice 72 g, polohrubá mouka 68 g.
Oddělíme bílky od žloutku, elektrickým šlehačem vyšleháme z bílků pevný sníh s polovinou cukru.
Ke žloutkům přidáme zbytek cukru a jemně metličkou prošleháme. Přidáme olej, mléko a promícháme.
ODMĚRKA (RÝŽE)
1 – 5
1 – 4
2 – 3
1,5
ODMĚRKA (VODA)
1 – 6
2 – 6
4 – 6
3 – 6