Suppe (Soup), Langsames Kochen (Slow Cook) - Tesla Multicook Rc400 Low Carb Bedienungsanleitung

SUPPE (SOUP), LANGSAMES KOCHEN (SLOW COOK)

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, reinigen Sie sie gründlich und geben Sie sie in den inneren
Kochbehälter. Fügen Sie ausreichend Wasser hinzu. Drehen Sie Knopf 4, um das Programm SOUP oder
SLOW COOK auszuwählen. Drücken Sie Knopf 3, die Zeiteinstellungsanzeige (TIME) blinkt, und drehen
Sie Knopf 4, um die Garzeit einzustellen. Drücken Sie die Taste 4, um den Garvorgang zu starten. Das
Gerät piept zweimal und die Garprogrammanzeige leuchtet auf.
YOGURT (YOGHURT), DESSERT (DESSERT)
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor und geben Sie diese in den inneren Garbehälter. Durch
Drehen des Knopfes 4 wählen Sie das Programm YOGHURT oder DESSERT. Drücken Sie Knopf 3, die
Zeiteinstellungsanzeige (TIME) blinkt, und drehen Sie Knopf 4, um die Garzeit einzustellen. Drücken
Sie die Taste 4, um den Garvorgang zu starten. Das Gerät piept zweimal und die Programmanzeige
leuchtet auf.
YOGURT (YOGHURT)
Im Joghurt-Programm können Sie köstlichen hausgemachten Joghurt nach Ihren eigenen Vorlieben
zubereiten. Die maximale Milchmenge beträgt 3 (im inneren Kochgefäß).
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Gießen Sie die pasteurisierte Milch in den inneren Kochtopf.
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Mischen Sie 1 bis 2 Teelöffel Joghurt (ungesüßt, ohne Früchte) in die Milch und setzen Sie den
Kochtopf in den Gerätekörper ein.
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durch Drehen des Knopfes 4 das Programm JOGHURT aus. Drücken Sie Knopf 3, die
Zeiteinstellungsanzeige (TIME) blinkt, und drehen Sie Knopf 4, um die gewünschte
Fermentationszeit im Bereich von 6 bis 12 Stunden einzustellen.
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Drücken Sie die Taste 4, um mit der Zubereitung des Joghurts zu beginnen.
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Nach Abschluss der Kultivierung den Joghurt aus dem Kochtopf nehmen und im Kühlschrank
aufbewahren.
DESSERT
Zutaten: 4 Eier, Öl 32 g, Milch 32 g, Grießzucker 72 g, halbgrobes Mehl 68 g.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers mit einem
Elektromixer zu steifen Spitzen.
Den restlichen Zucker zum Eigelb geben und mit einem Schneebesen vorsichtig verrühren. Öl und
Milch hinzufügen und verrühren. Das Mehl hinzufügen und dann vorsichtig mit einem Schneebesen
vermischen. Das geschlagene Eiweiß in die Eigelbmischung geben und vorsichtig mit einem Spatel
verrühren.
Die Pfanne leicht mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben, damit der Teig nicht an der Pfanne
kleben bleibt.
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in den Behälter, glätten Sie die Oberfläche und schließen Sie den
Deckel. Wir wählen das Programm DESSERT, stellen den Timer auf eine Backzeit von 50 Minuten und
drücken die Taste 4. Während des Backens den Deckel nicht öffnen. Das Gerät schaltet sich nach der
eingestellten Zeit automatisch ab.